Aspartamas yra dirbtinis saldiklis, kuris ypač kenksmingas žmonėms, sergantiems genetine liga, vadinama fenilketonurija, nes joje yra fenilalanino aminorūgščių, junginių, kurie draudžiami fenilketonurijos atvejais.
Be to, per didelis aspartamo vartojimas taip pat yra susijęs su tokiomis problemomis kaip galvos skausmas, galvos svaigimas, pykinimas, vėmimas, diabetas, dėmesio trūkumas, Alzhaimerio liga, vilkligė, traukuliai ir vaisiaus nepakankamumas, taip pat susijęs su aspartamo vėžio atsiradimu. kai kurie tyrimai atlikti su žiurkėmis.
Saldikliai dažnai vartojami cukriniu diabetu, nes jie padeda išvengti cukraus vartojimo, taip pat žmonės, kurie nori prarasti svorio, nes jie suteikia saldų skonį maistui, nesudaro per daug kalorijų dietai.
Rekomenduojamas kiekis
Aspartame gali būti apie 200 kartų daugiau cukraus nei cukrus, o didžiausia dienos dalis gali būti 40 mg / kg. Suaugusiesiems tai sudaro maždaug 40 pakelių arba apie 70 lašų saldiklio per dieną. Svarbu nepamiršti, kad daugeliu atvejų pernelyg didelis saldiklių suvartojimas pasireiškia naudojant tokias medžiagas turtingus pramoninius produktus, tokius kaip gaivieji gėrimai ir mityba ir lengvi sausainiai.
Kitas svarbus pastebėjimas, kad aspartamas yra nestabilus, esant aukštai temperatūrai, ir jo negalima vartoti virimo metu arba preparatuose, kurie eina į orkaitę. Žiūrėkite natūralių ir dirbtinių saldiklių kalorijas ir saldinimo galią.
Produktai, kurių sudėtyje yra aspartamo
Aspartamas yra saldikliuose, pvz., "Zero-Cal", "Finn and Gold", taip pat naudojamas saldinti produktus, tokius kaip kramtomoji guma, dieta ir lengvieji užkandžiai, sultys su dėžėmis ir milteliais, jogurtai, mityba ir lengvieji sausainiai, drebučiai, paruoštos vartoti arbatos ir kai kurių rūšių kavos milteliai.
Apskritai dauguma dietos ir lengvųjų produktų naudoja tam tikros rūšies saldiklį, skirtą pakeisti cukrų ir pagerinti produkto skonį, dėl kurio žmogus gali suvartoti didelį saldiklių kiekį.
Norėdami sužinoti, ar pramoninis produktas turi saldiklį, perskaitykite produkto etiketėje esančių ingredientų sąrašą. Sužinokite, kaip skaityti maisto etiketę šiame vaizdo įraše:
Saugiausia sveikata yra naudoti natūralius saldiklius, tokius kaip "Stevia", todėl žino, kaip naudoti ir pakviesti kitus klausimus apie "Stevia".
