Ketogeninė epilepsijos dieta pagrįsta riebalų turinčia dieta, kurios sudėtyje yra nedidelis kiekis baltymų ir mažai angliavandenių. Ši maisto sudėtis sukelia kūną patekti į ketozę, dėl kurios smegenys naudoja ketoninius kūnus kaip pagrindinį ląstelių deguonį, kontroliuoja epilepsijos priepuolius.
Ši dieta yra naudojama ugniai atspariai epilepsijai, kuri yra sunkiai kontroliuojamos ligos forma, ir turėtų būti laikomasi maždaug 2-3 metus, kai galima bandyti įvesti bendrą mitybą, stebint traukulių atsiradimą. Su ketogenine mityba dažnai galima sumažinti vaistų vartojimą kontroliuoti priepuolius.
Kaip mityba
Norėdami pradėti ketogeninę mitybą, paprastai pacientas ir jo šeima rekomenduojama palaipsniui didinti mitybinių riebalų kiekį ir sumažinti angliavandenių, tokių kaip duona, pyragai, makaronai ir ryžiai. Ši stebėsena atliekama kas savaitę, konsultuojantis su gydytoju ir mitybos specialistu, ir pirmuoju adaptacijos etapu, kurio reikia pacientui pasiekti bendrą ketogeninę mitybą.
Tais atvejais, kai pacientas priskiriamas tam tikroms ligos komplikacijoms, jis turi būti hospitalizuotas ir greitai pasibaigus ketonurijai būnant iki 36 valandų, kai galima pradėti ketogeninę mitybą.
Galima naudoti dviejų tipų dietą:
- Klasikinė ketogeninė dieta: 90% kalorijų yra iš riebalų, tokių kaip sviestas, aliejai, grietinė ir alyvuogių aliejus, o kiti 10% gaunami iš baltymų, tokių kaip mėsa ir kiaušiniai, ir angliavandeniai, tokie kaip vaisiai ir daržovės.
- Modifikuota Atkinso dieta: 60% kalorijų yra iš riebalų, 30% - iš baltymingų maisto produktų ir 10% - iš angliavandenių.
Deita Atkins turi didesnę pacientų atitiktį, todėl yra lengviau sekti dėl didelio baltymų kiekio, tokio kaip mėsa, kiaušiniai ir sūriai, o tai pagerina skonį ir padeda paruošti maistą.
Rūpinimasis cukrumi maiste
Cukrus yra daugelyje pramoninių maisto produktų, tokių kaip sultys, gaivieji gėrimai, paruoštos arbatos, kapučino ir dietiniai produktai. Todėl svarbu visada ieškoti maisto sudedamųjų dalių sąrašo ir išvengti produktų, kurių sudėtyje yra šių medžiagų: cukraus: dekstrozės, laktozės, sacharozės, gliukozės, sorbitolio, galaktozės, manitolio, fruktozės ir maltozės.
Be to, vitaminų papildai ir vaistai, kuriuos pacientas naudoja, taip pat turėtų būti be cukraus.
Kada ketogeninė dieta skiriama epilepsijai
Ketogeninė dieta turėtų būti naudojama kaip epilepsijos gydymas, kai mažiausiai du epilepsijos specifiniai vaistai (židinio ar generalizuoto) buvo sėkmingai naudojami pagerinant traukulius. Tokiais atvejais liga vadinama neatspari arba sunkiai kontroliuojama epilepsija, o šėrimas gali būti veiksmingas gydymo būdas.
Beveik visi pacientai, kuriems taikoma dieta, labai sumažina krizių skaičių ir net gali sumažinti vaistų vartojimą, visada atsižvelgiant į gydytojo patarimus. Pasibaigus gydymui dieta, kuri gali trukti nuo 2 iki 3 metų, manoma, kad krizė išliks perpus. Pažiūrėkite, kaip baigtas visas epilepsijos gydymas.
Šalutinis poveikis dietai
Viršutiniai dietiniai riebalai sukelia vaiko ar suaugusio paciento jausmą mažiau bado, reikalaujant daugiau paciento ir šeimos kantrybės ir pastangų valgio metu. Be to, prisitaikymo fazės metu gali atsirasti žarnyno problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, pykinimas ir vėmimas.
Taip pat yra įprasta, kad per pirmuosius mitybos metus vaikams nepatraukti svorio, tačiau jo augimas ir vystymasis turėtų likti normalus, jį turėtų lydėti pediatras. Taip pat gali kilti simptomai, tokie kaip letargija, dirglumas ir atsisakymas valgyti.
Jau ketogeninė dieta numesti svorį yra mažiau ribojama ir turi kitų savybių. Čia rodomas pavyzdinis meniu.
