Goji uogos yra Kinijos kilmės vaisiai, kurie suteikia naudos sveikatai, pavyzdžiui, padeda numesti svorį, stiprina imuninę sistemą, palaiko odos sveikatą ir gerina nuotaiką.
Šis vaisius gali būti šviežio, dehidratuotos arba kapsulės formos, o jį galima įsigyti sveikatos maisto parduotuvėse, maisto papilduose ir maisto produktuose.
Kad padėtumėte su mityba, žr. Žemiau receptų su goji uogomis, kurios padeda numesti svorį ir išlaikyti sveiką mitybą.
1. Goji uogų sultys su braškėmis
Goji uogų sultys yra daug skaidulų ir antioksidantų. Tai puikus pasirinkimas pietums, vakarienei ar užkandžiai.
Ingredientai
- 15 g džiovintos goji uogos;
- 2 nulupti apelsinai;
- 40 g aviečių arba 4 braškės.
Paruošimo būdas
Palikite Goji uogą 15 minučių mirkyti vandeniu. Išspauskite apelsiną ir sumaišykite visas maišytuvo sudedamąsias dalis, kol jis bus vienalytis.
2. Goji uogų masė
Goji uogų masė yra gausu skaidulų ir baltymų, ji gali būti naudojama pusryčiams, popietėms arba po treniruotės.
Ingredientai
- ½ puodelio dehidratuotos goji uogų arbata;
- 1 puodelis lieso jogurto;
- 1 dėžutė šviesos kremo;
- 2 neįprasti želatininiai vokai;
- 1 puodelis nugriebto pieno;
- 5 šaukštai saldiklio miltelių.
Paruošimo būdas
30 min. Įdėkite goji uogų į vandenį, pašalinkite vaisius ir supjaustykite. Ištirpinkite 1 pakelį želatinos 300 ml vandens, įpilkite goji uogų ir 3 šaukštus saldiklio, gerai sumaišykite. Maišykite maišytuvą jogurtą, grietinėlę, pieną, 1 želatinos voką ir 2 šaukštus saldiklio miltelių. Sumaišykite goji uogų želatiną su maišytuvo kremu ir paskirstykite dubenyse, įdėkite į šaldytuvą, kol jis tvirtai nuosekliai.
3. Vaisių salotos su Goji uogomis
Goji uogų salotos gali būti suvartotos kartu su pietumis ar vakariene, o po pietų užkandžių panaudokite šią salotą, pridėkite 1 receptą po visą jogurto puodą.
Ingredientai:
- 5 braškių arba 1 kubinių obuolių;
- 1 šaukštas migdolų ar kaštainių;
- 1 šaukštas linų sėmenų arba sezamo;
- 2 šaukštai dehidratuotos goji uogos;
- 1 šaukštas natūralaus lieso jogurto (jei jis užkandis)
Paruošimo būdas
Sumaišykite visus ingredientus ir tiekkite ledus. Jei reikia, saldinkite, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį medaus.
4. Goji uogų želė su gervuoge
Ši želė gali būti naudojama duonuose, sausainiuose ir skrudinta duona po pietų ar pusryčių metu.
Ingredientai:
- 1 puodelis dehidratuotos goji uogos;
- ½ puodelio gervuogių;
- 1 šaukštas čia sėklos;
- 2 šaukštai žaliosios bananų biomasės;
- ½ puodelio virimo saldiklio.
Paruošimo būdas:
Goji uogienė įdėkite į vandenį 30 minučių ir nusausinkite. Viršuje per vidutinį karštą pridėti gervuogių, kulinarinio saldiklio, žaliosios bananų biomasės. Po 5 minučių įpilkite goji uogų ir sumaišykite, kol ingredientai sudarys raudonąjį sultinį. Išjunkite šilumą, įmaišykite mišinį į dubenį, minkykite šakute ir sudėkite chia sėklą, sumaišydami viską, kol bus vienodi. Tarnauti šaltai.
Žiūrėkite visas goji uogų naudą ir jo kontraindikacijas.
