Populiariai gėrimai, kurie gaminami su žolelėmis, dedamomis į verdantį vandenį, vadinami „arbatomis“, tačiau tik vienos rūšies augalai gamina tikrąją arbatą. Arbata yra iš augalo paruoštas gėrimas Camellia sinensis, kuri gali sukelti žaliosios arbatos, juodosios, geltonosios ar raudonosios arbatos, pavyzdžiui, atsižvelgiant į augalo derliaus nuėmimo momentą.
Visi kiti preparatai, kurie nėra pagaminti su Camellia sinensis jie iš tikrųjų vadinami užpilais ar nuovirais. Infuzijos atliekamos naudojant pačias trapiausias augalo dalis, tokias kaip lapai ar žiedai, o nuovirai ruošiami su sunkiausiomis dalimis, tokiomis kaip žievė ar šaknys. Priklausomai nuo to, ar tai užpilas, ar nuoviras, skiriasi ir paruošimo laikas bei būdas.
Štai kaip tinkamai paruošti arbatą, užpilą ar nuovirą:
1. Kaip paruošti arbatą
Arbatos visada ruošiamos kartu su augalu Camellia sinensis iš kurios atsiranda žalia, juoda, geltona, mėlyna arba oolongo arbata, baltoji arbata ir vadinamoji tamsioji arbata, dar vadinama raudonąja ar pu-erh arbata.
Arbatos rūšis skiriasi atsižvelgiant į augalo derliaus nuėmimo laiką ir vietą, kurioje ji buvo pasėta. Žinoti, kad naudojate teisingą Camellia sinensis, idealiausia yra pirkti augalo lapus, pavyzdžiui, sveiko maisto parduotuvėje.
Kaip tai padaryti: tiesiog pridėkite Camellia sinensis puodelyje su verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 5–10 minučių pastovėti. Kuo ilgiau lapai ilsisi, tuo stipresnis arbatos skonis ir daugiau junginių bus vandenyje. Galiausiai reikia tik perkošti, leisti jam sušilti ir išgerti arbatos.
2. Kaip užpilti
Infuzija yra gėrimas, gaminamas su pažeidžiamiausiomis augalų dalimis, išskyrus Camellia sinensis, pavyzdžiui, ramunėlės, melisos, kiaulpienės ar skumbrės. Ši technika išsaugo eterinį augalų aliejų ir paprastai naudojama ruošiant „arbatas“ iš lapų, žiedų ir maltų vaisių.
Kaip tai padaryti: užvirkite vandenį ir, kai tik susidaro pirmieji burbuliukai, užgesinkite ugnį. Džiovintus ar šviežius augalus užpilkite verdančiu vandeniu, uždenkite ir palikite 5–10 minučių pastovėti. Galiausiai perkoškite ir gerkite.
3. Kaip paruošti nuovirą
Nuoviras daromas, kai augalas verdamas kartu su vandeniu, o tai dažniausiai būtina padaryti su kietesnėmis ir atsparesnėmis augalo dalimis, pavyzdžiui, šaknimis ar žieve.
Kaip tai padaryti: įdėkite kietąsias augalo dalis į puodą su vandeniu ir leiskite jam virti 10–15 minučių, kol vanduo bus tamsesnis ir aromatingas. Tada išjunkite ugnį, uždenkite keptuvę ir leiskite jai sušilti.
Atsargiai ruošdami arbatas, užpilus ar nuovirus
Geriant gėrimą iš vaistinių augalų visada reikia rūpintis žolininku, gydytoju ar kitu sveikatos priežiūros specialistu, įpratusiu naudoti augalus. Taip yra todėl, kad vaistinių augalų naudojimas gali būti naudingas sveikatai, tačiau taip pat gali būti gana pavojingas, ypač kai augalas naudojamas neteisingai arba didesnėmis nei nurodyta dozėmis.
Idealiausia yra visada pasikonsultuoti su specialistu prieš naudojant bet kokio tipo augalus, žinoti, kurią augalo dalį naudoti, kiek ir kiek kartų suvartoti per dieną.
ar informacija buvo naudinga?
taip ne
Jūsų nuomonė yra svarbi! Parašykite čia, kaip galime patobulinti savo tekstą:
Turite klausimų? Jei norite atsakyti, spustelėkite čia.
El. Paštas, į kurį norite gauti atsakymą:
Patikrinkite patvirtinimo el. Laišką, kurį jums išsiuntėme.
Tavo vardas:
Apsilankymo priežastis:
--- Pasirinkite savo priežastį --- LigaGyvenk geriauPagalėk kitam asmeniui Įgyk žinių
Ar esate sveikatos specialistas?
NeFiziologasFarmacinė slaugytojaMitybos specialistasBiomedicinosFizioterapeutasGrožio specialistasKitas
