Rekomenduojami cirozės maisto produktai yra vaisiai, daržovės, sveiki grūdai ir liesa mėsa, nes jie yra maistinių medžiagų tankūs ir lengvai virškinami maisto produktai, kuriems nereikia per daug kepenų.
Cirozė yra būklė, kai kepenys praranda savo funkciją ir paprastai sukelia pernelyg didelis alkoholio vartojimas arba virusinis hepatitas. Kai kepenų transplantacija atliekama, cirozė yra išgydoma, tačiau ją galima kontroliuoti vartojant vaistus ir dietą.
Maisto produktai, kuriuos reikėtų vengti
Norint kontroliuoti cirozę ir išvengti kepenų spaudimo, reikėtų vengti šių maisto produktų:
- Alkoholiniai gėrimai;
- Raudona mėsa;
- Džiovinta arba rūkyta mėsa;
- Dešros, dešrelės ir salami;
- Pienas ir sveiki pieno produktai;
- Geltoni, riebūs sūriai, tokie kaip čedaras;
- Padažai, tokie kaip majonezas, kečupas ar garstyčios;
- Kepimas;
- Pyragai ir grietinėlė;
- Sviestas;
- Paruošti šaldyti maisto produktai, pakelių lustai, įdaryti sausainiai.
Be to, jūs turėtumėte padidinti vaisių, daržovių, sveikų grūdų, pvz., Ryžių, makaronų, dribsnių ir miltų kiekį, suvartojimą ir kasdien vartoti žuvis ir balta mėsa. Taip pat svarbu paminėti sausą pieną ir darinius, taip pat išvengti per didelės druskos suvartojimo.
Kaip kontroliuoti patinimą
Norint kontroliuoti pilvo patinimą, kuris dažniausiai pasireiškia ciroze, druskos suvartojimas turėtų būti sumažintas, išvengiant papildomos druskos maisto produktuose namuose ir išvengiant didelės druskos maisto produktų, tokių kaip dešra, pakelių lustai, kubeliai, angelai ir sojos padažai bei greitas maistas.
Kaip alternatyvą, reikėtų skirti natūralių žolelių sezoniniams maisto produktams, tokiems kaip česnakai, svogūnai, petražolės, pipirai ir bazilikai. Štai kaip sumažinti druskos kiekį.
Nekontroliuojamas cirozės maitinimas
Nekontroliuojamos kepenų cirozės dieta dažniausiai atliekama ligoninėje, nes, kai liga nekontroliuojama, dažnai vartojama vaistų per veną ir atliekami reguliarūs egzaminai paciento sveikatos būklei įvertinti. Taigi, nekontroliuojamoje cirozėje yra įprasta, kad dieta atliekama per vamzdelį ar veną, todėl galima geriau kontroliuoti maistines medžiagas ir pagerinti paciento mitybą, netrukdant kepenų labai sunkiai.
Po hospitalizacijos pacientas turi laikytis bendrosios dietos rekomendacijų dėl cirozės, ypač atsargiai, kad išvengtų maisto produktų, kurie blogina kepenų funkciją.
Cirozės meniu
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3 dienų kepenų cirozės meniu pavyzdys.
| Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | 1 stiklinė nugriebto jogurto + 1 visa kviečių duona su ricotta sūriu | 1 stiklinė apelsinų sulčių + 1 tapijoka su lengvu varške | 1 stiklinis neskrudinto pieno su kava + 5 grietinėlės skrudinta duona su vaisių želė |
| Ryto užkandis | 1 obuolys + 4 sausainiai Marijai | 1 stiklinė berto jogurto + 4 krekingo krekeriai | 1 minkytas bananas + 1 col. avižiniai dribsniai |
| Pietūs / vakarienė | Kepta žuvis + 4 col. rudos ryžių sriuba + 2 col. pupelių sriuba + virtos salotos + 1 oranžinė | Vištienos makaronai su pomidorų padažu + žaliosios salotos + 2 skiltelės arbūzas | Virtos žuvys su daržovėmis + 4 col. ryžių sriuba + 1 mandarinas |
| Popietės užkandis | 1 stiklinis nugriebto pieno su kava + kuskusas su lengvu sūriu | 1 stiklinė apelsinų sulčių su kopūstais + 1 kviečių duona su varšku | 1 stiklinė mažo riebalų jogurto + 6 krekingo krekeriai |
Cirozės dieta skiriasi priklausomai nuo paciento mitybos būklės, todėl ją turi lydėti sveikatos specialistas, pvz., Mitybos specialistas. Taip pat svarbu prisiminti, kad bet kokį vaistą reikia vartoti tik leidimo ir medicininės pagalbos metu.
