Listeriozė yra infekcinė liga, kurią sukelia Listeria monocytogenes bakterija. Šias bakterijas galima įsigyti iš užteršto maisto ir vandens vartojimo, pvz., Nepasterizuoto pieno, sūrių, daržovių, jūros gėrybių ir dešrų.
Listeriozės simptomai yra panašūs į gripo simptomus, o tai reiškia, kad yra karščiavimas, kūno skausmai ir šaltkrėtis, dėl kurių paprastai būna vėmimas ir viduriavimas. Sunkesniais atvejais šios bakterijos gali sukelti meningitą, tačiau tai yra rečiau. Asimptominės infekcijos gali pasireikšti bet kokio amžiaus, bet Listeria monocytogenes dažniausiai užkrečia vaikus, nėščias moteris, imuninę sistemą slopinusius žmones ir vyresnio amžiaus žmones, būtent dėl to, kad imuninė sistema yra trapi.
Norint išvengti šios bakterijos, svarbu visada nusiplauti rankas ir maistą prieš ją vartojimą. Be to, kiekvieną kartą, kai yra patvirtintas listeriozė, pranešama apie sveikatos patikrą, kad būtų galima ištirti infekcijos priežastį.
Kaip perduodama
Listeria monocytogenes gali būti randama įvairiuose maisto produktuose dėl jų gebėjimo išgyventi skirtingomis temperatūromis ir aplinkos sąlygomis, ypač žemesnėmis temperatūromis, ir dideliais pH svyravimais. Taigi, jis gali išgyventi visą maisto perdirbimo ir tvarkymo sistemą.
Šis infekcinis agentas perduodamas daugiausia dėl užteršto maisto ir vandens vartojimo, pavyzdžiui:
- Nepasterizuotas pienas;
- Pieno produktai, pvz., Varškės sūris, sūriai ir kruopos;
- Vaisiai;
- Daržovės;
- Daržovės;
- Rūkyta ir sušaldyta mėsa, žuvis ir jūros gėrybės;
- Dešros, pavyzdžiui, dešros.
Nors šiuose maisto produktuose gali būti bakterijų, tai nereiškia, kad jie visada turi šį infekcinį agentą ir kad net valgant maistą asmuo bus užsikrėtęs ir turi simptomų. Bakterijas taip pat galima rasti dirvožemyje, vandenyje ir augmenijoje, todėl prieš valgį svarbu plauti rankas ir maistą.
Listeriozės simptomai
Listeriozės simptomai gali būti panašūs į gripo simptomus, bet dažniausiai kartu su virškinimo trakto sutrikimu, pvz., Viduriavimu. Simptomai skiriasi priklausomai nuo infekuotojo, bet apskritai jie yra:
- Raumenų skausmas;
- Aukštas karščiavimas, aukštesnis nei 38ºC;
- Vėmimas;
- Drebulys;
- Galvos skausmas;
- Apetito praradimas;
- Nuovargis.
Rimtesniais ir retais atvejais Listeria monocytogenes gali išsilieti į kraują ir pasiekti nervų sistemą, kur ji gali sukelti meningitą, kuris yra smegenų aplink membranų uždegimas. Žiūrėkite meningito simptomus.
Kaip nustatoma diagnozė?
Listeriozės diagnozė laboratorijoje atliekama izoliuojant mikroorganizmą. Bakterijas galima išskirti iš įvairių biologinių medžiagų, tokių kaip kraujas, smegenų skilveliai, amniono skystis, placenta, skrandžio plovimas ar išmatos, priklausomai nuo gydytojo simptomų ir požymių.
Koks yra listeriozės gydymas
Listeriozės gydymas atliekamas naudojant antibiotikus. Paprastai gydytojas rekomenduoja naudoti peniciliną ar ampiciliną, susijusį su aminoglikozidais, tokiais kaip gentamicinas. Jei yra alergija penicilinui, alternatyva yra vartoti kartu su sulfametoksazolu-trimethoprimu, žinomu kaip baktrimas. Sužinokite daugiau apie ampiciliną ir baktrimą.
Kaip užkirsti kelią listeriozei
Norint išvengti Listeria užteršimo, svarbu priimti tam tikras higienos priemones, tokias kaip:
- Prieš maitinimą nusiplaukite rankas;
- Prieš valgydami maistą valgykite taip pat kaip ir vaisių, daržovių;
- Tinkamai laikykite maistą, žinokite čia.
- Šaldytuvą laikykite švariai;
- Venkite vartoti perdirbtus ir nepasterizuotus maisto produktus.
Listeriozė Brazilijoje yra nepakankamai žinoma liga, tai yra, kai bakterijų identifikavimas paprastai nėra perduodamas sanitarinei ir epidemiologinei priežiūrai, neįmanoma ištirti užteršimo šaltinio. Taigi, kai patvirtinami pirmieji simptomai ir listeriozė, patartina informuoti apie sveikatos priežiūrą, kad būtų įgyvendintos veiksmingos prevencinės priemonės, pvz., Draudžiami švietimo produktai ir programos.
