Žemės riešutas yra riebi vaisiai iš tos pačios kaštainių, graikinių riešutų ir lazdyno riešutų šeimos, turintys daug gerų riebalų kaip omega-3, kurie padeda sumažinti organizmo uždegimą ir apsaugoti širdį.
Šis vaisius yra plačiai naudojamas įvairių kulinarinių preparatų, tokių kaip desertai, užkandžiai, grūdų barai, pyragaičiai ir saldainiai, ir juos lengva rasti prekybos centruose, mažose parduotuvėse ir maisto parduotuvėse.
Taigi, reguliarus žemės riešutų suvartojimas suteikia tokią naudą sveikatai:
- Užkirsti kelią širdies ligoms, kurių sudėtyje yra resveratrolo, ta pati apsauginė medžiaga, kuri yra vynyje;
- Užkirsti kelią aterosklerozei, nes jame yra mononesočiųjų riebalų, kurie mažina cholesterolio kiekį;
- Išvengti vėžio dėl rezveratrolo, vitamino E ir fitosterolių buvimo;
- Užkirsti kelią ankstyvam senėjimui, nes yra daug antioksidantų;
- Išlaikyti raumenų sveikatą ir skatinti raumenų susitraukimą, nes jame yra magnio ir kalio;
- Energijos šaltinis, gerinant mokymą ir skatinant hipertrofiją ir raumenų atkūrimą;
- Pagerinkite nuotaiką ir sumažinkite stresą, nes jame yra triptofano - medžiagos, kuri skatina sveikatingumo hormonų gamybą;
- Apsaugokite nuo anemijos ir sumažinkite kūdikio vystymosi pavojų, nes jis yra folio rūgšties.
Norėdami pasinaudoti šia nauda, reikia vartoti iš riešo, užpildyto žemės riešutais arba 1 šaukštu gryno žemės riešutų pastos 5 kartus per savaitę. Taip pat sužinokite, kaip panaudoti žemės riešutų pasta, kad gautumėte raumenų masę.
Žmonės, linkę į riebią odą, turėtų vengti valgyti riešutų paauglystėje paauglystėje, nes jie dažnėja dėl odos aliejų ir spuogų. Be to, kai kuriuose žmonėse žemės riešutai gali sukelti rėmuo.
Žemės riešutų mitybos informacija
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiama 100 g neapdorotų ir skrudintų žemės riešutų be druskos informacija apie mitybą.
| Kompozicija | Žemės riešutas | Skrudinti žemės riešutai |
| Energija | 544 kcal | 605 kcal |
| Angliavandeniai | 20, 3 g | 9, 5 g |
| Baltymai | 27, 2 g | 25, 6 g |
| Riebalai | 43, 9 g | 49, 6 g |
| Cinkas | 3, 2 mg | 3 mg |
| Folio rūgštis | 110 mg | 66 mg |
| Magnis | 180 mg | 160 mg |
Kaip vartoti
Žemės riešutas turėtų būti suvartotas, pageidautina švieži, nes jame yra didesnis kiekis resveratrolo, vitamino E ir folio rūgšties, kur druska yra prastesnė. Geras variantas yra nusipirkti žaliavą ir pagardinti jį namuose, 10 minučių padėjus į vidutinę orkaitę. Norėdami įdėti, tiesiog sumaišykite žemės riešutų maišytuve, kol ji bus kreminė.
Tačiau dėl savo didelio kaloringumo kiekio jis turi būti sunaudotas nuosaikiai, laikantis rekomenduojamo kiekio, kuris galiausiai tinka delnei. Taip pat žiūrėkite visas Brazilijos riešutų pranašumus.
Paçoca šviesos receptas
Ingredientai
- 250 g skrudintų ir nesūdytų žemės riešutų
- 100 g avižų sėlenų
- 2 šaukštus sviesto
- 4 šaukštus lengvo cukraus ar saldintų kulinarinių miltelių pasirinkimo
- 1 šaukštelis druskos
Paruošimo būdas:
Sumaišykite visas maišytuvo arba procesoriaus sudedamąsias dalis iki tolygiai. Išimkite ir formuokite, sumaišykite mišinį, kol jis bus norimos formos.
Žemės riešutas taip pat plačiai naudojamas raumenų hipertrofijai, susijusiai su jėgos treniruotėmis, siekiant įgyti raumenų masę.
Kiti maisto produktai, kurie pagerina nuotaiką
Žiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kokie yra kiti maisto produktai, kurie taip pat pagerina nuotaiką:
