Citrusiniai vaisiai, tokie kaip apelsinas ar ananasai, labiausiai skatina viso kūno ląstelių sveikatą formuoti ir palaikyti. Citrusiniai vaisiai yra daug vitamino C, kuris yra esminis kolageno formavimo komponentas, pavyzdžiui, baltymas, kuris suteikia elastingumą ir tvirtumą odai.
Citrusiniai vaisiai taip pat sustiprina imuninę sistemą, yra svarbūs siekiant užkirsti kelią ligoms, tokioms kaip lervos, ir padidinti geležies absorbciją, taip padedant kovoti su anemija.
Kitos citrusinių vaisių naudos yra:
- Išlaikyti gražią ir sveiką odą;
- Padėkite numesti svorį, turėdami mažiau kalorijų;
- Sumažinti vidurių užkietėjimą, nes jie yra daug skaidulų;
- Pagerinkite kūno hidrataciją, nes jie yra daug vandens.
Nepaisant visų citrusinių vaisių privalumų, tiems, kurie turi stemplės uždegimą, turėtų būti išvengta šių vaisių, nes jie gali pabloginti skausmą. Tie, kurie turi šią problemą, gali rinktis maisto produktus, kurių sudėtyje yra mažiau vitamino C, pavyzdžiui, avokado, abrikosų, moliūgų ar cukinijų, pavyzdžiui, norint gauti būtiną kiekį vitamino C kūno, nepažeidžiant stemplės uždegimo.
Citrusinių vaisių sąrašas
Citrusiniai vaisiai yra tie, kurie turi daug askorbo rūgšties, kuri yra vitaminas C ir kuri yra atsakinga už šių vaisių rūgštinį skonį. Kai kurie citrusinių vaisių pavyzdžiai:
- Oranžinė
- Tangerine
- Citrina
- Lima
- Braškių
- Kivi
Pavyzdžiui, 100 g braškių braškių arba 1 stiklinės natūralių apelsinų sulčių per parą pakanka kasdieniam vitamino C kiekiui kraujyje pasiekti, o sveikam suaugusiam žmogui yra 60 mg.
Čia pateikiamas išsamus maisto produktų, turinčių vitamino C, sąrašas: maisto produktai, turintys daug vitamino C
Geriausias būdas valgyti citrusinius vaisius yra natūralus, be apdorojimo, nes vitaminas C sugadina šviesą, orą ir šilumą. Pavyzdžiui, citrusinių vaisių sultys turi būti dedamos į šaldytuvą tamsioje, uždarytoje stiklainio stikle, kad vitaminas C nebūtų sugadintas. Pyragai su citrusiniais vaisiais, tokiais kaip apelsinų pyragas, nebegauna vitamino C, nes, einant į orkaitę, karštis naikina vitaminą.
Citrusiniai vaisiai nėštumo ir maitinimo krūtimi metu
Citrusiniai vaisiai nėštumo ir maitinimo krūtimi metu padeda motinai suvartoti reikiamą vitamino C kiekį kūnui, kuris yra didesnis nėštumo ir maitinimo krūtimi metu.
Nėščiajai moteriai reikia 85 mg vitamino C per parą, o kūdikiams - 120 mg per parą, kurie yra lengvai pasiekiami, pavyzdžiui, 2 porcijos 100 g citrusinių vaisių, tokių kaip apelsinas ir kivi.
Kadangi citrusiniai vaisiai turi skaidulų, jie gali sukelti pilvo diskomfortą kūdikiui. Jei motina patikrina, ar kūdikiui pasikeičia citrusiniai vaisiai, ji gali pasirinkti kitus vitamino C maisto šaltinius, pvz., Bananą ir morką.
