Brazilijos riešutas apsaugo širdį ir apsaugo nuo vėžio

Brazilijos riešutas, dar vadinamas Brazilijos riešutais, yra aliejinių augalų šeimos vaisius, taip pat žemės riešutai, migdolai ir graikiniai riešutai, ir turi tokią naudą sveikatai:

• Apsaugokite širdies sveikatą, nes jame yra magnio ir gerų riebalų, tokių kaip omega-3;
• Užkirsti kelią tokioms ligoms kaip vėžys, turinti daug seleno, vitamino E ir flavonoidų, medžiagos, turinčios didelę antioksidacinę galią;
• Užkirsti kelią aterosklerozei dėl antioksidantų buvimo;
• Užkirsti kelią trombozei, nes yra daug arginino ir resveratrolo, kraujotaką palengvinančių medžiagų;
• Sumažinti aukštą kraujospūdį, nes yra daug arginino, kuris atpalaiduoja kraujagysles;
• Stiprinkite imuninę sistemą, nes selenas yra svarbi maistinė medžiaga, kuri palaiko ląstelių sveikatą ir apsaugo nuo navikų.

Kad gautumėte naudos, turėtumėte vartoti 1 arklyną kasdien bent 5 dienas per savaitę, bet jūs neturėtumėte vartoti daugiau nei 10 grietinėlių per dieną, nes didelis šio maisto kiekis gali sukelti problemų, pavyzdžiui, skausmą, silpnumą raumenų ir nagų dėmės. Taip pat žr. Žemės riešutų naudą, kuri pagerina nuotaiką ir apsaugo širdį.

Mitybos informacija ir kaip ją naudoti

Toliau pateiktoje lentelėje parodyta 100 g Brazilijos riešutų mitybinė sudėtis.

Kaštonas reikia laikyti vėsioje vietoje ir apsaugoti nuo šviesos, kad nebūtų prarasta jo savybės, galima valgyti neapdorotu ar supjaustytu vaisių, vitaminų, salotų, grūdų ir desertų.

Farofos receptas "Kaštainiai"

Ingredientai

• 2 šaukštus sviesto
• 2 šaukštai kapotų svogūnų
• 2 vienetai susmulkinto česnako
• 59 g smulkintų kaštainių
• 100 g žaliosios kasaavi miltų
• Druskos ir pipirų skonis

Paruošimo būdas

Supilkite svogūną ir česnaką į sviestą, pridėkite kaštoną ir miltus. Tegul jį kepkite maždaug 5 minutes, sezonas su druska ir pipirais ir palikite dar 5 minutes, visada maišydami visas sudedamąsias dalis. Išjunkite šilumą ir tarnauti.

Taip pat žiūrėkite, kaip vartoti Brazilijos riešutus norint numesti svorį.