Saffronas yra vaistažolių augalas, taip pat žinomas kaip tikrasis šafranas, Açaflor arba Açafreiro, turintis priešuždegiminį poveikį, kuris gali būti naudingas visų kūno uždegimų gydymui, bet taip pat plačiai naudojamas menstruacijų reguliavimui ir žarnyno atpalaidavimui .
Jo mokslinis pavadinimas yra " Crocus sativus" ir jį galima įsigyti natūralių produktų parduotuvėse, vaistinėse ir manipuliuoti kai kuriomis rinkomis ir laisvosiomis rinkomis, o vidutinė kaina - 25 kartus per 5 gramus.
Gera strategija, kaip naudoti šafraną gerinti virškinimą ir vis tiek atsikratyti skrandžio skausmo ir gastrito, yra visada vartoti šafrą sezoniniam maisto produktui, nes jis turi savybių, kurios palengvina maistą per skrandį ir kaip gerai anti- uždegiminis, padeda kovoti su gastritu.
Kas tai yra
Šafranas turi priešvėžines, priešuždegimines, antioksidantas, vidurius, diuretikus ir anti-spazminius savybes, kurios gali būti naudojamos įvairiems tikslams ir todėl turi keletą naudos, pavyzdžiui:
- Gydymas vidurių užkietėjimu, nes jis turi laisvąsias savybes, skatinančias žarnyno judėjimą;
- Sumažinti skausmą skrandyje ir sušvelninti gastrito simptomus, nes jis turi priešuždegiminių savybių;
- Padeda svorio mažinimui, nes jis gali sumažinti bado pojūtį;
- Tai padeda gydyti skydliaukės ligas, ypač kai yra kai kurių navikų, nes jis gali veikti auglio ląstelėse, trukdančiose jo augimui;
- Skatina cholesterolio kiekio mažėjimą ir padeda gydyti šlapimo problemas;
- Tai didina smegenų veiklą, gerina mokymosi ir atminties gebą, nes turi neuroprotektyvių savybių ir todėl gali būti naudojamas Parkinsono ligos ir Alzheimerio ligos gydymui.
Be to, šafranas gali padėti gydyti hemorojus, astmą, bronchitą, tendonitus, artritą ir reguliuoti menstruacinį ciklą.
Šalutinis poveikis ir kontraindikacijos
Šafrano vartojimas nerekomenduojamas krūtimi maitinančioms ar nėščioms moterims, nes tai gali paskatinti gimdos susitraukimą, sukelti persileidimą ir kraujavimą. Kitas šalutinis poveikis yra mieguistumas, deliriumas, vėmimas, viduriavimas ir galvos svaigimas.
Kaip naudotis šafranu
Šafranas gali būti prieskonis, jis yra naudingas maisto produktams pagardinti, ypač mėsos ir padažams. Be to, jis taip pat gali būti naudojamas kaip namų gynimo priemonė.
- Naminių paukščių hemorojus: užpilkite 3 g šafrano į 1 puodelį verdančio vandens. Šios infuzijos metu šlapiu švariu skudurėliu ir ant išorinio hemorrhoid.
Ryžių receptas su šafranu
Ryžiai su šafranu yra puikus būdas gauti visą šafrano ir ryžių naudą. Pažiūrėkite, kokie yra ryžių privalumai.
Ingredientai
- 2 puodeliai ryžių;
- 4 puodeliai verdančio vandens;
- 1 kapotas svogūnas;
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus;
- 1 šaukštas šafrano deserto;
- Druska, česnakai ir pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas
Kad šafranas būtų šafranas, pirmiausia sviestą supilkite aliejuje iki aukso rudos, pridėkite ryžius ir šiek tiek sumaišykite. Tada turėtumėte įdėti vandenį, šafraną, druską ir pipirus ir palikite šiek tiek šiek tiek, kol jis bus virtas.
