PH mityba pagrįsta vandenilio jonų kiekiu maiste, kuris nėra laikomas kalorijų kiekiu. Šioje dietoje reikia vartoti daugiau šarminių maisto produktų nei rūgštiniuose maisto produktuose.
Tikslas yra padėti pašalinti toksinus iš organizmo, nes jie yra geriau išsiunčiami, kai vartojama daugiau šarminių maisto produktų.
Daugiau apie tai skaitykite skyrelyje "Pavojingi riebalai".
Per didelis toksinų ir uždegimas yra didžiausia nutukimo priežastis. PH mityba didina organizmo gebėjimą pašalinti toksinus ir taip stiprina svorio praradimą, tačiau svarbu, kad būtų suvartotos rūgšties ir šarminio maisto pusiausvyros.
Naudingos nuorodos:
- Šarminiai maisto produktai
- Rūgščiųjų maisto produktų