Artišokai naudojami gydant anemiją, aterosklerozę, diabetą, širdies ligas, karščiavimą, kepenų, silpnumą, podagra, hemorojus, hemofiliją, pneumoniją, reumatą, sifilį, kosulį, karbamidu, dilgėlinę ir šlapimo takus.
Artišokai yra vaistinė augalija, taip pat žinoma kaip artišokų hortenzė ar paprastas artišokas, daug naudojama svorio ar gydymo papildymams, tokiems kaip: cholesterolio kiekio mažinimas, kovos su anemija, cukraus kiekio kraujyje reguliavimas ir kova su dujomis. pavyzdys.
Jo mokslinis pavadinimas yra " Cynara scolymus", kurį galima įsigyti natūralių produktų parduotuvėse, vaistinėse, mugėse ir kai kuriose rinkose.
Artišokų ypatybės
Artišokų savybės apima anti sklerozės, kraujo valymo, virškinimo, diuretikų, vidurių uždegimo, antireumato, antikoksinio, hipotenzinio ir anti-terminio poveikio.
Kaip naudotis artišoku
Artišokai gali būti suvartoti natūroje, žalios ar virtos salotos, arbatos arba pramoninėse kapsulėse.
Artišokų kapsulės turi būti suvartotos prieš arba po pagrindinių dienos patiekalų kartu su šiek tiek vandens.
- Artišokų arbata: įdėti į puodelį verdančio vandens, nuo 2 iki 4 g artišokų lapų ir palikite stovėti 5 minutes. Ištempkite ir gerkite, kad galėtumėte sekti.
Artišokų mitybos informacija
| Komponentai | Suma 100 g |
| Energija | 35 kalorijos |
| Vanduo | 81 g |
| Baltymai | 3 g |
| Riebalai | 0, 2 g |
| Angliavandeniai | 5, 3 g |
| Pluoštai | 5, 6 g |
| Vitaminas C | 6 mg |
| Folio rūgštis | 42 mkg |
| Magnis | 33 mg |
| Kalis | 197 mcg |
Artišokų gratino receptas
Vartoti artišokų gratiną yra skanus būdas mėgautis šio vaistinio augalo nauda.
Ingredientai
- 2 artišokų gėlės
- 1 pakelis grietinės
- 2 šaukštai tarkuoto sūrio
Paruošimo būdas
Norėdami paruošti grutino artišoką, įdėkite visas supjaustytus ingredientus į kepimo indą ir sekluokite su druska ir pipirais. Įpilkite paskutinį grietinėlę ir padėkkite su tarkuotu sūriu, kad kepate orkaitėje 220 ° C temperatūroje. Patiekite, kai yra aukso rudos spalvos.
Artychoke šalutinis poveikis
Artišokų šalutinis poveikis nebuvo.
Artišokų kontraindikacijos
Artišokai draudžiama vartoti žmonėms, kuriems yra tulžies latako obstrukcija nėštumo ir žindymo metu.
