Vitaminas B2, kuris taip pat vadinamas riboflavinu, yra vitaminų B dalis ir gali būti randamas daugiausia piene ir jo dariniuose, pvz., Sūriuose ir jogurtuose, taip pat yra maisto produktuose, pavyzdžiui, kepenyse, grybose, sojoje ir kiaušiniuose .
Šis vitaminas naudingas organizmui, pavyzdžiui, skatina kraujo gamybą, palaiko tinkamą medžiagų apykaitą, skatina augimą ir užkerta kelią nervų sistemos ir regėjimo problemoms, tokioms kaip katarakta. Čia matysite kitas funkcijas.
Vitamino B2 kiekis maiste
Toliau pateiktoje lentelėje nurodyti pagrindiniai vitamino B2 maisto kiekiai ir šio vitamino kiekis per 100 g maisto.
| Maistas (100g) | Vitamino B2 kiekis | Energija |
| Virtos jautienos kepenys | 2, 69 mg | 140 kcal |
| Sveikas pienas | 0, 24 mg | 260 kcal |
| Sūrio kasyklos freskels | 0, 25 mg | 264 kcal |
| Natūralus jogurtas | 0, 22 mg | 51 kcal |
| Alaus mielės | 4, 3 mg | 345 kcal |
| Avižiniai dribsniai | 0, 1 mg | 366 kcal |
| Migdolai | 1 mg | 640 kcal |
| Virtas kiaušinis | 0, 3 mg | 157 kcal |
| Špinatai | 0, 13 mg | 67 kcal |
| Virtos kiaulienos išspaudos | 0, 07 mg | 210 kalorijų |
Taigi, kadangi yra keletas maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug vitamino B2, kurie yra lengvai įtraukti į mitybą, šio vitamino trūkumas paprastai yra susijęs su anoreksija ar nepakankama mityba, o tai yra problema, kai labai sumažėja bendras maisto vartojimas.
Rekomenduojama dienos suma
Sveikas suaugusiam vyrams vitamino B2 rekomendacija yra 1, 3 mg per parą, o moterims - 1, 1 mg.
Jei suvartojama mažiau arba atsiranda didelių sveikatos problemų, pvz., Operacijų ir nudegimų, vitamino B2 trūkumas gali sukelti tokias komplikacijas kaip burnos gleivinės, pavargusios regos ir sumažėjęs augimas. Žiūrėkite vitamino B2 trūkumo simptomus organizme.
