Kaip padaryti šarminę dietą

Pavyzdžiui, šarminio maitinimo meniu sudaro ne mažiau kaip 60% šarminių maisto produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės ir tofu, o likusios 40% kalorijų gali būti gaunamos iš maisto rūgštinių maisto produktų, tokių kaip kiaušiniai, mėsa ar duona. Šis suskirstymas gali būti atliekamas pagal valgio skaičių, todėl 5 kartus per dieną, 2 kartus galima valgyti tik rūgštiniais maisto produktais, o 3 - tik su šarminiais maisto produktais.

Ši dieta puikiai tinka mažinti kraujo rūgštingumą, padeda išlaikyti pusiausvyrą kūnui ir užkirsti kelią ligoms, tokioms kaip peršalimas ir gripas. Be to, jis padeda išardyti organizmą, kuris palengvina lieknėjimą, todėl yra susijusi dieta tiems, kurie nori numesti svorio.

Maistas leidžiamas

Šarminėje dietoje leidžiami maisto produktai yra šarminiai maisto produktai:

• Vaisiai apskritai, įskaitant rūgštus vaisius, tokius kaip citrina, apelsinas ir ananasai;
• Daržovės ir žalumynai apskritai;
• Aliejinių augalų sėklos : migdolai, riešutai, riešutai, pistacijos;
• Baltymai : soros, tofu, tempeh ir išrūgų baltymai;
• Prieskoniai : cinamonas, karis, imbieras, žolės apskritai, čili, jūros druska, garstyčios;
• Gėrimai : vanduo, paprastas vanduo, vaistažolių arbata, vanduo su citrina, žalioji arbata;
• Kiti : obuolių sidro actas, melasa, fermentuoti maisto produktai, tokie kaip kefyras ir kombucha.

Taip pat leidžiama naudoti vidutiniškai šarminius maisto produktus, tokius kaip medus, rapaduras, kokosai, imbieras, lęšiai, quinoa, riešutai ir kukurūzai. Žiūrėti pilną sąrašą: Šarminis maistas.

Maisto produktai, kuriuos reikėtų vengti

Maisto produktai, kuriuos reikia sunaudoti šarminės dietos metu, yra tie, kurių organizmas rūgština, pavyzdžiui:

• Daržovės : bulvės, pupelės, lęšiai, alyvuogės;
• Grūdai : grikiai, ryžiai, kukurūzai, avižos, kviečiai, rugiai, makaronai;
• Aliejiniai sėklos : žemės riešutai, graikiniai riešutai, pistacijos, žemės riešutų pasta;
• Mėsa apskritai, vištiena, kiauliena, ėriena, žuvis ir jūros gėrybės;
• Perdirbta mėsa : kumpis, dešra, dešra, mortadella;
• Kiaušiniai;
• Pienas ir pieno produktai: pienas, sviestas, sūris;
• Gėrimai : alkoholiniai gėrimai, kava, gaivieji gėrimai, vynas;
• Saldainiai : drebučiai, ledai, cukrus;

Šiuos maisto produktus reikia vengti ar vartoti saikingai, visada įmaišyti šarminius maisto produktus kartu su rūgštinančiais maisto produktais toje pačioje maiste. Žiūrėti pilną sąrašą: Rūgštingi maisto produktai.

Šarminės dietos meniu

Šioje lentelėje pateikiamas 3 dienų šarminės dietos meniu pavyzdys:

Visą dieną leidžiama gerti kavos ir gaiviųjų gėrimų vartojimą, kavos, vandens ir vaisių sulčių be cukraus.

Brokolių salotų receptas su citrina

Citrinų, brokolių ir česnakų yra labai šarmingą maistą. Ši salotinė gali būti kartu su pietumis ar vakariene.

Ingredientai:

• 1 brokoliai
• 3 gvazdikėlių česnakai
• 1 citrina
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• Druska pagal skonį

Paruošimo būdas:

Maždaug 5 minutes kepkite brokolį garuose, ant jo viršuje įdedate druskos skonį. Tada sumaišykite česnaką ir sumaišykite alyvuogių aliejuje iki aukso rudos spalvos ir pridėkite brokolius, paliekant maždaug 3 minutes. Galiausiai, pridėkite citrinų sultis ir gerai sumaišykite, kad brokoliai sugeria skonį.

Žaliųjų šarminių sulčių receptas

Ingredientai:

• 2 šaukštai avokado
• 1/2 agurkas
• 1 šaukštas špinatų
• 1 citrinos sultys
• 200 ml kokoso vandens
• 1 šaukštas kokoso aliejaus

Paruošimo būdas:

Išmaišykite visas maišytuvo sudedamąsias dalis ir išgerkite be įtempimo.