Karvės pieno alergija atsiranda, kai kūdikio imuninė sistema atmetė pieno baltymus, sukelia sunkius simptomus, tokius kaip odos paraudimas, stiprus vėmimas, kraujo išmatos ir dusulys.
Tokiais atvejais kūdikį reikia šerti specialiais pieno preparatais, kuriuos nurodo pediatras ir kuriame nėra pieno baltymų, be to, siekiant išvengti bet kokio maisto, kurio sudėtyje yra pieno, vartojimą.
Kaip maitinti be karvės pieno
Kūdikiams, kurie yra alergiški pienui ir vis dar slaugo, motina taip pat turi nutraukti pieno ir pieno produktų vartojimą recepte, nes alergiją sukeliantis baltymas patenka į motinos pieną, todėl simptomai kūdikyje.
Be kūdikio maitinimo krūtimi kūdikiai iki 1 metų taip pat turėtų vartoti kūdikiams skirtą mišinį, kuriame nėra karvės pieno baltymų, tokių kaip Nan Soy, Pregomin, Aptamil ir Alfaré. Po vienerių metų vaiko priežiūra turi būti tęsiama, o vaikas gali pradėti naudoti stiprintą sojų pieną arba kitą pieną, kurį nurodė gydytojas.
Taip pat svarbu nepamiršti, kad bet kokio amžiaus žmonėms reikėtų vengti vartoti pieno ir bet kokio produkto, kurio sudėtyje yra pieno, tokius kaip sūriai, jogurtai, pyragai, pyragaičiai, picos ir baltasis padažas.
Kaip atskirti įprastą koliikiškumą nuo pieno alergijos
Kad būtų galima diferencijuoti įprastą koliką nuo pieno alergijos, simptomai turi būti stebimi, nes kolikai neatsiranda po visų pašarų ir sukelia lengvesnį skausmą ir diskomfortą, negu alergija.
Jau alergiški simptomai yra sunkesni, be žarnyno problemų, taip pat yra dirglumas, odos pakitimai, vėmimas, apsunkintas kvėpavimas, lūpos ir akių patinimas ir dirglumas.
Maistas ir ingredientai, kuriuos reikia paimti iš dietos
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiami pramoninių produktų, kurių sudėtyje yra pieno baltymų, maisto produktai ir sudedamosios dalys, kurios turėtų būti pašalintos iš maisto.
Draudžiami maisto produktai | Ingredientai draudžiami (žr. Ant etiketės) |
Karvės pienas | Kazeinas |
Sūris | Kazeinatas |
Pieno ir ožkų, avių ir buivolių sūris | Laktozė |
Jogurtas, varškė, petit suisse | Laktoglobulinas, laktoalbuminas, laktoferinas |
Pieno gėrimas | Sviesto riebalai, sviesto aliejus, sviesto esteris |
Pieno grietinėlė | Bevandenis pieno riebalai |
Kremas, šliužo fermentas, grietinė | Laktatas |
Sviestas | Išrūgų baltymas |
Margarinas, kuriame yra pieno | Pieno mielės |
Ghee (išvalytas sviestas) | Pradinė pieno rūgšties kultūra, fermentuota piene arba išrūgose |
Sūrio varškė | Pieno junginys, pieno mišinys |
Baltasis padažas | Išrūgų baltymų mišinio pienas |
Cukriniai kukurūzai, plaukai, saldieji grietinėliai, pudingas | Diacetyl (paprastai naudojamas alui arba kukurūzams) |
Dešiniojo skiltyje išvardytos sudedamosios dalys, tokios kaip kazeinas, kazeinatas ir laktozė, turėtų būti patikrintos pramoninės maisto produkto etiketėje esančių ingredientų sąraše.
Be to, pieno pėdsakuose gali būti produktų, kurių sudėtyje yra dažiklių, kvapiųjų medžiagų arba natūralaus sviesto, margarino, pieno, karamelės, kokosų grietinėlės, vanilės kremo ir kitų pieno produktų. Todėl tokiais atvejais turėtumėte skambinti produkto gamintojo SAC ir patvirtinti pieno buvimą prieš siūlydami maistą vaikui.