Žinokite visas kopūstų privalumus

Kopūstai yra daug geležies ir chlorofilo, todėl tai yra puikus pasirinkimas anemijos gydymui, skysčių susilaikymo mažinimui ir cheminių medžiagų absorbavimui iš maisto, taip padedant kūno detoksikacijai.

Šis augalas taip pat yra daug folio rūgšties, būtino vitamino nėštumui, nes jis padeda kūdikio smegenų vystymuisi nėštumo metu. Kopūstai turi keletą naudos organizmui, pavyzdžiui:

1. Labai maistingas, nes jame yra vitamino A ir folio rūgšties;
2. Prastos kalorijos, tai yra puiki galimybė pridėti prie dietos;
3. Turtingas kalio kiekis, kuris padeda reguliuoti kraujospūdį;
4. Turtingas skaidulas, kuris padeda reguliuoti žarną ir padeda kontroliuoti cholesterolį;
5. Puikus kalcio šaltinis, kuris sustiprina ir suteikia struktūrą kaulams ir dantims.

Tiems, kurie bando numesti svorį, tai yra puikus maistas, kuris gali būti integruotas į dietą, nes jame yra mažai kalorijų, yra daug skaidulų ir sunku virti, o tai padeda reguliuoti žarnyną ir mažina apetitą.

Informacija apie maistingumą

Geriausias būdas gauti visas kopūstų privalumus yra šviežias sultyse arba šviežio, virtos sriubos ar sūrio arba alyvuogių aliejaus pavidalu.

Šios sumos yra už 100 gramų kopūstų, o rauginti kopūstai buvo paruošti supjaustytu svogūnu, aliejumi ir česnaku. Taip pat žiūrėkite visus špinatų privalumus, kurie apsaugo nuo tokių ligų kaip anemija ir vėžys.

Receptai su kopūstais

Kopūstų sultys su apelsinu

Kopūstų žalios ir oranžinės sultys yra puikus būdas detoksikuoti organizmą, pagerinti žarnyno funkcionavimą. Norėdami paruošti šias sultis, jums reikės:

Ingredientai:

• 1 stiklinė sulčių spurgų apelsinų;
• 3 lapai kopūstų.

Paruošimo būdas:

• Gerai nuplaukite kopūstų lapus ir padėkite į maišytuvą kartu su apelsinų sultimis.
• Tada jums tik reikia sulaužyti sultis ir, jei reikia, galite įdėti vandenį ar medų, kad jį saldintumėte.

Kitas puikus sulčių, kurias galima paruošti kopūstais, yra kopūstų sultys su citrina ir cukrumi, pamatysite, kaip paruošti kopūstų sultyse jauninti.

Kopūstų sriuba

Kopūstai kartu su tinkamomis sudedamosiomis dalimis gali būti naudojami puikiai sriubos detoksikacijai, kuri padės numesti svorį, kontroliuoti aukštą kraujo spaudimą ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Norėdami paruošti skaniai sriubą su kopūstais, jums reikės:

Ingredientai:

• 1 kopūstas
• 2 pomidorai
• 1 česnakas
• 1 raudonieji pipirai
• Salsinha;
• Salsao;
• 1 cukinija lukštais;
• 1 svogūnas;
• 1 chuchu.

Pasirengimas:

• Norėdami paruošti šią sriubą, paprasčiausiai nuplaukite ir supjaustykite visą ingredientą ir pridėkite į keptuvę su verdančiu vandeniu. Maistas turėtų būti virinamas per mažą šilumą, kad sriuba būtų maistingesnė.

Jei jums nepatinka arba sunku valgyti sriubą be bulvių, pabandykite pridėti 2 sriubos susmulkintus obuolius, kurie, be puikios skonio, taip pat užtikrins nuoseklumą. Žingsnis po žingsnio paruoškite šią skaniai sriuba, žiūrėdami mūsų mitybos specialisto vaizdo įrašą: