Dvi puikios šviesos recepto patiekalų su vištiena yra kepta vištienos krūtinėlė su puikiais žolelėmis ir vištienos gratina, kurios yra labai paprastos ir padeda patenkinti didelę baltymų dietą.
Kadangi jie yra turtingi receptai baltymuose, jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie daro fizines pratybas, nes jie padeda raumeninei masei sukurti, apibrėžiant kūną. Žr. Daugiau šių maisto produktų pavyzdžių: baltymų turinčių maisto produktų.
Kepta vištienos krūtinė su žolelėmis Vištiena - lengva gratinaKepta vištienos krūtinėlių receptas su puikiais žolelėmis
Ingredientai:
- 1/2 kg vištienos krūtinės
- druska, česnakai, čiobreliai, raudonėliai ir juodieji pipirai
Paruošimo būdas:
Išmaišykite vištieną su aukščiau esančiais prieskoniais ir leiskite marinuoti maždaug pusvalandį.
Tada į keptuvę kepkite apie 3 valgomuosius šaukštus vandens ir supjaustykite vištieną į kepsnį arba smulkius gabalėlius, nuimkite rudą, kol gerai išvirtos. Jei reikia, šiek tiek pridėkite dar daugiau vandens, kad neatsidarytumėte į keptuvę.
Vanduo yra puikus kepimo aliejaus pakaitalas ir gali būti naudojamas kepinti kiaušinius, sudrėkinti kiaušinius ir kepti jautienos ar kiaulienos kepsnius.
Švelnus chicken au gratin receptas
Šis vištienos kranto gratino receptas yra apie 380 kalorijų vienai porcijai, o visas receptas - 6 porcijos. Gera idėja maistui valgyti keisti svorį, tai yra lengva padaryti, o kartu su žaliosios salotos, paruoštos su salotomis ir arkliu, pagardinti alyvuogių aliejumi ir citrina, yra mažai kalorijų ir mitybiškai subalansuotas maistas.
Ingredientai:
- 1 kg susmulkintos vištienos krūtinės
- 2 dideli pomidorai be odos
- 1 puodelis vandens arbatos
- 1 šaukštas kvietinių miltų
- 1 can of light cream
- 200 g lengvojo rūdyto sūrio
- druskos ir aromatinių žolelių sezoną pagal skonį
Paruošimo būdas:
Panaudodami pomidorą, vištieną, druską ir žoleles, įpilkite vandenį žemai ugniai, kol ji pradės virti. Tada pridėkite kvietinius miltus ir sumaišykite iki storio. Išimkite iš karščio, pridėkite šviesų grietinėlę ir gerai sumaišykite.
Įdėkite viską į seklią plokštelę ir padėkite ant tarkuotų sūrio. Kepkite apie 20 minučių.
Maistinė informacija apie lengvojo vištienos gratino receptą
Tradicinis receptas | Šviesus receptas | Ingredientai | Kalorijos |
Ingredientai | Kalorijos | ||
1 kg susmulkintos vištienos krūtinės | 1080 | 1 kg susmulkintos vištienos krūtinės | 1080 |
1 can of pomidorų padažas | 198 | 1 can of pomidorų padažas | 198 |
2 kubeliai vištienos sultinio | 48 | 2 kubeliai vištienos sultinio | 48 |
1 puodelis vandens arbatos | - | 1 puodelis vandens arbatos | - |
1 šaukštas kvietinių miltų | 26 | 1 šaukštas kvietinių miltų | 26 |
1 grietinėlė | 752 | 1 can of light cream | 489 |
200 g riekinto sūrio | 812 | 200 g lengvojo rūdyto sūrio | 494 |
100 g lydyto sviesto | 739 | be sviesto | - |
IŠ VISO | 3655 | IŠ VISO | 2335 |
Tai lengvo vištienos gratino receptas, nes jame yra 36% mažiau kalorijų nei tradicinis receptas, ir Anvisa teigimu, norint, kad receptas būtų laikomas lengvas, jis turi turėti 25% mažiau kalorijų, riebalų ar cukraus nei originalus receptas.