Angliavandenių dieta rekomenduojama sumažinti žarnyno uždegimą, kurį sukelia tokios problemos kaip per didelės dujos, blogas virškinimas, Krono liga ir dirgliosios žarnos sindromas, nes tai padeda sumažinti pilvo skausmo, viduriavimo, dujų ir malabsorbcijos simptomus ir leidžia organizmui pradėti gydyti žarnyno ląsteles.
Ši dieta pagrįsta angliavandenių turinčių maisto produktų suvartojimu, kurie suteikia mažiau susitraukimo būdų, pavyzdžiui, virtų daržovių ir gliaudytų vaisių, kurie padeda nuraminti ir atkurti žarnyno sienelę. Jau turėtų būti vengiama maisto produktų, kuriems reikia daugiau dirbti virškinimo metu arba kurie skatina didesnę dujų, tokių kaip pieno ar pupelių, gamybą. Paimkite testą ir sužinokite, ar turite dirgliosios žarnos sindromą.
Leidžiamų maisto produktų sąrašas
Šioje dietoje leidžiami maisto produktai yra lengvai virškinami, pavyzdžiui:
- Mėsa: vištiena, kalakutiena, kiaušiniai, jautiena, ėriena, kiauliena;
- Javai: ryžiai, ryžių miltai, sorgai, avižos, ryžių makaronai;
- Paprikos derliaus daržovės: šparagai, burokėliai, brokoliai, žiediniai kopūstai, morkos, salierai, agurkai, baklažanai, salotos, grybai, pipirai, moliūgai, špinatai, pomidorai ar vandens krepsai;
- Nevalyti vaisiai: avokadas, bananai, kokosai, greipfrutai, vynuogės, kiviai, citrinos, mangos, melionai, apelsinai, papajos, persikai, ananasai, slyvos ar mandarinai;
- Pienininkystė: natūralus jogurtas, karvės sūris arba avys be laktozės arba vyresni kaip 30 dienų;
- Aliejinių augalų sėklos: migdolai, pekanos, pastarnokai, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai arba anakardžiai;
- Ankštiniai augalai : žemės riešutai;
- Gėrimai: arbatos, natūralios sultys be cukraus ir vandens;
- Kiti: žemės riešutų sviestas.
Kitas patarimas yra pirmenybė verdžių daržovių, o ne žalių lapų, ypač metu viduriavimas ar dujų perteklius. Žiūrėkite daugiau patarimų, kaip pašalinti žarnyno dujas.
Draudžiamų maisto produktų sąrašas
Maistas, kuriam reikia vengti dietos žarnyno uždegimui, yra:
- Perdirbta mėsa: dešra, dešra, bekonas, kumpis, mortadella, saliami, kalakutiena;
- Javai: kvietiniai miltai, rugiai;
- Pienininkystė: pieno ir lydyto sūrio, pavyzdžiui, čederio ir žiedadulkių;
- Ankštiniai augalai: pupos, lęšiai ar žirneliai;
- Daržovės: brussels kopūstai, kopūstai, svogūnai, obuoliai, cikorijos, morkos;
- Vaisiai: obuoliai, abrikosai, persikai, nektarinas, kriaušės, slyvos, vyšnios, avokadai, gervuogės, ličiai;
- Industrializuoti produktai: šaldyti paruošti maisto produktai, sausainiai, paruošti pyragaičiai, supjaustyti prieskoniai, paruoštos sriubos, prieskoniai, uogienės ir užkandžiai;
- Gėrimai: alkoholiniai gėrimai.
Kai kuriais atvejais kavos naudojimas gali sudirginti žarną ir sukelti diskomfortą. Taigi, svarbu pastebėti simptomų atsiradimą vartojant kavą ir prireikus vartoti be kofeino kavos arba pašalinti šį gėrimą iš dietos.
Kadangi tai veikia
Pašalinus sudėtingus angliavandenius, laktozę, sacharozę ir kitus pramoninius maisto ingredientus, virškinimo sistema turi mažiau darbo, todėl organizmas gali inicijuoti pažeistų žarnų ląstelių susigrąžinimo procesą.
Tokiu būdu sumažinamas suvartotų toksinų kiekis ir reguliuojama žarnyno flora, išvengiant uždegimų atsiradimo, sukeliančių naujas simptomų krizes.
Norint gydyti Dirgliosios žarnos sindromą ir vienu metu mažinti traukulius, taip pat žinokite FODMAP dietą.
