Inulinas yra vaisių-oligosacharidų klasės vaisių pluošto rūšis, kuri, pavyzdžiui, yra daržovėse, pavyzdžiui, svogūnuose, česnakuose, varnalyse, cikorijoje ar kviečiuose, tačiau taip pat gali būti suvartota kaip įsigyti sintetiniai prebiotikai vaistinėje, siekiant subalansuoti bakterinę florą žarnyne ir pagerinti žarnyno tranzitą. Be to, inulinas taip pat gali būti vartojamas trigliceridų kiekiui sumažinti, uždegimui mažinti kolito ar dirgliosios žarnos sindromo atveju ir netgi užkirsti kelią žarnyno vėžio atsiradimui.
Inulinas padidina kalcio, magnio ir kitų maistingųjų medžiagų absorbciją žarnyne ir dėl to gali gydyti ne tik malabsorbcijos sindromą, kai yra viduriavimų priepuoliai, bet ir geras būdas užbaigti gydymą pvz., menopauzės osteoporozės.
Inulino privalumai
Inulin vartojimas maiste arba prebiotikų pavidalu, nupirktas vaistinėje, palengvina sveikų bakterijų vystymąsi žarnyne, mažina vidurių užkietėjimą. Tačiau jo nauda sveikatai tęsiasi ir apima:
- Sumažintas trigliceridų kiekis : inulinas mažina trigliceridų gamybą, mažindamas jų žarnyno absorbciją.
- Storosios žarnos vėžio prevencija : inulinas mažėja ir kontroliuoja patogeninių bakterijų augimą žarnyne, mažina pagaminamų toksinų kiekį ir laiką, kai jie lieka kontaktuojantys su žarnyne, mažų žarnų pažeidimų atveju nesikeičia piktybinis
- Osteoporozės prevencija ir gydymas : inulinas palengvina kalcio absorbciją žarnyno gleivinėje, padidina kalcio, kuris gali būti naudojamas kaulų tankiui didinti, prieinamumas. Taigi, inulino, ypač pagyvenusių žmonių su kaulų problemomis, dietos papildai taip pat gali padėti atsikratyti lūžių.
- Jis pagerina imuninę sistemą : inulinas palanki kūnui naudingų bakterijų augimui, vengiant pernelyg didelio kitų bakterijų augimo. Padidinti imuninę barjerą užkertant kelią dažnai pasitaikius peršalimo ir gripo atsiradimui.
- Mažina mėšlungį, viduriavimą ir kitus uždegiminių žarnų ligų simptomus, tokius kaip divertikulitas, opinis kolitas, dirgliosios žarnos sindromas ir Krono liga. Inulinas padidina išmatų hidrataciją ir sumažina patogeninių bakterijų buvimą. padidėjęs kaklo sukeltas išmatos fermentas, bet taip pat pagerėja išmatų tortas, sumažėja žarnyno uždegimas ir diarėjos krizių dažnumas.
Taigi, inulino naudojimas yra svarbus imuninės barjeros pagerinimui, padidina maistinių medžiagų absorbavimo gebėjimus, mažina trigliceridų kiekį kraujyje ir užtikrina žarnyno sveikatą reguliuojant žarnyno judesių dažnį ir vengiant jų, ypač uždegiminių žarnų ligų atveju, staigūs pasikeitimai tarp vidurių užkietėjimo ir viduriavimo, kurie gali sukelti žarnyno pažeidimus.
Inulino turtingų maisto produktų sąrašas
Kai kurie maisto produktai, turintys daug inulino, kurių sudėtyje yra fruktano arba frutoligosacharidų, yra:
| Kviečiai | Pomidoras |
| Svogūnai | Miežiai |
| Česnakai | Rugiai |
| Drugelis | Šparagai |
| Cikorija | Česnakai |
Tačiau, norint užtikrinti visas sveikų pluoštų ir bakterijų žarnyne privalumus, be salelių ir sriubų, kurių sudėtyje yra inulino ir ląstelienos, jie veikia kaip prebiotikai, kurie sukuria palankią aplinką geroms bakterijoms vystyti, taip pat svarbu Pavyzdžiui, dėl probiotikų reguliarumo jogurtuose, nes tai sukelia bakterijų floros išlikimą sveikam.
