Jei turite podagros, turėtumėte vengti mėsos, paukštienos, žuvies, vėžiagyvių ir alkoholinių gėrimų, kad būtų išvengta traukulių, nes šie maisto produktai padidina šlapimo rūgšties gamybą, medžiagą, kuri kaupiasi sąnariuose ir sukelia tipinį šios ligos skausmą ir patinimą.
Tačiau maisto produktų, kuriuos reikėtų vengti, sąrašas yra didesnis, todėl svarbu būti atsargiems, ypač nenaudoti preparatų, kurie vartoja padažnėjusių ingredientų.
Taigi čia yra 7 maisto produktų pavyzdžių, kuriuos reikėtų vengti:
1. Sushi
Daugelis suši gabalėlių pagaminti su žuvimis ir vėžiagyviais, tokiais kaip lašiša, tunai ir krevetės, todėl jų reikėtų vengti. Taigi, tiems, kurie nesiliauja suši, pirmenybė turėtų būti teikiama gabaliukams, pagamintiems tik su vaisiais ar kani kama, nepamirštant sojų padažo dėl perteklinės druskos.
2. Restorano maistas
Paprastai restoranų gaminiai ir padažai pagaminti iš kubinių jautienos sultinių, kad padidintų skonį ir pagardintų maistą klientui. Tačiau natūralios ar kubinės mėsos sultys yra daug purinų, todėl šlapimo rūgšties kiekis organizme padidėja.
Taigi, visada norėtumėte valgyti namuose, nes be pigesnio, pagamintas naminis maistas taip pat suteikia mažiau riebalų ir priedų nei restorano patiekalai.
3. Pica
Tie, kurie kenčia nuo podagros krizių, turėtų vengti vartoti picas, ypač lauke, nes daugelyje skonių yra draudžiamų maisto produktų, tokių kaip kumpis, dešra, vištiena ir mėsa.
Tokiais atvejais, norint nužudyti picos troškimą, geriausias pasirinkimas yra paruošti viską namuose, užpildytus sūriu ir daržovėmis. Taip pat galima naudoti paruoštus makaronus ir pramoninius pomidorų padažus.
4. Spagečiai carbonara
Nors tai yra malonumas, spagečiai carbonara prideda bekoną kaip ingredientą, maistą, padidinančią šlapimo rūgštį. Taigi, nesistenkite valgyti šio skanaus, vegetariško bekono, rūkytos tofu ar vegetariškos carpaccio.
5. Pamonha
Kadangi jis yra daug kukurūzų, jis taip pat draudžiamas podagraus pacientų maistu, ypač krizių metu. Tačiau jis gali būti vartojamas atsitiktinai tais laikais, kai šlapimo rūgštis yra gerai kontroliuojama, o tas pats patarimas tinka ir indams, pavyzdžiui, kanjicai ir mugunzei.
6. Kepenų pate
Kepenų porai, plačiai naudojami duonoje arba skrudintuvuose, yra daug turtingų purinų, todėl skatina šlapimo rūgšties kaupimąsi sąnariuose. Tas pats pasakytina ir apie kitas gyvūnų vidines savybes, tokias kaip šlaunikaulis, širdis ir inkstai.
7. Blyneliai
Nors sveiki, avižiniai dribsniai dažnai negali būti suvartojami, nes šie javai yra vidutinio dydžio purino kiekiai ir juos reikėtų vengti daugiausia krizių metu.
Alkoholiniai gėrimai yra ypač nekontroliuojami, nes juose yra purino, kuris sukelia šlapimo rūgšties kaupimąsi kraujyje ir, atitinkamai, sąnariuose. Nors alus yra labiau kenksmingas, vynas ir kiti gėrimai taip pat neturėtų būti vartojami, ypač podagros krizės metu.
Norėdami sužinoti, ko negalima įtraukti į dietą, sužinokite, kokia šlapimo rūgšties dieta turėtų būti.
