Osteoporozės dietai turi būti daug kalcio, esančio maisto produktuose, pavyzdžiui, piene, sūriuose ir jogurtuose, ir vitaminu D, kuris yra žuvyje, mėsoje ir kiaušiniuose. Vitaminas D padidina kalcio absorbciją žarnyne, o kalcio yra pagrindinis mineralas, sudarantis kaulų masę.
Osteoporozė yra chroniška liga, kurios simptomai nerodyti, yra aptiktos kontrolės ir bendrosios sveikatos prevencijos tyrimuose. Tai dažniau pasitaiko moterims, ypač po menopauzės, ir padidėja kaulų lūžių rizika.
Ką valgyti
Tinkama osteoporozės dieta turėtų apimti:
Kalcis
Pagrindinis kalcio turintis maistas yra pienas ir jo dariniai, tokie kaip sūriai ir jogurtai. Be pieno produktų, jie taip pat duoda gerus kiekius kalcio maisto produktų, pavyzdžiui, sardines, migdolus, lašišas, tofu, brokolius, arugulą, kalytą ir špinatus.
Vitaminas D
Vitaminas yra būtinas tinkamam kalcio įsisavinimui žarnyne, esant maisto produktuose, tokiose kaip lašišos, menkių kepenų aliejus, kiaušinėlis ir sardinės. Tačiau didžiausias ir geriausias būdas gaminti pakankamai vitamino D organizmui yra kasdien degti 20 minučių, nes saulės spinduliai stimuliuoja šio vitamino gamybą odoje.
Tačiau, jei jūsų vitamino D lygis jau yra mažas arba kai osteoporozė jau yra, gydytojas gali rekomenduoti kalcio ir vitamino D papildymus.
Magnis
Magnis yra svarbus mineralas vitamino D pavertimui aktyvia forma, nes tik tada jis veiks tinkamai organizme. Pvz., Magnis yra moliūgų, sezamo, linų sėklų, riešutų, migdolų, žemės riešutų ir avižų sėklose.
Ko vengti
Kita vertus, valgant osteoporozę reikia vengti vartoti maisto, kuris sumažina kalcio absorbciją žarnyne arba padidina jo išsiskyrimą per inkstus per šlapimą, pavyzdžiui:
- Druskos ir natrio turtingi maisto produktai, tokie kaip mėsos kubeliai, dešra, dešra, kumpis, šaldyti paruošti maisto produktai ir greitas maistas;
- Oksalio rūgštis ir fitatas, esantys šokolade, kviečių gemaluose, riešutuose, pupelėse, špinatuose, pomidoruose ir skardose;
- Sviestas ir riebi mėsa, nes pertekliniai sotieji riebalai mažina kalcio absorbciją organizme;
- Pertekliniai baltymai, daugiausia esantys mėsos, žuvies ir vištienos.
Pernelyg didelis baltymas padidina kalcio išsiskyrimą šlapime ir gali sumažinti absorbciją žarnyne, nes paprastai baltymai yra maisto produktuose, kuriuose taip pat yra daug geležies, mineralo, kuris konkuruoja su kalciu, kurį galima absorbuoti žarnyne. Caruru yra augalas, turintis daug kalcio, čia rasite naudą.
Osteoporozės dietos meniu
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3 dienų meniu pavyzdys osteoporozės pagerinimui:
Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
Pusryčiai | 1 stiklinė pieno + 2 nugarinės visos kviečių duonos su kiaušiniu ir sūriu | 1 natūralus jogurtas + 1 tapijoka su kiaušine | 1 stiklinė kavos su pienu + kiaušinio omletas su sūriu |
Ryto užkandis | 1 bananas + 10 riešutų | 1 stiklinė žalių sulčių su kopūstais | 1 obuolys + 20 žemės riešutų |
Pietūs / vakarienė | 4 coleslaw + 2 coleslaw + 100 g lieso kepsnio + žalios salotos su alyvuogių aliejumi | sardinių makaronai su pomidorų padažu + salotų daržovės su moliūgų sėklomis ir alyvuogių aliejumi | vištienos sriuba su daržovėmis |
Popietės užkandis | 1 natūralus jogurtas + 1 šaukštas medaus + 2 granolos kopūstai | 1 maža puodeliai kavos + 1 skrudinta banana + 1 buko kepta sūris | 1 stiklinis avokado vitaminas su avižais |
Taigi maisto produktai, kurie gali sumažinti kalcio absorbciją, pavyzdžiui, mėsą ir pupeles, turėtų būti vartojami atskirai nuo daug kalcio turinčių maisto produktų, ypač pieno ir pieno produktų. Žiūrėkite 3 kitus maisto produktus, kad sustiprintumėte kaulus.
Be to, fizinių pratimų praktika taip pat labai svarbi, kad kaulai būtų stiprūs, žino kitus patarimus, žiūrintį vaizdo įrašą: