"Chia" laikoma superkava su keletu naudos sveikatai, įskaitant pagerintus žarnyno įpročius, pagerėjusį cholesterolio kiekį ir netgi sumažėjusį apetitą, nes jis yra daug skaidulų ir vitaminų.
Chia sėklos savo sudėtyje yra omega-3, antioksidantai, kalcio, baltymų, skaidulų, vitaminų ir mineralų, todėl ši sėkla yra puikus, natūralus ir ekonomiškas mitybos papildas.
Pagrindinės Chia sėklų privalumai
Pagrindinės chia naudos yra:
1. Kontroliuojantis diabetą
Dėl didelio skaidulų kiekio chia gali užkirsti kelią greitam gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuojant cukraus kiekį kraujyje, kuris yra puikus 1 ir 2 tipo diabetui kontroliuoti. Be to, jis sumažina glikemijos indeksą maisto, dėl skaidulų, todėl badas neatrodo staiga.
2. Pagerinti žarnyno sveikatą
Taip pat dėl pluošto kiekio chia sėklos didina žarnyno judesius, vengiant vidurių užkietėjimo, tačiau siekiant šio poveikio reikia vartoti tinkamai hidratus sėklos, kitaip sėklos gali sutrikdyti žarnyno funkciją, padidina riziką pvz., kolitas.
3. Padėkite numesti svorio
Chia sėklos gali sugerti didelį vandens kiekį ir todėl formuoja gelį, kuris užima šiek tiek vietos skrandyje, todėl mažėja noras valgyti.
Geras būdas vartoti yra tai padaryti per naktį, o tai reiškia, kad stikliniame indelyje paliekami šie ingredientai: jūrinis jogurtas + 1 šaukštas chia + 1 šaukštas avižų + 1 arbatinis šaukštelis medaus. Šį mišinį reikia laikyti šaldytuve per naktį ir jį galima vartoti pusryčiams.
4. Sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką
Chia turi gerą kiekį omega 3, kuris veikia organizmą, mažindamas uždegimą, kontroliuojant cholesterolio kiekį, užkertant kelią aterosklerozei ir apsaugantis kūną nuo širdies ir kraujagyslių bei smegenų ligų, gerinant atmintį ir išsiskyrimą. Omega-3 yra labai svarbi smegenų funkcijos maistinė medžiaga, nes 60% smegenų sudaro riebalai, ypač Omega-3. Nepakankamas šių riebalų suvartojimas yra susijęs su didesniu pagyvenusių žmonių atminties praradimu ir dideliu nelaimės pojūčiu ir depresija.
5. Venkite priešlaikinio senėjimo
Chia sėklos turi antioksidantų, kurie kovoja su laisvuosius radikalus, užkerta kelią ląstelių senėjimui. Antioksidantai yra medžiagos, kurios padeda organizmui atidėti ar užkirsti kelią laisvųjų radikalų veikimui ląstelėse, išvengiant nuolatinės žalos, kuri laikui bėgant gali sukelti ligų, tokių kaip vėžys, katarakta, širdies sutrikimai, diabetas ir net Alzheimerio liga, vystymąsi. ar Parkinsono liga.
6: reguliuokite cholesterolio kiekį
Chia turi gerą netirpių pluoštų kiekį, t. Y., Netirpsta vandenyje, todėl vartojant gali padėti pašalinti riebalus, esančius maisto produktuose, natūraliai pašalinant iš išmatų.
7: sustiprinti kaulus
Tai taip pat yra geras kalcio šaltinis, kuris padeda sustiprinti kaulus, o tai ypač akivaizdu osteopenijos, osteoporozės, lūžio arba ilgai išliekančio laiko atveju.
Susipažink su kitais "Superfoods" superfoodais, kurie suteršia kūną ir smegenis.
Kaip naudotis chia
Chia yra maža sėkla, kuri yra labai universalus ir lengvai naudojamas. Kai kurie pavyzdžiai:
- Pridėkite chia sėklų pyragų, blynų ar slapukų receptus, kurie vis dar bus virti. Žiūrėkite "Blynų receptas" su chia užkietėjimui
- Pridėkite sėklas į gatavus maisto produktus, tokius kaip jogurtas, sriuba ar salotos;
- Padarykite naktį, pridedant 1 šaukštą chia sėklą į 250 ml vandens ir vartokite 20 minučių iki pagrindinių valgių ar pusryčių metu;
- Desertas su chia, kad atlaisvintum sulaikytą žarną
Chia gali būti grūdų, miltų ar aliejaus pavidalo, ir gali būti dedama į jogurtą, javus, sultis, pyragus, salotas ir pagardus. Norėdami gauti visą Chia naudą, tiesiog sunaudokite daugiau nei du šaukštus per dieną.
Chia sėklos maistingumo informacija
Maistinė 100 g Chia sėklų sudėtis:
| Kalorijos | 371 kcal |
| Baltymai | 21, 2 g |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Bendras riebalų kiekis | 31, 6 g |
| Sotusis riebalas | 3, 2 g |
| Polinesočiosios riebalų | 25, 6 g |
| Omega-3 | 19, 8 g |
| O-g-6 | 5, 8 g |
| Vitaminas A | 49, 2 TV |
| Kalcis | 556, 8 mg |
| Rungtynės | 750, 8 mg |
| Magnis | 326 mg |
| Cinkas | 44, 5 mg |
| Kalis | 666, 8 mg |
| Geležis | 6.28 mg |
| Iš viso pluoštų | 41, 2 g |
| Tirpios pluoštai | 5, 3 g |
| Netirpūs pluoštai | 35, 9 g |
Chia aliejaus privalumai
Chia aliejus gali būti randamas kapsulėse arba natūralioje skysčio formoje ir suteikia naudos sveikatai, nes yra turtingas omega-3, geras riebalų kiekis organizmui, kuris atlieka tokias funkcijas kaip imuninės sistemos stiprinimas, atminties pagerinimas ir koncentracija, sumažina uždegimą organizme ir užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, tokioms kaip širdies priepuolis.
Norint gauti šias išmokas, turėtumėte vartoti 1-2 tabletes chia aliejaus per dieną arba 1 valgomasis šaukštas natūralaus skysto aliejaus, kuris taip pat gali būti dedamas į sveiką receptą duonos, sriubos, pyragaičių ir sautetų. Žiūrėkite daugiau apie chia sėklų aliejų kapsulėse.
