Norint pagerinti nuotaiką valgant, rekomenduojama valgyti bananus, riešutus, riešutus ir kiaušinius, nes šiuose maisto produktuose yra daug triptofano, kuris yra serotonino gamybai reikalinga medžiaga, glaudžiai susijusi su nuotaikos kontrole.
Serotoninas yra svarbus neurotransmiteris, kuris palaiko svarbias funkcijas, pavyzdžiui, miego ciklą, nuotaikos svyravimus, atminties palaikymą ir netgi norą valgyti. Tokiu būdu, kai organizme trūksta serotonino, gali kilti rimtų problemų, tokių kaip nemiga, mitybos sutrikimai, depresija ir net bipolinis sutrikimas.
Maisto produktai, turintys daug triptofano
Kai kurie maisto produktai, turintys daug triptofano, yra:
- Vaisiai: bananai, avokadai, graikiniai riešutai, Brazilijos riešutai;
- Gyvūnų kilmė: sūris, vištiena, kiaušiniai;
- Daržovės: žirniai, bulvės, runkeliai.
Šiame sąraše yra keletas maisto produktų, turtingiausių triptofanu, kurių koncentracija yra nuo aukščiausios iki žemiausios, tačiau kartu su triptofanu šiuose maisto produktuose taip pat yra kalcio ir magnio, kurie yra dvi labai svarbios maistinės medžiagos, siekiant užtikrinti tinkamą serotonino gamybą, taip pat tobulinti jo veiksmai organizme.
Jei jums patinka ši tema, čia yra išsamesnis maisto produktų su daugiau triptofano sąrašas.
Maistas, turintis daug magnio ir kalcio
Siekiant užtikrinti didesnę serotonino gamybą ir pagerinti jo veikimą, be maisto produktų, kuriuose yra daug triptofano, taip pat galite vartoti maistą, kuriame yra daug magnio ir kalcio, tokius kaip sūris, migdolai, špinatai ir pupelės.
Šie maisto produktai turėtų būti vartojami per kiekvieną dienos valgį, kad serotonino kiekis visada būtų artimas idealui, ir taip išvengti nuotaikos sutrikimų, emocinių sutrikimų ir fiziškai bei psichiškai labiau subalansuoto kūno.
Žiūrėkite daugiau maisto produktų, kuriuos valgysite šiame video, pavyzdžiai su mitybos specialistu Tatiana Zanin:
