Žalioji bananų miltų naudojimas yra puiki svorio strategija, nes ji padeda kontroliuoti badą, mažina cukraus kiekį kraujyje, atpalaiduoja žarną ir mažina cholesterolio ir trigliceridų kiekį.
Naudojant tiek daug naudos, šis miltas, kuris yra labai lengvas namie, yra geras dietinis priedas tiems, kurie miega ar tiesiog rūpi išvaizda ir sveikata. Pagrindinė žaliųjų bananų miltų nauda yra:
- Padėti numesti svorį, nes jis patenkina badą ir maistas ilgiau lieka skrandyje;
- Padeda kontroliuoti diabetą, nes jis turi mažą glikemijos indeksą, kuris apsaugo nuo gliukozės kiekio kraujyje;
- Pagerinkite žarnyno tranzistą, nes joje yra netirpių pluoštų, kurie padidina išmatų išspaudas, palengvinant jo išėjimą;
- Sumažinti cholesterolio ir trigliceridų kiekį, nes tai palankiai vertina šias molekules, kad jos susimaišytų su išmatomis, kurios pašalinamos iš organizmo;
- Tai palankiai vertina kūno natūralią apsaugą, nes žarnyne veikia gerai, sugeba gaminti daugiau gynybinių elementų;
- Jis kovoja su liūdesiu ir depresija dėl kalio, skaidulų, mineralinių medžiagų, vitaminų B1, B6 ir beta karotino.
Norint pasiekti visų šių privalumų, rekomenduojama reguliariai vartoti žalias bananų miltus ir laikytis sveikos mitybos su mažais riebalais ir cukrumi, ir vis dar turi tam tikrą fizinę veiklą.
Kaip gaminti žalią bananų miltus
Norėdami gaminti žalius bananų miltus namuose, sekite receptą:
Ingredientai
- 6 žalieji bananai
Paruošimo būdas
Supjaustykite bananus į vidutines griežinėliais, supilkite šalia taip, kad žemoje temperatūroje paliktumėte krosnyje, kad neuždegtumėte. Palikite jiems gerai išdžiūti, praktiškai kepdami rankoje. Išimkite iš orkaitės ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Po to, kai visiškai atvėsti, įdarykite gabalėlius į maišytuvą ir gerai įmaišykite, kol pasuks miltų. Sijokite, kol miltai yra norimo storio ir laikomi labai sausoje talpoje ir padengti.
Šis naminis žalias bananų miltas trunka iki 20 dienų ir nėra glitimo.
Kaip naudotis
Žaliosios bananų miltų kiekis, kurį reikia suvartoti per dieną, yra iki 30 gramų. Jūs galite įpilti iki 2 šaukštų (20g) sriubos stiklinėje vandens ir greitai pasiimti arba pridėti jogurtą, vaisius, vaisių vitaminus arba pupeles, pavyzdžiui.
Jis neturi stipraus skonio ir taip pat gali būti naudojamas pakeisti kvietinius miltus ruošiant pyragaičius, bandelės, sausainius ir blynus.
Tačiau svarbu suvartoti daugiau vandens nei įprasta, siekiant užtikrinti, kad išmatų tortas gerai gerai hidratuotų, kad būtų lengviau išeiti. Priešingu atveju, išmatos bus labai sausos.
Receptai su žaliu bananų miltais
1. Bananų pyragas su razinais
Šis pyragas yra sveikas ir neturi cukraus, bet yra malonus, nes jis pagamintas prinokusių bananų ir razinų.
Ingredientai:
- 2 kiaušiniai
- 3 šaukštai kokoso aliejaus
- 1 1/2 puodelio žalios bananų miltų
- 1/2 puodelio avižų sėlenų
- 4 prinokę bananai
- 1/2 puodelio razinos
- 1 šaukštelis cinamono
- 1 šaukštas kepimo milteliai
Paruošimo būdas:
Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, pastatydami mieles, kol viskas bus netgi. Kepkite 20 minučių arba tol, kol praeis dantų šepetėlio testas.
Idealiu atveju tortą įdėkite į mažus keptuves arba į dėklo, kad kepinius keptų, nes jis nedaug auga ir šiek tiek storesnis nei įprasta masė. Taigi jis atrodys gražiau ir virkite greičiau.
2. Blynas su žaliu bananų miltais
Ingredientai:
- 1 kiaušinis
- 3 šaukštai kokoso aliejaus
- 1 puodelis žalios bananų miltų
- 1 puodelis karvės pieno arba migdolų pienas
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 šaukštelis druskos ir cukraus arba stevia
Paruošimo būdas:
Išmaišykite visus ingredientus su maišytuvu ir paruoškite kiekvieną blyną, šiek tiek tešlos dedu į mažą keptuvę, kurioje yra riebi kokoso aliejus. Šildykite abiejų blynų pusių ir naudokite, pavyzdžiui, užpildytus vaisius, jogurtą ar sūrį.
Informacija apie mitybą
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiama žalio bananų miltų mitybinė vertė:
Maistingosios medžiagos | Kiekis 2 šaukštai (20g) |
Energija | 79 kalorijos |
Angliavandeniai | 19 g |
Pluoštai | 2 g |
Baltymai | 1 g |
Vitaminas | 2 mg |
Magnis | 21 mg |
Riebalai | 0 mg |
Geležis | 0, 7 mg |
Kaina ir kur nusipirkti
Pramonuotus žaliuosius bananų miltus galima rasti kai kuriuose prekybos centruose ir natūraliuose maisto parduotuvėse. Jos kaina svyruoja nuo 5 iki 15 kartų.
Kas negali vartoti
Žalioji bananų miltai neturi kontraindikacijų ir gali vartoti visi žmonės iš visų amžiaus grupių. Bet jei jūs pasirinksite pramoninį produktą, žr. Savo etiketę, kad įsitikintumėte, jog juose nėra dažiklių ar kitų maisto priedų, nes vaikai turėtų juos naudoti taupiai.
Bananų žievelė, kuri nėra naudojama žaliųjų bananų miltų gamybai, turi du kartus daugiau kalio, kaip pats vaisius. Jis taip pat gali būti naudojamas receptams, pavyzdžiui, tortams ir brigadeiro, pamatyti jo privalumus ir kaip naudotis čia.