Du paprasti ir veiksmingi būdai sumažinti cukraus vartojimą yra tai, kad cukraus negalima pridėti prie kavos, sulčių ar pieno ir, pavyzdžiui, keisti rafinuotus maisto produktus, pvz., Duoną.
Be to, norint apriboti cukraus vartojimą, taip pat svarbu sumažinti perdirbto maisto vartojimą ir skaityti etiketes, kad būtų galima nustatyti kiekvieno maisto produkto kiekį.
1. Lėtai sumažinkite cukrų
Saldus skonis yra priklausomas nuo skonio, kuris yra pripratęs prie saldaus skonio, todėl reikia palaipsniui mažinti cukraus kiekį maisto produktuose, kol galėsite priprasti prie natūralaus maisto aromato ir nebeturėsite naudoti cukraus ar saldiklių.
Taigi, jei paprastai į kavą ar pieną įpilkite 2 šaukštus balto cukraus, įpilkite tik 1 šaukštą, pageidautina rudojo cukraus ar demerara. Po dviejų savaičių keiskite keletą lašų Stévia, kuri yra natūralus saldiklis. Žr. 10 kitų natūralių saldiklių, kuriuos galima naudoti cukrui pakeisti.
2. Nedėkite cukraus gėrimams
Kitas žingsnis - nepridaryti cukraus ar saldiklio kavos, arbatos, pieno ar sulčių. Palaipsniui tampa įpročiai, o cukrus tampa vis mažiau reikalingas.
Cukraus kiekis, kurį galima suvartoti per dieną, yra tik 25 g, o 1 šaukštą cukraus jau yra 24 g, o 1 stikline soda yra 21 g. Be to, cukrus taip pat yra mažiau saldžių maisto produktų, tokių kaip duona ir grūdai, ir lengva pasiekti rekomenduojamą dienos ribą. Žiūrėkite kitus cukraus turtingus maisto produktus.
3. Perskaitykite etiketes
Kada jūs perkate pramoninį produktą, atidžiai perskaitykite savo etiketę, nurodydami jo turimo cukraus kiekį. Tačiau pramonė naudoja įvairias cukraus formas kaip savo produktų sudedamąsias dalis ir gali būti ant etiketės pavadinimų: invertuotasis cukrus, sacharozė, gliukozė, gliukozė, fruktozė, melasa, maltodekstrinas, dekstrozė, maltozė ir kukurūzų sirupas.
Skaitydami etiketę taip pat svarbu nepamiršti, kad pirmieji sąraše esantys ingredientai yra tie, kurie yra didžiausiame produkte. Taigi, jei pirmas cukrus yra, tai dažniausiai naudojamas ingredientas, kad pagamintumėte šį produktą. Štai keletas patarimų, kaip šį etiketę skaityti šiame vaizdo įraše:
Kodėl svarbu sumažinti cukrų?
Pernelyg didelis cukraus vartojimas yra susijęs su padidėjusia ligų, pvz., 2 tipo cukriniu diabetu, dideliu šlapimo rūgšties, didelio cholesterolio kiekio, aukšto kraujo spaudimo ir vėžio, rizika. Žiūrėkite kitas problemas ir žinokite, kodėl cukrus yra toks blogas sveikatai.
Rūpinimasis cukraus vartojimu yra ypač svarbus vaikams, nes jie vis dar formuoja savo mitybos įpročius ir pernelyg didelis cukraus vartojimas nuo vaikystės prisideda prie padidėjusios diabeto ir širdies ir kraujagyslių ligų rizikos jaunų amžių. Žiūrėkite sveikų maisto produktų pirkimo patarimų.
