Baltymų dieta grindžiama maisto produktų, kurie yra geri baltymų šaltiniai, pvz., Mėsa ir kiaušiniai, suvartojimu ir maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug angliavandenių, pvz., Duonos ir makaronų, nebuvimas. Norint numesti svorį su šia mityba, pasirinktu baltymu turėtų būti mažai riebalų, o vietoj nenugriebto pieno vietoj raudonos mėsos ir nugriebto pieno, pavyzdžiui, suvartoti mažiau kalorijų iš riebalų.
Baltymų mityba slims todėl, kad angliavandenių nebuvimas dietoje neleidžia riebaliniams šaltiniams greičiau sudeginti. Tačiau dažnai jaučiasi silpnumas ir galvos svaigimas ankstyvaisiais mitybos dienomis, tačiau šie požymiai paprastai praeina po 3 ar 4 dienų, kai organizmas pripranta prie angliavandenių stokos. Palaipsnis būdas pašalinti angliavandenius iš dietos, o ne kenčia, yra mažai angliavandenių dieta, žinoma, kaip tai padaryti.
Baltymų dietos meniu
Tai yra visiškai baltos dietos meniu pavyzdys, kad būtų lengviau įvykdyti per savaitę.
| Pusryčiai | Pietūs | Užkandis | Vakarienė | |
| Antra | Nugriebtas pienas su avokadu | Virtos žuvys su špinatais, pagardinti citrinos lašais | 3 riešutai + 1 mažo riebalų jogurtas | Tunų salotos su salierais, salotomis, agurkais ir sūriu |
| Antradienis | Ledo jogurtas ir sūris | Kepta vištiena su agurkų salotomis, salotos, pomidorai | Nugriebtas pienas su 2 runkeliais sūrio ir kumpio | Kepta lašiša su brokoliu, morkų ir pomidorų salotomis |
| Trečiadienis | Nugriebtas pienas su 1 virinto kiaušinio | Omletas su sūriu ir kumpiu, raketos salotos | Ledo jogurtas su linų sėmenimis ir 2 griežinėliai sūrio | Turkijos kepsnys su arugula, avokadu ir citrina |
| Quinta | Avokado vitaminas su nugriebtu pienu | Kepti švieži tunai su kiaulėmis | Citrinų sultys su kiaušiniu ir sūriu | Vištiena, virta salierais ir špinatais |
| Penktadienis | Ledo jogurtas ir sūris | Supjaustytos vištienos krūtinėlės su ridikėlių salotomis | Vitaminas avokadas | Omletas su salotų špinatais |
| Šeštadienis | Nugriebtas pienas su 2 runkeliais sūrio ir kumpio | Salotos, arugulos ir agurkų salotos su malto avokado ir tarkuoto sūrio | 3 graikiniai riešutai + 1 mažo riebalų jogurtas | Salierų sriuba su keptu kepsniu |
| Sekmadienis | Nugriebtas kiaušinio jogurtas, virtas su sūriu | Kepta kepsnys su sotomis cikorijomis | Citrinų sultys su kiaušiniu ir sūriu | Tedamas kiaušinis su verdančiu kressu |
Kaip derinti daržoves su daugiau baltymų
Žiūrėkite šiame vaizdo įraše, kuris yra geriausias maisto produktas, kurio sudėtyje yra baltymų, taip pat mėsos:
Maisto produktai, leidžiami valgio dietoje
Maisto produktų, kuriuos leidžiama vartoti baltymingoje dietoje, yra baltyminiai maisto produktai ir kai kurie mažai angliavandenių daržovių, vaisių ir daržovių, pavyzdžiui:
- Liesa mėsa, žuvis, kiaušinis, kumpis;
- Nugriebtas pienas, baltieji sūriai, riebalų jogurtas;
- Šarda, kopūstai, špinatai, salotos, arugulos, rapsukai, cikorijos, morkos, kopūstai, pomidorai, agurkai, ridikai;
- Alyvuogių aliejus;
- Kaštainiai, graikiniai riešutai, migdolai;
- Sėklos kaip chia, linų sėmenys, sezamas, moliūgai, saulėgrąžos;
- Avokadas, citrina.
Baltymų dieta gali būti atliekama 15 dienų su 3 dienų intervalu, ir ji gali būti kartojama ne ilgiau kaip 15 dienų. Štai kaip valgyti augalinę dietą su baltymų kiekiu.
Draudžiami maisto produktai proteino dietoje
Maisto produktai, kurie yra uždrausti valgant baltymus, yra angliavandenių šaltiniai, tokie kaip:
- Duona, makaronai, ryžiai, miltai, bulvės, saldžiosios bulvės, makakseira
- Pupos, avys, kukurūzai, žirniai, sojos pupelės;
- Cukrus, sausainiai, pyragaičiai, pyragaičiai, gaivieji gėrimai, sultys;
- Vaisiai ir kokoso vanduo.
Baltymų dietos metu svarbu nevalgyti šių maisto produktų, kad būtų išvengta metabolizmo pasikeitimų, dėl kurių organizmas nebebus vartoja baltymų ir riebalų kaip energijos šaltinį. Žr. 10 priežasčių valgyti baltymą.
Ką reikia žinoti prieš pradedant baltymų dietą
Prieš pradedant bet kokią dietą, svarbu patarti gydytojui arba mitybos specialistui nepakenkti jūsų sveikatai. Mitybos specialistas gali nurodyti dar labiau individualizuotą meniu, atsižvelgdamas į asmenines nuostatas ir galimus mitybos apribojimus.
Rūpinimasis baltymų mityba yra daugiausia todėl, kad šio tipo mityba nekenkia inkstų funkcionavimui. Taigi, geriausia, ši dieta turėtų būti daroma ne ilgiau kaip 1 mėnesį ir atsižvelgiant į mitybos specialisto orientaciją, kad nebūtų jokių problemų, susijusių su maistinių medžiagų trūkumu ar pertekliumi organizme, tokiais kaip inkstų sutrikimai, plaukų slinkimas, galvos skausmas, galvos svaigimas ir alpimas.
