"Quinoa" arba "Quinoa" nauda reguliuoja žarnyną, padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, taip pat sumažina apetitą, nes jis yra maisto produktas, turintis daug skaidulų.
Kitos realios kvinano naudos sveikatai galimybės gali būti:
- pagerinti tinkamą smegenų funkcionavimą, nes jis yra daug omega 3,
- kovoti su anemija, turėdamas daug geležies,
- padėti išvengti osteoporozės, nes jame yra daug kalcio.
Rinkoje esantys realūs "quinoa" produktai yra rudos, juodos ir raudonos spalvos miltai, makaronai, dribsniai ir grūdų sėklos, kurias galima įsigyti natūraliuose maisto parduotuvėse ar prekybos centruose.
Kaip paruošti tikrą quinoa
Rengiant realią kviną svarbu:
- prieš naudojimą išvalykite kinoją, kad pašalintumėte sėklose likusias dulkes,
- kepkite sėklų prieš kepdami juos keptuvėje 5 minutes, kad gautumėte skanų skrudintų skonį,
- nepamirškite daug vandens, kai ruošiatės faktinį quiua, nes jis gali gauti druskos,
- Kuko tikrą kviną tik 15 minučių.
Tikroji quinoa puikiai tinka karštiems patiekalams, pavyzdžiui, ryžiams, sriuboms ir troškiniams, taip pat šaltiems patiekalams, pvz., Salotoms, nes šviesios ketonų tekstūros derina su žalios ar virtos daržovėmis.
Naudinga nuoroda:
- Quinoa
