Kai kurie vario turintys maisto produktai, skirti išlaikyti kraujo sveikatą, yra veršelis arba virtos kepenys, midijos, žalios ar virtos austrios, sveiki grūdai, anakardžiai, žemės riešutai, migdolai, graikiniai riešutai ar šokoladas.
Vario trūkumas organizme yra retas, nes maiste esančio vario kiekis yra pakankamas, kad patenkintų vario poreikius, kuriuos reikia organizmui. Kita vertus, vario perteklius organizme, pavyzdžiui, gali sukelti viduriavimą ar metalinį skonį burnoje.
Vario turtingo maisto produktų sąrašas
| Vario turtingas maistas | Svoris (g) | Varis (mg) |
| Virtosios veršienos kepenys | 100 | 9.9 |
| Virtos jautienos kepenys | 100 | 4.5 |
| Virtos austrės | 100 | 2 |
| Anakardžiai | 65 | 1.4 |
| Brazilijos riešutas | 70 | 1.2 |
| Žaliavinė austrė | 100 | 1.1 |
| Lazdyno riešutai | 68 | 1 |
| Migdolai | 78 | 1 |
Varis taip pat gali būti rastas vandentiekio vandenyje, kai jis praeina per vario santechniką. Tokiu atveju per didelis vario kiekis gali sukelti burnos metalinį skonį, per didelę seilėtekį, pykinimą, vėmimą, deginimą skrandyje, kraujavimą iš virškinimo trakto ir viduriavimą.
Rekomenduojamas vario kiekis rudeniui sveikam suaugusiam žmogui yra apie 0, 09 mg per parą. Vaikams RDA vertė svyruoja nuo 0, 034 iki 0, 07 mg vario per dieną.
