Maisto produktai, turintys daug angliavandenių, tokie kaip duona, grūdai, ryžiai ir visi makaronai, yra svarbi organizmo energijos forma, tačiau, kai jie suvartojami per daug, jie padidina kūno riebalų kiekį, nes saugomi angliavandenių pertekliai kūne kaip riebalų forma.
Taigi svarbu nepadidinti šio maisto tipo vartojimo, rekomenduojama valgyti tik 200-300 gramų angliavandenių per dieną, o tai lengvai pasiekiama valgant ryžius pietų ir vakarienės metu, 1 prancūzišką duoną ir sausainius palei diena
Mažai angliavandenių dietos valgymas yra puikus būdas numesti svorį ir yra geras būdas padidinti raumenų masę. Patikrinkite meniu ir sužinokite, kaip mažai karbamido dietos.
Angliavandenių turinčių maisto produktų sąrašas
Maistas | Angliavandenių kiekis 100 g | Energija 100 g |
Kukurūzų dribsniai | 81, 1 g | 374 kalorijos |
Kukurūzų sausainiai | 72, 0 g | 436 kalorijos |
Saldaus rupumo skrudinta duona | 62, 6 g | 364 kalorijos |
Druskos vandens sausainiai | 61, 6 g | 451 kalorija |
Prancūzų duona | 57, 3 g | 289 kalorijos |
Ruginė duona | 56, 4 g | 263 kalorijos |
Ryžiai | 28, 0 g | 127 kalorijos |
Pasta | 19, 9 g | 101 kalorijas |
Virtos bulvės | 18, 5 g | 85 kalorijos |
Žirniai | 18, 1 g | 63 kalorijos |
Avinželiai | 16, 7 g | 121 kalorija |
Lęšiai | 16, 7 g | 108 kalorijos |
Pupos | 14, 0 g | 91 kalorijas |
Sojos pupelės | 7, 5 g | 40 kalorijų |
Šioje lentelėje išvardyti maisto produktai yra tik keletas didžiųjų angliavandenių maisto produktų, tačiau kiti maisto produktai, pavyzdžiui, pienas, jogurtas, sūris, moliūgai, runkeliai, morkos, obuoliai ar kriaušės, pavyzdžiui, taip pat yra angliavandenių, bet mažesniais kiekiais. Kitas angliavandenių turtingas maistas yra cassava miltai, plačiai naudojami, kad padaryti farofa. Sužinokite, kaip vartoti kasaaviamo miltus be riebalų.
Kas yra angliavandeniai?
Angliavandeniai yra molekulės, sudarytos iš anglies, vandenilio ir deguonies, taip pat gali būti vadinamos angliavandeniais, cukrumi ar cukrumi. Jo pagrindinė funkcija - greitai paruošti energiją, nes ji lengvai virškinama, netrukus po jo suvartojimo padidėja dispozicija, tačiau, kai ši energija nepanaudojama, ji laikoma riebaluose.
Visi daržovės turi angliavandenius, o vienintelis angliavandenių turintis gyvulinis maistas yra medus, jo rekomenduojama paros dozė neturi viršyti 60%. Tačiau yra skirtingų klasifikacijų, todėl maisto produktai, turintys sudėtingų angliavandenių, labiausiai tinka tiems, kuriems reikia numesti svorio.
Maisto produktai, turintys paprastų angliavandenių
Maisto produktai, turintys paprastų angliavandenių, laikomi saldžiaisiais maisto produktais ir apima rafinuotą cukrų, prancūzišką duoną, medaus, vaisių želė, arbūzą, razinus, javus, baltiosius ryžius, kepta makaronų padažą, kukurūzų ir soda.
Šio tipo angliavandeniai trunka daug laiko, kad organizmas pergimtų, todėl greitai absorbuojamas, sukeliantis ankstyvą bado pojūtį.
Taigi, jie laikomi maisto produktais, kurių sudėtyje yra didelis arba vidutinio glikemijos indeksas, nes jų cukrus greitai kraujas, todėl diabetu ir tiems, kurie bando numesti svorį, turėtų vengti.
Maisto produktai, turintys sudėtingų angliavandenių
Maisto produktai, turintys sudėtingų angliavandenių, yra mažiau saldūs maisto produktai, tokie kaip ryžiai ir grūdų tešlos gaminiai, tokie kaip sveiki grūdai, lęšiai, avinžirniai, morkos ar žemės riešutai. Žr. Kitus pavyzdžius: maiste su mažu glikemijos indeksu.
Maisto produktai su sudėtingais angliavandeniais turi lėtesnį virškinimą, todėl kraujas tampa lėtesnis, o ilgiau - sotumo. Todėl jie taip pat klasifikuojami kaip maistas, turintis mažą ar vidutinio sunkumo glikemijos kreivę.
Tai yra idealus maisto produktas diabetikams ir svorio kritimo režimui. Apskritai jie yra turtingesni vitaminams B, geležies, skaidulų ir mineralų.
Paprasti angliavandenių turtingi maisto produktai Sudėtingi angliavandenių turintys maisto produktaiKas yra geri angliavandeniai?
Nors visi angliavandenių šaltiniai yra geri, sveiki angliavandeniai, tokie kaip grūdų pramoniniai produktai, taip pat vaisiai ir daržovės, yra geresnis pasirinkimas tiems, kurie nori prarasti svorį ar tobulinti akademijos rezultatus. Taigi geri angliavandenių šaltiniai yra:
- Vaisiai, turintys daug angliavandenių ir pluoštų: slyvų, papajų, figų
- Visas maistas: rudieji ryžiai, ryžiai su grūdais, visa makaronai, sveiki kviečių duona arba duona su sėklomis;
- Daržovės: runkeliai, kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai;
- Grūdai: pupos, lęšiai, avinžirniai;
- Gumbeliai: saldžiosios bulvės su lukštais, jamsai
Tačiau maisto produktus, kurių sudėtyje yra daug cukraus, taigi ir angliavandeniai, tokie kaip paprastas pyragas, pagamintas iš baltojo miltų, sausainių, grūdų barų, kukurūzų, saldumynų ir desertų, neturėtų vartoti tie, kurie norėtų numesti svorio ar padidinti raumenų masę.
Kaip naudoti angliavandenius, kad gautumėte raumenų masę
Norėdami gauti raumenų masę, svarbu valgyti sudėtingus angliavandenius visą dieną ir prieš treniruotes, nes jie suteikia pakankamai energijos pratimui, o iki 1 valandos po pratimo rekomenduojama valgyti keletą baltymų turinčio maisto, tokio kaip jogurtas, siekiant palengvinti hipertrofiją raumeningas.
Žiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kaip naudoti angliavandenius, kad sporto salėje būtų pagerinti rezultatai.