Fruktozė yra natūraliai natūraliai vaisių ir medaus cukraus rūšis, bet pramonė taip pat dirbtinai pridėjo tokius maisto produktus kaip sausainiai, miltelių sultys, paruošti makaronai, padažai, gaivieji gėrimai ir saldumynai.
Nors pramonė ją naudojo saldikliu, pakeičiančiam bendrą cukrų, fruktozė buvo susijusi su padidėjusiais sveikatos problemomis, pvz., Nutukimu, dideliu cholesterolio kiekiu ir diabetu.
Kodėl fruktozė gali būti pavojinga
Fruktozės, esančios pramoniniuose maisto produktuose, perviršis kenkia organizmui ir gali sukelti tokias problemas kaip:
- Pernelyg didelis svoris ir nutukimas, nes jis yra dideli kiekiai labai aukšto kaloringumo maisto produktuose;
- Padidėjęs trigliceridų kiekis;
- Padidėjusi aterosklerozės ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų rizika;
- Padidėjęs blogas cholesterolio kiekis;
- Padidėjusi cukrinio diabeto rizika;
- Padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje.
Šios problemos atsiranda dėl fruktozės, fruktozės sirupo ir kukurūzų sirupo, ingredientų, esančių pramoninėse maisto produktuose, vartojimo. Norėdami atsikratyti priklausomybės nuo saldžiųjų maisto produktų, žr. 3 žingsnius cukraus vartojimo mažinimui.
Vaisinė fruktozė nepakenks
Nors turtinga yra fruktozė, vaisiai nesukelia pavojaus sveikatai, nes juose yra mažai šio cukraus koncentracijos ir daug skaidulų, o tai padeda kontroliuoti cukraus sukelto svorio padidėjimo efektą. Be to, jie yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie padeda reguliuoti medžiagų apykaitą ir išvengti blogo poveikio, kurį gali sukelti cukrus.
Taigi, svarbu visada vartoti vaisius su žieve ir agurkų, taip pat norint vartoti natūralias sultis be cukraus ir be rupių, kad pluoštai nebūtų pamesti.
Maisto produktai, turintys daug fruktozės
Fruktozė natūraliai yra maisto produktuose, pavyzdžiui, vaisių, žirnių, pupelių, saldžiųjų bulvių, burokėlių ir morkų, todėl nėra jokių sveikatos problemų.
Tačiau reikėtų vengti pramoninių maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug fruktozės, pagrindiniai dalykai: gaivieji gėrimai, dėžės ar miltelių sultys, kečupas, majonezas, garstyčios, pramoninės padažos, karamelė, dirbtinis medus, saldainiai, pyragaičiai, pudingai, greitas maistas, kai kurie duonos, dešros ir kumpio rūšys.
Be to, reikia žinoti etiketes ir išvengti per daug suvartojamų maisto produktų, kurių sudėtyje yra fruktozės, fruktozės sirupo arba kukurūzų sirupo. Jei norite sužinoti, kaip tinkamai perskaityti etiketes, o ne suklastoti pramonės, žiūrėkite šį vaizdo įrašą:
-o-que-so-tipos-e-para-que-servem.jpg)
