Norint pagerinti savo sveikatą, visais valgiais rekomenduojama valgyti spalvingus maisto produktus, nes jie yra vitaminų, mineralų ir pluoštų šaltiniai, kurie užtikrina tinkamą kūno funkcionavimą. Maisto spalvos pasižymi skirtingomis maistinėmis medžiagomis, o kiekviena spalva suteikia tokią naudą kaip širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio prevencija, o taip pat kaulų, odos ir žarnyno sveikatos gerinimas.
Norėdami turėti spalvotą maistą, bent pusę patiekalo turėtų sudaryti daržovės ir daržovės, o vaisiai turėtų būti desertuose ir užkandžiuose. Žr žemiau naudos, kurią kiekviena spalva suteikia kūnui.
Geltoni ir oranžiniai maisto produktai odai
Geltoni ir oranžiniai maisto produktai yra tokios spalvos dėl karotinoidų medžiagų, kurios yra antioksidantai, ir daug vitaminų A, C ir E. Kai kurie šių maisto produktų pavyzdžiai yra oranžinė, morkų, ananasų, kukurūzų, moliūgų, papajų, mandarinų ir saldžiosios bulvės Šie maisto produktai suteikia naudos sveikatai, pavyzdžiui:
- Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija;
- Vėžio prevencija;
- Vizijos apsauga;
- Antialerginiai veiksmai;
- Išlaikyti odos ir plaukų sveikatą.
Oranžiniai maisto produktai taip pat padeda išlaikyti įdegį, nes jie stimuliuoja melanino gamybą, pigmentą, kuris suteikia odai spalvos. Štai kaip galima užtikrinti odos rauginimą net be saulės.
Žalioji anemija
Žalia maiste yra tokia spalva dėl chlorofilo, ji turi antioksidacines ir detoksikacines savybes ir yra daug skaidulų. Šie maisto produktai yra daug kalcio, fosforo, magnio, geležies, cinko ir vitaminų A, C, E ir K, o pagrindiniai jo atstovai yra salotos, špinatai, kopūstai, brokoliai, rapsukai, žalieji pipirai, agurkai, koriandras, kivi ir avokadas. Šių maisto produktų nauda sveikatai yra tokia:
- Anemijos prevencija ir kovos su ja;
- Osteoporozės prevencija;
- Vėžio prevencija;
- Patobulintas diabeto kontrolė;
- Kraujo spaudimo mažinimas;
- Cholesterolio sumažinimas.
Siekiant sustiprinti geležies absorbciją žarnyne, maisto produktai, kuriuose yra geležies, turi būti suleidžiami kartu su vitamino C šaltiniu, tokiu kaip geltoni maisto produktai. Žiūrėti 3 gudrybes, kad praturtintų maisto produktus geležimi.
Baltasis kaulų maistas
Baltųjų maisto produktų sudėtyje yra polifenolių, kalcio, kalio ir magnio, o jų šviesios spalvos yra dėl medžiagos, vadinamos flavinu. Šioje grupėje yra bulvės, svogūnai, česnakai, grybai, žiediniai kopūstai, česnakai, jamsai, ropės žalumynai, bananai ir kriaušės. Šie maisto produktai prisideda prie sveikatos:
- Kaulų formavimas ir priežiūra;
- Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija;
- Vėžio prevencija;
- Geras raumenų, įskaitant širdį, funkcionavimas;
- Imuninės sistemos stiprinimas.
Nors baltojo maisto produktai yra nepakankamai prisimenami kalbant apie spalvotą maistą, jie visada turi būti sveikoje maiste.
Raudonieji maisto produktai detoksikuoti
Raudoni maisto produktai yra turtingi likopeno, antioksidantų ir atsakingi už rausvos spalvos, ir antocianino, kuris padeda kontroliuoti diabetą. Raudonojo maisto produktai yra braškės, pipirai, pomidorai, obuoliai, avietės, vyšnios ir arbūzai. Jos nauda sveikatai yra:
- Kraujotakos gerinimas;
- Vėžio prevencija;
- Toksiškų medžiagų šalinimas organizmui;
- Nuovargio ir depresijos prevencija;
- Hidratacija ir kraujospūdžio kontrolė.
Likopeno kiekis didėja didėjant temperatūrai, todėl pomidorų padažai yra puikus šio antioksidanto šaltinis. Sužinokite apie kitas pomidorų privalumus.
Purpurinis maistas širdžiai
Purpuriniai maisto produktai yra daug geležies ir B vitaminų, be antioksidantų ir skaidulų. Pagrindiniai šios grupės maisto produktai yra açaí, vynuogių, slyvų, gervuogių, violetinės saldžiosios bulvės, violetinės spalvos svogūnai, violetinės kopūstų ir baklažanų. Šių maisto produktų nauda sveikatai yra tokia:
- Cholesterolio kontrolė;
- Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija;
- Preliminarus senėjimo prevencija.
Resveratrolas, antioksidantas, randamas sėklose ir vynuogių odoje, taip pat yra raudoname vynyje. Vyno nauda sveikatai yra gaunama, kai suvartojimas yra reguliarus ir mažais kiekiais, apie 1 puodelį per dieną. Sužinokite daugiau apie vyno naudą sveikatai.
Ruda maistas žarnyne
Ruda maisto produktai yra daug skaidulų, gerų riebalų, seleno, cinko ir vitaminų B. Šioje grupėje yra pupelės, žemės riešutai, riešutai, riešutai, cinamonas, avižos ir sveiki maisto produktai, pavyzdžiui, rudieji ryžiai. Mūsų kūne šie maisto produktai veikia:
- Žarnyno reguliavimas ir užkietėjimo prevencija;
- Cholesterolio ir diabeto kontrolė;
- Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija;
- Vėžio prevencija;
- Imuninės sistemos stiprinimas.
Visi maisto produktai, nes jie yra daug skaidulų, puikiai tinka reguliuoti žarnyno tranzitą. Čia yra 3 namų patarimai, kaip gydyti įstrigusią žarną.
Ekologiškiems maisto produktams pranašumas yra tai, kad jie neturi pesticidų ir konservantų, jie idealiai tinka vartoti su peiliais ir skirti vaikams. Šaldytos daržovės ir vaisiai taip pat palaiko maistines medžiagas ir yra kasdienės praktinės galimybės, jei jų sudėtyje nėra konservantų, kurie gali būti suteikiami naudojant etiketėje aprašytus ingredientus.
Jei jums nepatinka vaisių ir daržovių, peržiūrėkite toliau pateiktą vaizdo įrašą, ką daryti norėdami pabandyti ir mėgautis tokiais maisto produktais.
