Priešgaisriniai maisto produktai, pavyzdžiui, ciberžolė ir česnako maceruoti, mažina medžiagų gamybą organizme, skatina uždegimą. Be to, šie maisto produktai padeda stiprinti imuninę sistemą, todėl organizmas atsparus peršalimui, gripui ir kitoms ligoms.
Šie maisto produktai taip pat svarbūs uždegiminių ligų, tokių kaip reumatoidinis artritas, gydymui, nes jie padeda sumažinti ir užkirsti kelią sąnarių skausmui, atsirandančiam šios ligos metu.
Uždegimą kontroliuojančių maisto produktų sąrašas
Maisto produktai, kurie kontroliuoja uždegimą, yra daug medžiagų, tokių kaip alicinas, omega-3 riebalų rūgštys ir vitaminas C, pavyzdžiui:
- Aromatiniai žolės, pvz., Sumaišyto česnako, šafrano, kario ir svogūno;
- Omega-3 turinčios žuvys, tokios kaip tunai, sardinės ir lašišos;
- Sėklos su omega-3, pvz., Linų sėmenimis, čia ir sezamu;
- Citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinas, acerola, gvajava ir ananasai;
- Raudoni vaisiai, tokie kaip granatas, arbūzas, vyšnios, braškės ir vynuogės;
- Aliejiniai vaisiai, tokie kaip riešutai ir riešutai;
- Daržovės, tokios kaip brokoliai, žiediniai kopūstai, kopūstai ir imbieras;
- Aliejus ir kokoso aliejus .
Norėdami sustiprinti imuninę sistemą ir kovoti su uždegiminėmis ligomis, kasdien valgykite šiuos maisto produktus, valgydami žuvis 3-5 kartus per savaitę, pridėdami sėklų salotose ir jogurtuose ir valgydami vaisius po valgių ar užkandžių.
Dieto meniu, siekiant sumažinti uždegimą
Toliau pateiktoje lentelėje parodytas 3 dienų anti-uždegiminės dietos pavyzdys:
| Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | Natūralus jogurtas, supjaustytas 4 žemuogėmis + 1 neskrudinta kviečių duona su mėsos sūriu | kavos be cukraus + omletas su 2 kiaušiniais, pomidorų ir raudonėlių | kavos be cukraus + 100 ml pieno + 1 sūrio crepioca |
| Ryto užkandis | 1 bananas + 1 šaukštas žemės riešutų sviestas | 1 obuolys + 10 riešutų | 1 stiklinė žalių sulčių |
| Pietūs / vakarienė | 1/2 kepta lašišos kepsnys + skrudintos bulvės su pomidorais, svogūnais ir pipirais, pagardinti puikiais žolelėmis ir česnakais | 4 pilnaverčiai kopūstai + 2 šaukštai pupelių + kepta vištiena su pomidorų padažu ir baziliku | Makaronai su tunais pesto padaže + žalios salotos su alyvuogių aliejumi |
| Popietės užkandis | 1 stiklinė apelsinų sulčių + 2 griežinėliai kepta sūrio su alyvuogių aliejumi, raudonmedžio ir kapotų pomidorų | natūralus jogurtas su medumi + 1 šaukštas avižinių dribsnių | kavos be cukraus + 1 maža tapijoka su kiaušine |
Be padidėjusio uždegiminių maisto produktų suvartojimo, taip pat svarbu mažinti kūno uždegimą didinančių maisto produktų, kurie daugiausia yra perdirbti mėsos produktai, pvz., Dešra, dešra ir bekonas, sušaldytus paruoštus kepinius, tokius kaip lazanija, pica ir mėsainių bei greito maisto . Sužinokite, kaip padaryti priešuždegiminę dietą.
