Saldžios bulvės turi puikų gebėjimą aprūpinti energija dėl jų sveikų angliavandenių, dėl kurių pernelyg nepadidėja gliukozės kiekis kraujyje, todėl jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie megzti dažnai.
Be to, vartojant nedideliais kiekiais, jis taip pat gali būti naudojamas dietos svorio netekimas, nes tai padeda greitai sumažinti alkį. Štai kaip tai padaryti turėtų būti jūsų dieta, jei norite įgyti raumenų ir numesti svorio.
Taigi, kai kurios pagrindinės saldžiųjų bulvių naudos sveikatai yra:
- Palengvina raumens masę, nes ji suteikia energijos, reikalingos mokymui;
- Padeda kontroliuoti diabetą, nes jis turi mažą glikemijos indeksą;
- Todėl plonas, kad sumažintų apetitą;
- Stiprina imuninę sistemą, nes ji turi gerą vitamino A kiekį;
- Gerina žarnyno funkciją, nes ji yra gana didelė pluošto.
Geriausias būdas gauti visą saldžiųjų bulvių naudą maiste yra virti ir virti, vengiant kepimo, nes kepimas padidina bulvių riebalus, kurie kenkia sveikatai.
| Kepta saldžiosios bulvės | Skrudintos saldžiosios bulvės | Kepta saldžiosios bulvės | |
| Kalorijos | 125 | 143 | 368 |
| Baltymai | 1, 8 g | 1, 13 g | 2, 7 g |
| Riebalai | 0, 70 g | 0, 12 g | 14.60 g |
| Angliavandeniai | 27.90 g | 34, 47 g | 60, 10 g |
| Kalcis | 30 mg | 28 mg | 45 mg |
| Geležis | 0, 7 mg | 1, 38 mg | 1, 6 mg |
Šios sumos yra 100 g saldžiųjų bulvių, o kepti bulvės suvynioti į foliją, kad kepti orkaitėje, todėl nebuvo pridėta jokių riebalų.
Saldžiosios bulvės turi panašią išvaizdą, bet tai nėra bulvių jakonas. Sužinokite daugiau apie jakoninę bulvę: Bulvių jakonas.
Sužinokite daugiau apie kultūrizmo naudą
Saldžiųjų bulvių nauda kultūrizmo srityje - suteikti energiją mokymui, padėti deginti riebalus ir įgyti raumenų masę, nes ji atpalaiduoja gliukozės kiekį kraujyje lėčiau.
Saldžios bulves galima valgyti pagrindiniuose maitinimuose, pvz., Pietų ir vakarienių dienomis, kai jas lydi mažai riebūs baltymingi maisto produktai, tokie kaip vištiena, kalakutiena, kiaušinis ar netgi žuvis. Be to, maistui svarbu visada įtraukti asorti daržovių salotas.
Sveiki receptai su saldžiaisiais bulviais
Geras saldžiųjų bulvių receptas yra saldžiųjų bulvių su vištiena receptas, nes šių dviejų maisto produktų derinys yra maistingas subalansuotas ir jums tiesiog reikia įdėti daržovių salotos, kad būtų visiškai ir subalansuotas maistas. Be to, saldžiosios bulvės taip pat gali būti naudojamos dietose, kad sumažėtų svoris. Štai kaip yra: saldžiųjų bulvių dieta prarasti svorį.
1. Saldžiosios bulvės su vištiena
Ingredientai
- 1 vištienos filė
- 2 saldžiosios bulvės
- Baltasis vynas
- Blondinė
- Citrina
- Oregano
Paruošimo būdas
Padažu vištieną su vynu, lauro lapais, citrina ir raudonu. Kepkite bulvę 30 minučių supilamoje orkaitėje. Vištienos filė kepsnys. Pridedami purpurinių kopūstų, paprikos, pomidorų ir arugulio salotos, prieskoniai su alyvuogių aliejumi ir actu.
2. Saldžiųjų bulvių traškučiai
Ingredientai
- 2 vidutiniai saldžiųjų bulvių vienetai
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 rozmarino šaka
- Druskos ir pipirų skonis
Paruošimo būdas
Supjaustykite bulves, su žolelėmis ar be žievės, supjaustykite plonais griežinėliais ir supjaustykite sviesto popieriumi taip, kad jos būtų atskirtos viena nuo kitos. Uždenkite orkaitę 180 ° C temperatūroje maždaug 20-60 minučių arba kol bulvės bus rudos ir traškios, o alyvuogių aliejus, druska, rozmarinas ir pipirai pasibaigs sezono metu arba tiesiog vaistažolių druska.
3. Saldžiųjų bulvių sausainiai
Ingredientai
- 2 puodeliai saldžiųjų bulvių virti ir išspausti
- 1 puodelis rudojo cukraus
- 2 puodeliai balto kviečio miltų
- 2 puodeliai kvietinių miltų
- 2 šaukštai margarino
- Druska pagal skonį
Paruošimo būdas
Sumaišykite visus ingredientus, kol vienoda tešla nelies tavo rankomis. Suformuokite apvalus ar lazdelės sausainius ir paskleiskite juos riebalais, kad jie būtų atskirti vienas nuo kito. Kepkite iš anksto pašildytą terpę iki aukso rudos spalvos.
4. Sūrio duona su saldžiaisiais bulviais
Ingredientai
- 100 g virtų saldžiųjų bulvių
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštus vandens
- 1 šaukštas neperdirbto alyvuogių aliejaus
- 100 g ricotta
- 1 šaukštelis išrūgų miltelių be skonio
- 1 puodelis rūgštų purškalų
- ½ puodelio saldžių purškalų
Paruošimo būdas
Sumaišykite saldžiųjų bulvių, kiaušinių, vandens, alyvuogių aliejaus ir ricotta ir sumaišykite, kol gaunamas homogeniškas mišinys. Tada pasukite į dubenį ir pridėkite likusias sudedamąsias dalis, gerai sumaišydami. Įdėkite viską į šaldytuvą maždaug 15 minučių, kol tešla taps tvirtesnė.
Padarykite rutulius su tešla ir padėkite kepimo šepečiu su aksialu. Kepkite 160 ° C temperatūroje 15 minučių arba iki aukso rudos spalvos.
Taip pat sužinokite, kaip gaminti ir kaip sunaudotą bulvių miltus gauti raumenų masę.
