Turtingi estrogenai maisto produktai, tokie kaip sojos ir sėmenų sėmenys, visada yra augaliniai ir juose yra medžiagų, vadinamų fitoestrogenais, kurie yra panašūs į moterų hormono estrogeną.
Fitoestrogenai suteikia naudos sveikatai, pavyzdžiui, menopauzės simptomų mažinimui, širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai ir krūties ir prostatos vėžio prevencijai.
Sojos ir dariniai
Sojos yra daugiausia fitoestrogenų, vadinamų izoflavonais, kurie turi a
estrogenai, teikia naudos visą savo gyvenimą.
Tarp šių privalumų yra PMS simptomų mažinimo, blogo cholesterolio kiekio mažinimo, kaulų sveikatos ir hipertenzijos gerinimo, širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos bei krūties ir prostatos vėžio prevencijos. Štai kaip vartoti sojos lecitiną menopauzėje.
Linų sėmenis
Flaxseed yra maisto turtingiausias lignanuose, kurie yra jo fitoestrogenai. Lignanų vartojimas yra susijęs su tokiais privalumais kaip kūno uždegimo mažinimas, osteoporozės prevencija ir krūties vėžio, endometriumo vėžio ir prostatos prevencija.
Šios naudos yra gaunamos vartojant tiek rudojo linų, tiek aukso linų sėklą, o tai taip pat gali užkirsti kelią diabetui, nutukimui, pagerinti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms. Rekomenduojama vartoti 1 šaukštą linų sėklų per dieną, kurią galima įdėti į jogurtus, vitaminus, salotas ar vaisius. Žiūrėkite kitas linų sėklų privalumus.
Kiti maisto produktai
Be sojos ir sėmenų, kiti maisto produktai, kurie taip pat yra fitoestrogenų šaltiniai, yra:
- Vaisiai: obuolių, granatų, braškių, oksikodono, vynuogių;
- Daržovės: morkos, jamsai, lęšiai, liucernos kopūstai;
- Aliejingės sėklos ir sėklos: saulėgrąžų sėklos, sezamas, migdolai, riešutai;
- Gėrimai: kavos, žaliosios arbatos, alaus, raudono vyno;
- Grūdai: avižos, miežiai, kviečių gemalai;
- Aliejai: alyvuogių aliejus, saulėgrąžų aliejus, sojų aliejus.
Be to, kitiems pramoniniams maisto produktams, pavyzdžiui, sausainiams, makaronams, duonai ir pyragams, taip pat yra sojos darinių, tokių kaip aliejaus arba sojos ekstraktas.
