Maisto produktai, turintys vitamino E, dažniausiai yra augalinės kilmės, kurių sudėtyje yra riebalų, tokių kaip saulėgrąžų sėklos, lazdyno riešutai ir riešutai. Tačiau kai kurie gyvūniniai maisto produktai, tokie kaip lašiša, menkė ir virtas kiaušinis, taip pat yra daug šio vitamino.
Vitaminas E yra svarbus organizmui, nes jis yra galingas antioksidantas, stipresnis nei vitaminas C, turintis funkcijas, tokias kaip širdies ir kraujagyslių ligų prevencija, odos gerinimas ir imuninės sistemos stiprinimas.
Vitamino E kiekis maiste
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas vitamino E kiekis 100 g šio vitamino maisto šaltinių:
| 100 g maisto | Vitaminas E |
| Saulėgrąžų sėklos | 35 mg |
| Migdolai | 26 mg |
| Lazdyno riešutai | 15 mg |
| Graikiniai riešutai | 9, 3 mg |
| Žemės riešutas | 8, 3 mg |
| Kaštainiai | 5, 7 mg |
| Alyvuogių aliejus | 3, 8 mg |
| Virtas kiaušinis | 2, 3 mg |
| Avokadas | 2, 1 mg |
| Kivi | 1, 5 mg |
| Lašiša | 1, 1 mg |
Vitaminas E pirmiausia gali būti riebaluose turtingų maisto produktų, nes tai riebaluose tirpus vitaminas, reikalaujantis, kad riebalai gerai absorbuotų žarnyne. Taigi žmonės, vartojantys vaistus, kad pašalintų daugiau riebalų žarnyne, turėtų žinoti apie vitamino E kiekį organizme, nes vienas iš šalutinių šio vaisto poveikių gali būti vitamino E trūkumas. Žiūrėkite vitamino E trūkumo simptomus.
Kas yra vitaminas E?
Vitaminas E yra daug tokoferolio, stiprus antioksidantas, kuris pirmiausia skirtas kūno ląstelėms apsaugoti nuo ligų ir DNR pokyčių, galinčių sukelti tokias problemas kaip priešlaikinis senėjimas ir vėžys. Be to, jis padeda reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, užkirsti kelią tokioms komplikacijoms kaip aterosklerozė ir širdies priepuolis.
Dėl grožio ir ilgaamžiškumo, vitaminas E yra svarbus odos priežiūros išlaikymui, jo elastingumui didinti ir raukšlių prevencijai bei gerina kraujotaką galvos odoje. Šis vitaminas taip pat stiprina imuninę sistemą ir pagerina hormonų gamybą, skatina vaisingumą.
Meniu, turtingu vitamino E
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiamas 3 dienų meniu vitamino E turintis dietos pavyzdys, kuris apsaugo nuo ligų ir pagerina odos ir plaukų sveikatą:
| Maistas | 1 diena | 2 diena | 3 diena |
| Pusryčiai | 1 natūralus jogurtas + 2 virti kiaušiniai su ricotta kremu | avokado vitaminas su avižais | kavos be cukraus + omletas su sūriu |
| Ryto užkandis | 2 kiviai | 1 kriaušė + 3 riešutai | 3 šaukštus avokadų sriuba, susmulkinta 1/2 šaukštais medaus |
| Pietūs / vakarienė | kepti menkės su bulvių gratina ir salotomis | keptos lašišos filė su rudais ryžiais + troškintos daržovės | virtos mėsos su moliūgų tyru + raugintos salotos |
| Popietės užkandis | 3 skrudinta duona su guacamole ir kava | kava + crepioca su sūrio įdaru | 1 natūralus jogurtas + 15 žemės riešutų |
Subalansuota mityba, turinti daržovių, kiaušinių, mėsos ir aliejinių augalų sėklų, tokių kaip riešutai ir žemės riešutai, natūraliai gali gauti reikiamą vitamino E kiekį per dieną, nes svarbu prisiminti, kad šio vitamino papildus reikia nurodyti gydytojui arba dietologui.
