Avižiniai pyrago receptai su daržovėmis yra puikus pietų ar vakarienės variantas diabetikams, nes juose yra daug skaidulinių medžiagų, kurios padeda kontroliuoti glikemiją, tokius kaip avižos, kvietiniai miltai ir ankštiniai augalai.
Be to, kad kontroliuojate gliukozės kiekį kraujyje, šis pyragas taip pat padeda žarnyne veikti ir išlaiko cholesterolio kiekį kraujyje, užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.
Taigi, čia yra receptas ir kiek vartoti.
Ingredientai:
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- 1 puodelis supjaustytos cukinijos. Žinokite šio daržo naudą iš 3 neįtikėtinų Cukinijos privalumų;
- 1 puodelis supjaustyto baklažano;
- 1 puodelis supjaustyto geltonojo papriko;
- 1 puodelis smulkintų pomidorų;
- ½ šaukšto supjaustyto česnako;
- 1 puodelis maltų minų sūrio;
- 1 puodelis tarkuotų Parmezano sūrio;
- 3 puodeliai pieno arbata;
- 4 kiaušiniai;
- 1 puodelis avižinių dribsnių;
- 4 šaukštai kvietinių miltų;
- Margarino ir kvietiniai miltai;
- Druskos, petražolės, raudonėliai ir pipirai pagal skonį;
Paruošimo būdas:
Šiluma 1 šaukštas alyvuogių aliejaus per vidutinės karšto ir rudos cukinijos. Nuimkite ir įkiškite į indą, kartodami operaciją su baklažanais, pipirais ir pomidoru. Dar kartą uždenkite daržoves ugnimi, pridėkite česnakus ir kepkite 3 minutes. Palaukite atvėsti ir sumaišykite su sūriu, pagardinkite druska, pipirais, raudonėliais ir petražolėmis.
Maišytuve pjaukite pieną su kiaušiniais ir druska. Įmaišykite miltus ir įmaišykite iki tolygiai. Tešlą sumaišykite su daržovėmis, supilkite riebalinę formą ir įneškite į iš anksto įkaitintą, vidutinę krosnį 50 minučių. Šis receptas duoda 8 porcijas.
Informacija apie mitybą
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiama 1 dalis avižinių pyragų su daržovėmis:
Komponentai | Kiekiai |
Energija: | 332, 75 kcal |
Angliavandeniai: | 26.17 g |
Baltymai: | 16.05 g |
Riebalai: | 18, 65 g |
Pluoštai: | 4, 11 g |
Rekomenduojama vartoti tik 1 porciją prie kiekvieno valgio moterims ir iki 2 porcijų suaugusiems vyrams, kurių svoris yra pakankamas.
Užkandžių atveju taip pat žiūrėkite:
- Dietos pyrago receptai diabetui
- Atidžių pyragų riebalų receptai diabetui