Atkins dieta - kaip ir maistas leidžiama

Atkins dieta, taip pat žinoma kaip baltymų dieta, buvo sukurta amerikiečių kardiologo dr. Robert Atkins ir yra pagrįsta angliavandenių vartojimo apribojimu ir didėjančiu baltymų ir riebalų kiekiu per dieną.

Pasak gydytojo, taikant šią strategiją kūnas naudoja sukauptus riebalus, kad energijai gaminti ląsteles, o tai lemtų svorio mažėjimą ir geriau kontroliuotų kraujo gliukozės ir cholesterolio kiekį bei trigliceridus.

Maistas leidžiamas

Atkinso dietoje leidžiami maisto produktai yra tie, kurių sudėtyje nėra angliavandenių arba kurių maiste yra labai mažas kiekis, pavyzdžiui, kiaušinėlis, mėsa, žuvis, vištiena, sūris, sviestas, alyvuogių aliejus, riešutai ir sėklos.

Šioje dietoje paros suvartojimas angliavandeniuose skiriasi priklausomai nuo lieknėjimo proceso etapų, pradedant nuo 20 g per parą. Angliavandeniai yra ypač maisto produktuose, pavyzdžiui, duonos, makaronų, ryžių, krekerių, daržovių ir vaisių. Žiūrėkite visą angliavandenių turinčių maisto produktų sąrašą.

Atkinso dietos etapai

Atkinso dieta susideda iš 4 etapų, kaip parodyta žemiau:

1 etapas: indukcija

Šis etapas trunka dvi savaites, leidžiant maksimaliai sunaudoti tik 20 gramų angliavandenių per dieną. Maistas, kuriame yra daug baltymų, pavyzdžiui, mėsos ir kiaušinių, ir riebalų, tokių kaip alyvuogių aliejus, sviestas, sūris, kokoso pienas ir daržovės, tokios kaip salotos, arbatėlės, ropės, agurkai, kopūstai, imbieras, endive, ridikai, grybai, česnakai, petražolės, salierai ir cikorijos.

Šiame etape tikimasi, kad pasireikš daugiau pagreitinto pradinio svorio.

2 etapas. Nuolatinis svorio netekimas

Antrame etape leidžiama sunaudoti 40-60 gramų angliavandenių per dieną, o šis padidėjimas turėtų būti tik 5 gramai per savaitę. Būtina laikytis 2 fazės, kol pasiekiamas norimas svoris, o meniu galite pridėti vaisių ir daržovių.

Taigi, be mėsos ir riebalų, į dietą taip pat gali būti įtraukti šie maisto produktai: sūris, ricotta, ricotta, mėlynės, avietės, melionai, braškės, migdolai, riešutai, sėklos, makadamijos riešutai, pistacijos ir riešutai.

3 etapas. Išankstinė priežiūra

3-oje pakopoje leidžiama suvartoti iki 70 gramų angliavandenių per dieną, todėl svarbu stebėti, ar tuo metu svorio padidėjimas yra ar ne. Jei pastebėjote svorio didėjimą, vartodami 70 g angliavandenių per dieną, šią vertę turėtumėte sumažinti iki 65 g arba 60 g, pvz., Kol pamatysite savo kūno neršto lygį, kai galėsite pereiti prie 4 etapo.

Šiame etape gali būti tokie maisto produktai: moliūgai, morkos, bulvės, saldžiosios bulvės, jamas, maniokas, pupelės, avinžirniai, lęšiai, avižos, avižos sėlenos, ryžiai ir vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai, bananai, vyšnios, vynuogės, kiviai, gvajavos, mangos, persikai, slyvos ir arbūzai.

4 etapas - techninė priežiūra

Turi būti sunaudotas angliavandenių kiekis, kuris palaiko stabilų svorį, kuris buvo aptiktas proceso 3 fazėje. Šiame etape dieta jau tapo gyvenimo būdu, kurį visada reikia laikytis, kad išlaikytų svorį ir sveikatą.

Atkinso dietos meniu

Lentelėje pateikiamas pavyzdinis meniu kiekvienam dietos etapui:

Svarbu prisiminti, kad kiekvieną dietą turėtų lydėti sveikatos priežiūros specialistas, pvz., Mitybos specialistas, neturėtų pakenkti sveikatai.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą ir taip pat sužinokite, kaip mažai angliavandenių dietos prarasti svorio: