Kai kuriems žmonėms vartojant glitimo turinčius maisto produktus, tokius kaip kvietiniai miltai, miežiai ir rugiai, kai kuriems žmonėms gali prasidėti pilvo pūtimas, tačiau jie yra ypač pavojingi tiems, kurie netoleruoja glitimo ir gali sukelti viduriavimą, dažną skausmą ir pilvo pūtimą.
Asmenims, kurie netoleruoja glitimo, šie simptomai pasirodo, nes jų kūnas negali tinkamai virškinti šio baltymo dėl genetinių pokyčių, todėl tai yra nuolatinė būklė. Sužinokite daugiau apie glitimo netoleravimo priežastis, simptomus ir gydymą.
Gluteno turinčių maisto produktų sąrašas
Čia pateikiamas tam tikrų glitimo maisto produktų, kurių negalima vartoti glitimo netoleravimo atveju, pavyzdžiai:
- Duona, skrudinta duona, vafliai, sausainiai, makaronai, pyragaičiai
- Alus, picos, užkandžiai, karšto šunys, mėsainiai;
- Kviečių gemalai, kviečių grasiai, kviečių manų kruopos;
- Sūriai, kečupas, majonezas, shoyo;
- Dešra, pramoninės pagardai;
- Javai, grūdų barai, sirupai ir kai kurie vaistai.
- Priimamasis platinamas katalikų bažnyčioje;
- Balti padažai;
- paruoštos dehidratuotos sriubos arba pagardai;
Gliutiną turinčių maisto produktų vartojimas sukelia pilvo pūtimą pilve ir pilvo patinimas arba kiti simptomai, susiję su glitimo netolerancija, o tai gali labai skirtis tarp pacientų. Žr. 7 požymių, kad galbūt yra glitimo netoleravimas.
Kaip sekti glitimo neturinčią dietą
Gluteno neturinti dieta skirta visiems žmonėms, kuriems yra glitimo netoleravimas, tačiau kiekvienas gali gauti naudos iš mažesnio glitimo turinčio maisto vartojimo.
Be glitimo dietos pašalinami visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra glitimo, o tai nėra lengva, nes šie grūdai naudojami daugeliui maitinimų ruošimo, todėl norint laikytis dietos be glitimo, svarbu konsultuotis su mitybos specialistu, kuris padės jums rasti alternatyvius maisto produktus ir suteikti kai kurios pajamos. Sužinokite, kokie yra maisto produktai be glitimo.
Žiūrėkite mūsų vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kaip iš savo dietos pašalinti glitimą:
Norėdami sužinoti daugiau apie dietos pašalinimą iš glitimo, taip pat žr.
- Kaip padaryti gluteno neturinčią dietą
Svorio netekimas be glitimo ir be laktozės meniu
