Tyrozinas yra aminorūgštis, esanti maisto produktuose, pavyzdžiui, žuvies, avokado ir riešutų, ir yra svarbus melanino, kuris yra odos, akių ir plaukų spalvos, formavimas.
Tam reikia, kad tirozinas būtų transformuojamas fermento tirozinazės būdu, o kai šis fermentas tinkamai neveikia, žmogus turi albinizmą.
Maisto produktų sąrašas
Pagrindiniai maisto produktai, kuriuose daug tirozino, yra pieno ir pieno produktai, kiaušiniai, žuvis ir mėsa, bet tirozinas taip pat gali būti:
- anakardžių riešutai, riešutai, graikiniai riešutai;
- avokadas;
- grybai, ankštis, bulvės, chuchu, baklažanai, runkeliai, ridikai, okra, ropės, cikorijos, šparagai, brokoliai, petražolės, agurkai, violetinės svogūnai, špinatai, pomidorai, kopūstai;
- žirniai, pupelės;
- rugiai, miežiai.
Tyrozinas yra nepakeičiama aminorūgštis, o tai reiškia, kad sveikas organizmas gali gaminti - todėl nevartoja maisto produktų, turinčių daug tirozino.
Kas yra Tyrosinas?
Tyrozinas padeda atstatyti kraujo ląsteles ir organizmo apsaugą. Tyrozinas taip pat svarbus kovojant su depresija, nerimo ir miego sutrikimais, turinčiais galimybę pakeisti nuotaiką.
