Gastrito ir opos dieta grindžiama natūraliais maisto produktais, kuriuose yra daug vaisių, daržovių ir visko maisto produktų, o pramonėje ir perdirbtuose produktuose, pavyzdžiui, dešra, keptuose maisto produktuose ir gaiviuosiuose gėrimuose, prasta.
Ši dieta palengvina virškinimo procesą, dėl kurio maisto greitai patenka per skrandį, užkertamas kelias skrandžio rūgšties išsiskyrimui, sukeliantis rėmėjimą, skausmą ir opos blogėjimą.
Gyvūnai leidžiami
Gastrito dietai leidžiami maisto produktai yra lengvai virškinami ir mažai riebalų, pavyzdžiui:
- Vaisiai apskritai, vengiant rūgščių vaisių, tokių kaip citrina, apelsinas ir ananasai, jei šiems maisto produktams vartojant atsiranda refliuksas ar skausmas;
- Daržovės apskritai, jūs galite naudoti virtus daržoves krizių ir skausmo laikotarpiais, nes juos lengviau virškinti;
- Riešutai, liesa, vištiena ir žuvis, geriausiai skrudintos, keptos arba virtos;
- Sausas pienas ;
- Integruotas natūralus jogurtas ;
- Sveiki grūdai, tokie kaip rudoji duona, rudieji ryžiai ir visa makaronai;
- Tos, išskyrus žalią, matinę ir juodąją arbatą ar kitus, turinčius kofeino;
- Kava su kofeinu ;
- Balti sūriai, tokie kaip ricotta, šviežios kasyklos arba varškės šviesa;
- Natūralūs prieskoniai, tokie kaip puikūs žoleliai, česnakai, svogūnai, petražolės, kalendra, garstyčios.
Geriamoji imbiero arbata taip pat pagerina virškinimą, mažina rėmuo ir pykinimas, sužinokite, kaip tai padaryti.
Uždrausti maisto produktai
Draudžiami maisto produktai yra sunkiai virškinami ir labai apdorojami, nes juose yra daug priedų ir konservantų, kurie dirgina skrandį, pavyzdžiui:
- Perdirbta mėsa : dešra, dešra, bekonas, kumpis, kalakutiena, salami, mortadella;
- Geltoni ir lydyti sūriai, tokie kaip čedaras, katupiris, kasyklos ir provolonas;
- Prieskoniai paruošti ;
- Prieskoniai kubeliuose, mėsos sultyse ir greitai pagaminti makaronai;
- Sušaldytas gatavas maistas ir greitas maistas;
- Gėrimai : gaivieji gėrimai, paruoštos sultys, kava, arbata, matinė arbata, juodoji arbata;
- Alkoholiniai gėrimai ;
- Apskritai cukrus ir saldainiai;
- Rafinuotas maistas ir keptas maistas, pvz., Pyragai, baltoji duona, pikantiški sausainiai;
- Balti miltai, tokie kaip farofa, tapijoka ir kai kuriais atvejais kuskusas;
- Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug riebalų, pavyzdžiui, riebi mėsa, vištienos oda, kepenys ir riebi žuvys, pvz., Lašiša ir tunai.
Be to, turėtų būti vengiama netinkamo pieno ir rūgščių vaisių, tokių kaip citrina, apelsinas ir ananasai, jei po vartojimo atsiranda rėmens ar skrandžio skausmas.
Gastrito dieta, nors ji ir laikosi tam tikrų taisyklių, gali būti daug variantų, priklausomai nuo kiekvieno paciento tolerancijos. Taigi aukščiau pateiktas sąrašas yra tik gidas. Be to, jei gastritas atsiranda daugiausia streso ar įtempimo metu, tai gali būti nervų gastrito požymis. Žiūrėkite simptomus ir kaip gydyti šią ligos rūšį čia.
Dieto meniu gastritui ir spazmai
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3 dietų meniu pavyzdys gastrito ir opų gydymui:
| Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | arbūzų sultys + 1 griežinė visa kviečių duona su lengvu varške ir kiaušiniu | 1 puodelis kofeino kofeino + 2 kiaušiniai su šviežia mėsos sūriu + 2 pjaustytų gabaliukų | braškių vitaminas su nugriebtu pienu + 1 duona su sūrio kasyklomis |
| Ryto užkandis | 1 obuolys + 5 anakardžių riešutai | 1 bananą su 1 šaukštu avižinių dribsnių | 1 stiklinė žalių sulčių |
| Pietūs / vakarienė | 4 šaukštai rudo ryžių + troškintos daržovės + virtos vištienos krūtinės su pomidorų padažu | 1 porcija skrudintų žuvų krosnyje su bulvėmis, pomidorais, svogūnais ir alyvuogių aliejaus virveliu | makaronai su tuno ir pesto padažu + žaliosios salotos |
| Popietės užkandis | natūralus visas jogurtas + 1 šaukštas medaus + 1 šaukštas avižų | Papajos vitaminas su nugriebtu pienu | be kofeino kavos + 2 griežinėliais iš viso kviečių duonos su lengvu varške ir kiaušiniu |
Sužinokite daugiau apie tai, ką valgyti gastritu vaizdo įraše:
Receptai dietai nuo gastrito
1. Skrudinti vaisiai
Pusryčiams ar popietėms geras pasirinkimas - valgyti kepinius arba kepti vaisius.
Kaip padaryti: ant kepimo skardos įpilkite 6 obuolių arba 6 kriaušės šalia jo ir pridėkite 3/4 puodelio vandens. Kepkite maždaug 30 minučių arba kol vaisiai bus švelni. Jūs galite pridėti 1 lazdelę cinamono viduryje obuolio ar kriaušės būti skanu.
2. Natūralus želatinas
Želatina yra švieži, tai yra geras desertas, skirtas pagrindiniams patiekalams.
Kaip tai padaryti: įpilkite 1 nefalicuotą želatiną į 200 ml stiklinės visos vynuogių sulčių ir šaldykite 2 valandas.
3. Žuvų sultinys
Žuvies buljonas yra puikus pasirinkimas lengvą pietų vakarienę, ir jis turi būti suvartotas ne per karšta.
Ingredientai
- 500g supjaustytų žuvų filė (tilapija, pacu, merlūzas, kakava)
- 1 citrinos sultys
- druska pagal skonį
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta
- 3 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 kapotas pomidoras
- 1/2 kapotų baltųjų pipirų
- 2 vidutinės bulvės
- žalias kvapas pagal skonį
- 1 šaukštelis paprikos
Paruošimo būdas
Su žuvimi sekite žuvis su citrina ir druska pagal skonį ir leiskite marinuoti 15 minučių. Į puodą pridėti kitų ingredientų, pradedant supilama svogūnai ir česnakai, įpilkite vandens, bulvių, paprikos, pomidorų ir virinukite, tada pridėkite žuvį ir palikite virti keletą minučių. Galiausiai pridėkite susmulkintą žalią kvapą, išjunkite šilumą ir atidėkite.
Žiūrėkite gastrito gydymo strategijas:
- Natūrali gastroskopijos priemonė
- Gastrito gydymas
