Kasdien padidėjęs skaidulų kiekis yra puiki strategija, leidžianti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, todėl reikia investuoti į maisto produktus, tokius kaip sveiki grūdai, vaisiai su žievelėmis ir daržovėmis.
Pvz., Pavyzdžiui, sezamo, linų sėmenų, saulėgrąžų ir aguonų, pavyzdžiui, jogurtas, yra labai paprastas būdas reguliariai vartoti pluoštą, kuris yra geras būdas kontroliuoti cholesterolio kiekį ir vis tiek pagerinti jūsų žarnyno įpročius.
Kodėl pluoštas padeda sumažinti cholesterolio kiekį
Pluoštas padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį, nes mažos riebalų molekulės perneša į išmatų tortą, kurį natūraliai gali pašalinti kūnas, tačiau norint, kad jie turėtų laukto efekto, taip pat svarbu gerti daug vandens ar švarių skysčių, pavyzdžiui, arbatos be cukraus, kad būtų užtikrintas kad fecal tortas tampa minkštesnis ir gali eiti per visą žarną, yra lengvesnis.
Kai kurie iš aukšto pluošto maisto produktų pavyzdžiai:
- Daržovės: ankščių, kopūstai, burokėliai, okra, špinatai, baklažanai;
- Vaisiai: braškių, apelsinų, kriaušių, obuolių, papajų, ananasų, mangų, vynuogių;
- Grūdai: lęšiai, žirniai, pupos, sojos pupelės ir avinėliai;
- Miltai: kviečių, avižų sėlenos, kviečių gemalai;
- Gatavi maisto produktai: rudieji ryžiai, sėklų duona, grūdų krekla;
- Sėklos: linų sėmenys, sezamas, saulėgrąžos, aguonos.
Maisto skaidulų funkcija daugiausia reguliuoja žarnyno tranzitą, tačiau taip pat suteikia sotumo jausmą, gali trikdyti cukrų ir riebalų absorbciją, todėl yra svarbi svorio kontrolės, cholesterolio ir trigliceridų priemonė.
Kas yra tirpūs ir netirpūs pluoštai
Tirpstieji pluoštai yra tie, kurie tirpsta vandenyje, ir netirpūs yra tie, kurie netirpsta vandenyje. Dėl cholesterolio kontrolės dažniausiai yra tirpi pluoštai, kurie vandenyje ištirpsta geliu ir lieka ilgiau skrandyje, dėl to padidėja sotumo pojūtis. Šie pluoštai taip pat susieja su riebalais ir cukrumi, kurie vėliau pašalinami išmatomis.
Netirpūs pluoštai netirpsta vandenyje, jie pagreitina žarnyno perėjimą, nes jie padidina išmatų kiekį, nes jie lieka nepažeisti visame žarnyne, pagerinant vidurių užkietėjimą ir padeda sumažinti hemorojus ir žarnyno uždegimą, bet nėra efektyviai kontroliuojantis cholesterolio kiekį.
Pavyzdžiui, geras būdas suvartoti tikslų ląstelienos kiekį, kuris padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį, yra pluošto papildas, pvz., "Benefiber".
