Palmių aliejus, dar vadinamas palmių aliejumi, yra riebalų tipas, kuris, valgant žaliavą, yra daug vitamino A, kuris puikiai tinka akių sveikatai ir odos grožiui.
Tačiau palmių aliejuje yra 9 kalorijos vienam gramui, o tai reiškia, kad viena valgomoji aliejaus palmių aliejaus yra apie 70 kalorijų ir yra labai kaloringa, todėl dažnas suvartojimas skatina svorį.
Ką aliejus pagamintas iš palmių aliejaus
Palmių aliejus yra palmių rūšies, vadinamos aliejaus palmėmis, suspaudimo rezultatas, kuris kolonizacijos metu portugališkai buvo įvežamas į Braziliją įprastą Afriką. Paruošimui reikia derliaus palmių vaisius ir virti vandeniu ar garais, kad mėsa būtų sulaikyta nuo sėklos. Tada suspaudžiama minkštimas ir išleidžiamas aliejus, turintis tokią pačią oranžinę spalvą kaip vaisius.
Kaina ir kur nusipirkti
Palmių aliejų galima įsigyti prekybos centruose, laisvose rinkose, natūraliuose maisto parduotuvėse ir internete. 200 ml talpos aliejaus pakuotės kaina yra nuo 4 iki 9 eilučių.
Kas yra palmių aliejus?
Palmių aliejus yra naudojamas sezoniniams maisto produktams, pvz., Salotoms arba aromatizuotam sautéed, kaip ir "Caruru", kuris yra neatskiriama Bahiano virtuvės sudedamoji dalis.
Turint daug vitamino A, jis padeda stiprinti odos, akių ir reprodukcinių organų funkcionavimą. Tačiau tai neturėtų būti suvartota daugiau nei 1 šaukštas šio aliejaus, nes jis turi daug kalorijų ir ypač blogų riebalų, kurie didina cholesterolio kiekį.
Šis aliejus taip pat drėkina ir suteikia blizgesį plaukams tiesiai ant plaukų sluoksnių, tačiau neturėtų būti taikomas bluetooth plaukams dėl jo oranžinės spalvos, nes jis gali pakeisti plaukų spalvą.
Kaip naudoti aliejus palmių aliejus
Palmių aliejus gali būti naudojamas sviestui gaminti, troškulyje, keptaose maisto produktuose ir yra plačiai naudojamas perdirbtuose maisto produktuose, pavyzdžiui, duonos, pyragaičiuose, pyragams, sausainiams ir netgi "Nutella" gamybai.
Be to, palmių aliejus taip pat naudojamas muilams, muilams, skalbimo muilams, plovikliams ir biologiškai skaidomoms audinių minkštinimo priemonėms, taip pat gali būti naudojamas kaip degalai dyzeliniuose varikliuose.
Tepalinės informacijos apie palmių aliejų
Lentelėje nurodyta kiekvienos palmių aliejaus medžiagos maistinė vertė:
Komponentai | 100 g sumos |
Energija | 878 kalorijos |
Baltymai | 0 g |
Riebalai | 99, 1 g |
Angliavandeniai | 0 g |
Vitaminas A (retinolis) | 45920 mcg |
Kalcis | 7 mg |
Rungtynės | 8 mg |
Geležis | 5, 5 mg |
Palmių aliejus turi daug kalorijų, todėl neturėtų būti naudojamas dietose, kad sumažėtų svorio. Šiuo atveju labiausiai tinka paukštienos ir sriubos sezonas su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi. Sužinokite, kaip pasirinkti geriausią alyvuogių aliejų sveikatai ir numesti svorio: Alyvuogių aliejaus rūšys.