"Budwig" dieta yra dietos planas, kurį 1960 m. Sukūrė biochemikas dr Johanna Budwig, riebalų ir lipidų specialistas, ir vienas iš pirmųjų mokslininkų, kuris kalbėjo apie omega 3 svarbą ir kokosų aliejaus naudą sveikatai.
Ši dieta pagrįsta sveikų maisto produktų ir riebalų naudojimu, siekiant optimizuoti ląstelių metabolizmą ir stiprinti organizmą nuo vėžio. Taigi, šios dietos gaires gali sekti ne tik tie, kurie jau turi vėžį, bet ir pagerinti kūno funkcionavimą bei išvengti vėžio atsiradimo.
Kaip veikia dieta
Be daugelio sveikų maisto produktų, tokių kaip daržovės ir vaisiai, ir perdirbtų produktų pašalinimo, "Budwig" dieta taip pat grindžiama sveikų riebalų, tokių kaip omega 3, vartojimu maisto produktuose, pavyzdžiui, linų sėmenų, chia sėklų ar žuvies kaip tunai ir lašiša. Žiūrėkite kitus maisto produktus, turimus omega-3.
Tačiau idealu yra tai, kad šie riebalai suvartojami iš anksto emulsuojamoje formoje, siekiant palengvinti jo įsisavinimą kūnu. Dėl šios priežasties Dr. Budwig sukūrė grietinę, kuri sumaišia įvairius maisto produktus ir leidžia emulguoti riebalus, užtikrinant jų geriausią absorbciją.
Kadangi geri riebalai turi stiprų priešuždegiminį poveikį, kai jie geriau įsisavinami, jie sumažina visą uždegiminį procesą, kuris yra svarbus auglio augimui ir augimui.
Kaip padaryti Budwig dietą
Pagrindinis šios dietos pagrindas - Budwig kremas, pagamintas iš varškės ir linų sėmenų aliejaus, kuris turėtų būti vartojamas keletą kartų per dieną. Tačiau kitos valgymo gairės apima:
- Įvairūs vaisiai;
- Daržovės;
- Maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug skaidulų.
Ir vengti kitų maisto produktų, tokių kaip:
- Mėsa, specialiai paruošta;
- Cukrus;
- Sviestas arba margarinas.
Be maisto, "Budwig" dieta taip pat skatina išgryninto vandens suvartojimą ir skatina saulės spinduliavimą dėl pakankamo vitamino D kiekio. Štai kaip padidinti vitamino D kiekį, tinkamai atrodydami saulei.
Idealiu atveju dieta turėtų būti pradėta stebint mitybos specialistą ir niekada neturėtų pakeisti nurodyto gydymo nuo vėžio gydymo.
Kaip paruošti "Budwig" kremą
Norėdami paruošti "Budwig" kremą, sumaišykite 2 šaukštus linų sėmenų aliejaus su 4 šaukštais varškės ar kvarko, kol aliejus nebebus matomas. Tada, jei norite ir keisti skonį, galite pridėti riešutų, migdolų, bananų, kokosų, kakavos, ananasų, mėlynių, cinamono, vanilės ar šviežių vaisių sulčių. Idealiu atveju papildomi maisto produktai turėtų būti ekologiški ir linų sėmenų aliejus turėtų būti laikomas šaldytuve.
Budwig kremas visada turi būti paruoštas prieš valgį, o jo paruošimas turi būti suvartotas likus 15 minučių, kad būtų užtikrintos visos jo savybės.
Šis kremas gali būti suleidžiamas iki 3 ar 4 kartus per dieną ir yra puikus pasirinkimas valgyti pusryčius po valgio nevalgius.
Galimas šalutinis poveikis
"Budwig" dieta turi keletą teigiamų rezultatų organizmui, tačiau, kadangi ji yra griežtesnė dieta nei maisto rūšis, kurią dauguma žmonių daro, ankstyvaisiais metais ji gali sukelti kai kuriuos simptomus: viduriavimą, dujų perteklių, yra, bet tai dažniausiai sukelia organizmo detoksikacija.
Kiekvienas, kuris daro tam tikrą vaistą, vis tiek turėtų pasikalbėti su gydytoju prieš pradedant mitybą, nes per daug sėmenų aliejaus vartojimo gali būti sunku kai kuriems vaistams. Be to, kai kuriems ligoniams, sergantiems Krono liga ar diabetu, linų sėkla gali būti kontraindikuojama.
