Pagrindinė vitamino B3 funkcija organizme - padėti metabolizmo procesui, kuris maistines maistines medžiagas paverčia fizine energija. Tai yra sudėtinė fermentų sudėtis ir įtakoja energijos įgijimą.
Vitaminas B3 taip pat padeda mažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Gydytojai rekomenduoja suvartoti per dieną 16 mg vitamino B3 suaugusiems vyrams ir 14 mg moterims.
Šio vitamino trūkumas gali sukelti viduriavimą, apetito stoką ir svorio netekimą. Simptomų gydymas atliekamas didinant kasdienį šio vitamino ar vitaminų papildų vartojimą.
