Siekiant kovoti su anemija, turėtų būti suvartotas maisto produktas, turintis daug baltymų, geležies, folio rūgšties ir B komplekso vitaminų, pavyzdžiui, mėsos, kiaušinių, žuvies ir špinatų. Šios maistinės medžiagos stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, kurios paprastai yra mažos, kai yra anemija.
Kitas svarbus patarimas yra valgyti daug vitamino C po pietų ir vakarienės, pavyzdžiui, apelsinų ar ananasų, nes šis vitaminas padidina geležies absorbciją žarnyne ir padeda kovoti su liga.
Jei turite anemiją, žiūrėkite vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kokia turėtų būti jūsų dieta:
Maitinimas kovojant su anemija
Siekiant kovoti su anemija, reikia vartoti maistą turinčius maisto produktus:
Geležis
Svarbu, ypač geležies stokos anemija, geležis stimuliuoja gerų raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą. Geriausias geležis, absorbuotas žarnyne, yra tas, kas yra gyvūnų pašaruose, pavyzdžiui, mėsoje, vištienos, žuvies, kepenų, kiaušinių ir jūros gėrybių.
Daržovėse geležį sudaro pupelės, sojos pupelės, lęšiai, žemės riešutai, runkeliai ir tamsiai žali lapai, tokie kaip špinatai ir kopūstai. Žiūrėkite visą "Iron Rich" maisto produktų sąrašą.
Folio rūgštis
Folio rūgštis yra atsakinga už kraujo ląstelių gamybos stimuliavimą ir tinkamą hemoglobino susidarymą, medžiagą, atsakingą už deguonies perkėlimą į raudonąsias kraujo ląsteles. Jis yra maisto produktuose, pvz., Špinatuose, kopūstai, kepenyse, kviečių gemaluose ir kiaušiniuose.
Vitaminas B12
Vitamino B12 trūkumas gali sukelti megaloblastinę anemiją ir jį galima išvengti didinant maisto produktų, tokių kaip kepenų, širdies, mėsos, kiaušinių, pieno ir pieno produktų vartojimas.
Ką nevalgyti anemija
Anemijos gydymo metu reikia vengti kalcio turtingų maisto produktų kartu su geležies turinčiu maistu, nes kalcis sumažina geležies absorbciją žarnyne. Taigi svarbu vengti pieno ir pieno produktų vartojimo, ypač pietų ir vakarienių metu, kai paprastai valgote mėsą ir kitus gėrimus turinčius maisto produktus.
Be to, neturėtumėte gerti kavos, juodos arbatos ar porarto arbatos toje pačioje geležies turinčiame valgyje, nes juose yra daug fitatų ir taninų, kurie taip pat sumažina geležies absorbciją žarnyne. Dar 3 patarimai, kaip išgydyti anemiją.
Anemijos meniu
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3 dienų dietos meniu pavyzdys kovai su anemija:
Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | Apelsinų sultys + duona su obuoliais | Banano vitaminas su avokadu ir medumi | 1 natūralus jogurtas + granola ir migdolai arba riešutai |
Ryto užkandis | 1 obuolys + 10 žemės riešutų | 10 anakardžių riešutai | Burokėlių sultys su apelsinu ir graikiniais riešutais |
Pietūs / vakarienė |
Kepta mėsa su ryžiais, pupelėmis ir salotų salotomis, morkomis ir pipirais bei desertais braškėmis | Žuvis su bulvėmis krosnyje + salotų kopūstai, virti alyvuogių aliejuje + 1 desertas oranžinis | Kepenų kepsnys su ryžiais ir pupelėmis + žaliosios salotos su tarkuotu runkeliu + citrinų sultimis |
Popietės užkandis | Vitaminas avokadas | Citrinų sultys + kiaušinis ir sūrio sumuštinis | Mandarino sultys + 2 obuoliai su pomidoru ir raudonu |
Be šėrimo, svarbu kreiptis į gydytoją dėl testų ir sužinoti anemijos priežastis, o prireikus - gydytis ir papildais. Žiūrėkite 4 receptus anemijos gydymui.