Tangerino nauda sveikatai pirmiausia pagerina imuninę sistemą ir kovoja su infekcinėmis ligomis, tokiomis kaip peršalimas ir gripas. Turėdamas daug vitamino A, C, skaidulų ir kalio, šis vaisius taip pat pagerina virškinimą ir žarnyno perpylimą, ir yra puikus vartoti bet kuriuo paros metu.
Tangerino savybės daugiausia yra antioksidaciniai veiksniai, kurių pagrindinė nauda organizmui:
- Užkirsti kelią širdies ligoms;
- Užkirsti kelią dideliam cholesteroliui ir aterosklerozei;
- Stiprinti imuninę sistemą;
- Užkirsti kelią insultui;
- Užkirsti kelią diabetui ir hipertenzijai;
- Gerinti virškinimą ir žarnyno funkciją;
- Veiksmas kaip natūralus raminamoji priemonė.
Norint gauti mandarino pranašumus gerinant žarnyno tranzitą ir kontroliuojant diabetą, turėtumėte vartoti vaisius su agurkui, nes tai yra turtinga mandarino pluošto dalis.
Tangerine taip pat žinomas kaip bergamotis, gurmanedis ir gvazdikėlių apelsinas, galima vartoti kaip paprastus vaisius, sulčių ir desertų receptus, o lapų ir stiebų augalas taip pat gali būti naudojamas arbatams ir infuzijoms gaminti. Jo mokslinis pavadinimas yra " Citrus aurantium Bergamia", kurį galima įsigyti prekybos centruose, laisvose rinkose ir gamtinių produktų parduotuvėse.
Tangerine Nutrition Information
Lentelėje pateikiama 100 g mandarino mitybinė informacija.
| Maistingosios medžiagos | Kiekis | Maistingosios medžiagos | Kiekis |
| Kalorijos | 38 | Magnis | 8 |
| Baltymai | 0.8 | Kalcis | 13 |
| Angliavandeniai | 9.6 | Kalis | 131 |
| Riebalai | 0, 1 | Vitaminas C | 48.8 |
| Pluoštai | 0.9 | Vitaminas A | 27 |
Tangerino vitaminas C taip pat yra svarbus norint padidinti geležies absorbciją žarnyne. Todėl valgykite šį vaisių kaip desertą pietums ir vakarienei, kad padėtumėte išvengti anemijos.
Odos ir plaukų mandarino privalumai
Be to, kad vartojama desertuose, sultyse ir arbatos, mandarinas taip pat naudojamas grožio produktų gamyboje kaip odos ir plaukų kremas. Mandarino ekstraktas gali veikti kaip sutraukiantis ir drėkinantis, maitina odą ir padeda atsikratyti dėmių. Plaukuose šio vaisiaus ekstraktas veikia, siekiant išvengti seborėjos ir skatinti sriegių augimą.
Receptai su mandarinu
Tangerinas yra labai universalus citrusinių vaisių, kurie gali būti vartojami natūralioje aplinkoje, yra puikus prarasti svorį ir gali būti suvartotos diabeto atveju. Jis taip pat gali būti naudojamas sultyse, naudojamose vaisių salotose ir pyragams ir pyragams gaminti. Štai kaip galite naudoti mandariną receptuose.
Tangerine želatina
Ingredientai
- 300 ml mandarino sultys
- 1 pakelis agaro gelis-agaras
- 700 ml vandens
Paruošimo būdas
Vandenį užvirinkite ir ištirpinkite agar-agaro želatiną, tada pastoviai maišydami pridėkite mandarino sultys. Tada tiesiog laikykite šaldytuve maždaug 2 valandas arba kol visiškai tvirta.
Tangerine tortas
Ingredientai
- 3 kiaušiniai
- 1 stiklinis rudojo cukraus
- 3 šaukštai minkšto margarino
- 1 puodelis kvietinių miltų
- 1/2 puodelio avižų
- 1 stiklinė šviežiai paruoštų mandarinų sultų
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- sviestui paruošti naudoti mandarinų rupiniai
Paruošimo būdas
Labai gerai sumaišykite cukrų, sviestą ir kiaušinius ir, sudėjus šviesą homogenišką grietinėlę, palaipsniui pridėkite miltų, avižų ir mandarino sulčių, kol viskas gerai sumaišoma. Tada pridėkite mandarino prieskonę, kepimo miltelius ir soda. Uždenkite riebalais ir skardine 40 minučių.
