Diabeto dietoje ypač reikėtų vengti paprasto cukraus vartojimo ir daug baltos spalvos miltų. Be to, jūs taip pat turite sumažinti didelių kiekių bet kokio angliavandenių turinčio maisto vartojimą, net jei jie yra sveiki, pvz., Vaisiai, rudieji ryžiai ir avižos.
Taip yra todėl, kad per daug angliavandenių tuo pačiu valgiu stimuliuoja gliukozės kiekio didėjimą, dėl to trūksta diabeto kontrolės. Žr. Daugiau patarimų žemiau:
Dieta, skirta 2 tipo diabetui
2 tipo cukrinis diabetas yra tas, kuris dažniausiai pasireiškia kaip antsvorio ir prastos dietos pasekmė, jau prasidedanti suaugusiųjų gyvenime. Labiau lengva kontroliuoti ir gerinti svorio netekimą ir reguliarų fizinį aktyvumą.
Maisto produktai leidžiami 2 tipo cukriniu diabetu
2 tipo cukriniu diabetu leidžiami maisto produktai yra tokie, kurie yra daug skaidulų, baltymų ir gerų riebalų, pavyzdžiui:
- Sveiki grūdai : kvietiniai miltai, ryžiai ir makaronai, avižos, kukurūzai;
- Ankštiniai augalai : pupos, sojos pupelės, avinžirniai, lęšiai, žirniai;
- Daržovės apskritai, išskyrus bulves, saldžiųjų bulvių, maniokų ir jamsų, nes jie turi didelę angliavandenių koncentraciją ir turi būti suvartotos nedidelėmis dalimis;
- Mėsa apskritai, išskyrus perdirbtus mėsos produktus, tokius kaip kumpis, kalakutiena, dešra, dešra, bekonas, mortadella ir saliamės;
- Vaisiai apskritai, kol suvartojama 1 vienetė vienu metu;
- Geri riebalai : avokadas, kokosas, alyvuogių aliejus, kokosų aliejus ir sviestas;
- Aliejinių augalų sėklos : riešutai, žemės riešutai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai;
- Pienas ir pieno produktai, todėl reikėtų pasirūpinti jogurtais be cukraus.
Svarbu nepamiršti, kad stiebagumbiai, tokie kaip bulvės, saldžiosios bulvės, makakseira ir jamsai, yra sveiki maisto produktai, tačiau kadangi jie yra daug angliavandenių, jie taip pat turėtų būti vartojami mažais kiekiais.
Rekomenduojamas vaisių kiekis
Turėdamas natūralų cukrų, vadinamą fruktoze, vaisius mažais kiekiais turi suvartoti diabetu. Vartojimo rekomendacija yra viena porcija vaisių vienu metu, kuri, supaprastinta tvarka, veikia tokiais kiekiais:
- 1 vidutinis vienetų sveikų vaisių, tokių kaip obuolių, bananų, apelsinų, mandarinų ir kriaušių;
- 2 plonus smulkių vaisių, tokių kaip arbūzas, melionas, papajos ir ananasai, gabaliukai;
- 1 ranka, pilna mažų vaisių, pvz., Apie 8 vienetų vynuogių arba vyšnių;
- 1 šaukštą džiovintų vaisių, tokių kaip razinos, slyvos ir abrikosai.
Be to, svarbu vengti vartoti vaisių kartu su kitais angliavandeniais gausiais maisto produktais, tokiais kaip tapijoka, baltieji ryžiai, duona ir saldumynai. Žiūrėkite daugiau patarimų dėl diabetu rekomenduojamų vaisių.
Dietiniai uždrausti maisto produktai 2 tipo diabetui
2-ojo tipo cukriniu diabetu draudžiami dietiniai maisto produktai yra tokie: cukrus arba paprasti angliavandeniai, tokie kaip:
- Apskritai cukrus ir saldainiai;
- Medus, vaisių džemas, džemus, marmeladą, konditerijos gaminius ir tešlą;
- Saldainiai apskritai, saldainiai ir saldainiai;
- Saldūs gėrimai, tokie kaip gaivieji gėrimai, industrializuotos sultys, šokoladiniai gėrimai;
- Alkoholiniai gėrimai .
Svarbu, kad diabetikai išmoktų skaityti gaminio etiketes prieš vartodami, nes cukrus gali pasirodyti paslėptas gliukozės, gliukozės ar kukurūzų sirupo, fruktozės, maltozės, maltodekstrino ar invertuotojo cukraus pavidalu. Žiūrėkite kitus maisto produktus: Maisto produktai, turintys daug cukraus.
Dieto meniu 2 tipo diabetui
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 2 tipo diabeto meniu 3 dienų meniu pavyzdys:
| Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | 1 puodelis be cukraus kavos + 2 griežinėliai visą kviečių duona su kiaušine | 1 stiklinė kavos su pienu + 1 kepta banana su supjaustyto kiaušinio ir 1 skiltelė sūrio | 1 paprastasis jogurtas + 1 griežinėlio visa kviečių duona su sviestu ir sūriu |
| Ryto užkandis | 1 obuolių + 10 anakardžių riešutai | 1 stiklinė žalių sulčių | 1 didelė banana su 1 arbatiniu šaukštu čia |
| Pietūs / vakarienė | 4 šaukštai rudųjų ryžių + 3 šaukštai pupelių + vištienos gratinas su sūriu orkaitėje + virtos salotos alyvuogių aliejuje | Kepta žuvis su alyvuogių aliejumi, bulvėmis ir daržovėmis | makaronai su maltos jautienos ir pomidorų padažu + žaliosios salotos |
| Popietės užkandis | 1 paprastas jogurtas + 1 griežinėlio visa kviečių duona su sūriu | 1 stiklinė avokado vitamino, saldinto 1/2 šaukštai medaus medaus | 1 puodelis be cukraus kavos + 1 griežinėlio pilstinis pyragas + 5 anakardžio riešutai |
Diabeto dietoje svarbu kontroliuoti valgio laiką, kad būtų išvengta hipoglikemijos, ypač prieš pradedant naudotis pratimais. Štai kas diabetu turėtų valgyti prieš pradedant naudotis.
Dieta 1 tipo cukriniu diabetu
1 tipo cukrinis diabetas yra sunkesnis ir sunkiau kontroliuojamas negu 2 tipo cukrinis diabetas. Paprastai jis atsiranda vaikystėje, todėl visada reikia vartoti insulino, kad reguliuotų gliukozės kiekį kraujyje.
Kadangi yra sunkiau kontroliuoti, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu visada turėtų sekti endokrinologas ir mitybos specialistas, nes angliavandenių kiekis visais valgio metu turi būti gerai kontroliuojamas ir koreguojamas kartu su insulino doze.
Tokio tipo diabetu pacientas turėtų sumažinti tų pačių maisto produktų vartojimą kaip ir II tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams, tačiau kiekius reikia reguliuoti atsižvelgiant į glikemijos ir insulino vartojimo istoriją.
Žiūrėkite vaizdo įrašą ir peržiūrėkite, kaip juos perduoti:
