Annatto yra anatto medžio vaisius, žinomas moksliškai kaip Bixa orellana, kuriame gausu karotinoidų, tokoferolių, flavonoidų, vitamino A, fosforo, magnio, kalcio ir kalio, kurie suteikia antioksidacinių, antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių, todėl tradicinėje medicinoje naudojamas kaulams stiprinti, gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuoti ir gydyti. pavyzdžiui, odos problemos.
Be to, kad annatto naudojamas dėl savo gydomųjų savybių, jis taip pat naudojamas kaip dažai kosmetikos gaminiuose, tekstilės ir dažų pramonėje. Gaminant maistą, susmulkinant sėklas, gaunama paprika, naudojama kaip maisto aromatinė medžiaga.
Annatto galima įsigyti prekybos centruose, sveiko maisto parduotuvėse ar gatvių turguose. Tačiau jis visada turėtų būti vartojamas vadovaujant gydytojui ar kitam sveikatos priežiūros specialistui, turinčiam vaistinių augalų naudojimo patirties, ypač gydant sveikatos problemas.
Kam tai
Tyrimai su annatto parodė, kad šis augalas turi keletą gydomųjų savybių. Tokiu būdu jis gali būti naudojamas:
1. Pagerinkite akių sveikatą
Annatto yra daug karotenoidų, tokių kaip biksinas ir norbiksinas, kurių daugiausia yra išoriniame sėklos sluoksnyje, ir vitamino A, kurie yra svarbūs palaikant regėjimą, apsaugant akis ir užkertant kelią regėjimo problemoms, tokioms kaip sausos akys ir naktinis apakimas. Todėl šį augalą gali naudoti visi, kurie nori pagerinti akių sveikatą.
2. Kovokite su odos senėjimu
Annatto yra daug karotenoidų, terpenoidų, flavonoidų ir tokotrienolių, kurie pasižymi stipriu antioksidaciniu poveikiu ir todėl padeda užkirsti kelią odos senėjimui ir išraiškos linijų atsiradimui kovojant su laisvaisiais radikalais, kurie sukelia ląstelių pažeidimus.
3. Užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms
Tototrienoliai, esantys annate, dėl stipraus antioksidacinio poveikio padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, kuris yra atsakingas už riebalinių apnašų susidarymą arterijose, taigi šis augalas padeda išvengti ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip aterosklerozė, širdies priepuolis, riziką. ar smegenų insultas.
4. Kontroliuokite kraujospūdį
Annatto yra daug kalio, kuris yra mineralas, padedantis kontroliuoti kraujospūdį, ypač esant aukštam, nes jis atpalaiduoja kraujagysles ir sumažina kraujospūdį.
Be to, annate esantis magnis veikia kaip natūralus kalcio kanalų blokatorius, slopinantis neurotransmiterio, norepinefrino, išsiskiriančio už kraujospūdžio padidėjimą, išsiskyrimą ir taip prisidedantis prie kraujospūdžio mažinimo.
5. Reguliuokite cukraus kiekį kraujyje
Kai kurie tyrimai rodo, kad annatto lapų ekstrakte esantys tokoferoliai gali pagerinti atsparumą insulinui, o tai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir gali būti svarbus sąjungininkas gydant diabetą.
6. Pagerinkite virškinimo sistemą
Anatto lapai ir sėklos, kuriose gausu skaidulų, padeda pagerinti virškinimo sistemos veiklą, prisideda prie gero virškinimo ir pagerina maisto medžiagų absorbciją žarnyne.
7. Kad kaulai būtų sveiki
Annatto yra daug kalcio, magnio ir fosforo, kurie yra pagrindiniai mineralai stiprinti, didinti atsparumą ir palaikyti kaulų sveikatą, o tai gali padėti užkirsti kelią tokioms ligoms kaip osteoporozė, osteopenija ar rachitas.
8. Palaikykite smegenų sveikatą
„Annatto“ turi daug priešuždegiminių ir antioksidantų, tokių kaip karotenoidai ir tokotrienoliai, kurie apsaugo nuo laisvųjų radikalų sukeliamos ląstelių pažeidimo, saugo smegenis ir padeda išvengti neurodegeneracinių ligų, pavyzdžiui, Alzheimerio.
9. Išgydykite odą
Kai kurie tyrimai rodo, kad annato lapai pasižymi gydomosiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis, mažinančiais tokių medžiagų kaip prostaglandinai ir citokinai gamybą, ir gali būti naudojami odos žaizdoms, nudegimams, įpjovimams ar psoriazei gydyti, pavyzdžiui, pagreitinant odos gijimas.
10. Pašalinkite grybus ir bakterijas
Kai kurie laboratoriniai tyrimai rodo, kad annato lapų ekstraktas daugiausia gali pašalinti grybus Candida albicans ir Aspergillus niger, be tokių bakterijų kaip:
- Staphylococcus aureus kurie sukelia plaučių, odos ir kaulų infekcijas;
- Escherichia coli sukelianti šlapimo takų infekciją;
- Pseudomonas aeruginosa sukeliančios plaučių infekcijas, ausų infekcijas ir šlapimo takų infekcijas;
- Streptococcus faecalis kuri sukelia šlapimo takų infekciją;
- Shigella dysenteriae kuris sukelia bakterinį viduriavimą.
Tačiau norint įrodyti šią naudą, vis dar reikalingi tyrimai su žmonėmis.
11. Padėti kovoti su vėžiu
Tyrimai, atlikti atliekant mielomos ląsteles ir prostatos, kasos, kepenų, storosios žarnos, skrandžio, plaučių ir odos vėžį, parodė, kad biksinas, karotenoidas, esantis annate, turi antiproliferacinį poveikį, o tai reiškia, kad jis mažina ląstelių vėžio augimą. . Be to, karotenoidai, tokie kaip biksinas ir norbiksinas, bei annatto tokotrienoliai, pasižymi galingu antioksidaciniu poveikiu, kurie veikia kovodami su laisvaisiais radikalais, kurie daro daugiau žalos ląstelėms. Tačiau vis tiek reikalingi tyrimai su žmonėmis, kurie įrodo šią naudą.
Kaip naudoti
Annatto dalys yra lapai arba sėkla, iš kurios išskiriamos jo veikliosios medžiagos.
Pagrindiniai annatto naudojimo būdai yra šie:
- Annatto lapų arbata: įpilkite 8–12 džiovintų arba šviežių annato lapų į vieną litrą verdančio vandens. Leiskite stovėti 5 minutes ir perkoškite. Rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 3 puodelius per dieną;
- „Annatto“ sėklų arbata: į 1 l verdančio vandens įpilkite 1 valgomąjį šaukštą anato sėklų ir palikite 15 minučių pailsėti. Išimkite sėklą ir gerkite 2-3 puodelius per dieną;
- Anatto aliejus kepimui: 300 g anato sėklų sumaišykite su 1 litru saulėgrąžų aliejaus. Šiek tiek pakaitinkite, kol aliejus parausta. Išjunkite ugnį, palaukite, kol jis atvės, ir naudokite aliejų salotoms pagardinti ar virti;
- Annatto kapsulės: galite gerti po 1 250 mg annatto kapsules iki 3 kartų per dieną prieš valgį. Šių kapsulių galima įsigyti vaistinėse, vaistinėse ar sveiko maisto parduotuvėse.
Kitas būdas naudoti annatto yra tepalai, kurie gaminami su šio augalo ekstraktu ir kuriuos galima įsigyti paruoštus vaistinėse ar vaistinėse, naudojami odos gydymui, pavyzdžiui, psoriazės, žaizdų ar nudegimų atvejais. Tačiau prieš vartojant tepalą svarbu pasitarti su gydytoju.
Galimas šalutinis poveikis
Annatto yra saugus daugumai žmonių, kai jis vartojamas odos tepalo pavidalu arba vartojamas paprikos pavidalu maiste.
Anatto lapams rekomenduojama vartoti iki 750 mg per parą ne ilgiau kaip 12 mėnesių, o sėkloms reikėtų vengti ilgalaikio vartojimo, nes nepakanka informacijos, kad žinotumėte, ar jie yra saugūs, ar koks gali būti šalutinis poveikis. ...
Annatto gali sukelti alergiją, todėl reikia nedelsiant kreiptis į gydytoją arba kreiptis į artimiausią greitosios pagalbos skyrių, jei atsiranda alerginių simptomų, tokių kaip kvėpavimo pasunkėjimas, pykinimas, vėmimas ar traukuliai.
Kas neturėtų naudoti
Annatto neturėtų vartoti nėščios ir krūtimi maitinančios moterys, nes nepakanka tyrimų, įrodančių jų saugumą.
Be to, žmonėms, vartojantiems diabeto vaistus, pvz., Glimepiridą ar insuliną, annatto turėtų būti vartojamas atsargiai, nes tai gali staiga sumažinti gliukozės kiekį kraujyje ir sukelti hipoglikeminius simptomus, tokius kaip didelis prakaitavimas, nervingumas, sujaudinimas, drebulys, psichinė sumišimas, širdies plakimas ar alpimas.
ar informacija buvo naudinga?
taip ne
Jūsų nuomonė yra svarbi! Parašykite čia, kaip galime patobulinti savo tekstą:
Turite klausimų? Jei norite atsakyti, spustelėkite čia.
El. Paštas, į kurį norite gauti atsakymą:
Patikrinkite patvirtinimo el. Laišką, kurį jums išsiuntėme.
Tavo vardas:
Apsilankymo priežastis:
--- Pasirinkite savo priežastį --- LigaGyvenk geriauPagalėk kitam asmeniui Įgyk žinių
Ar esate sveikatos specialistas?
NeFiziologasFarmacinė slaugytojaMitybos specialistasBiomedicinosFizioterapeutasGrožio specialistasKitas
Bibliografija
- STOHS, Sidney J. Bixa orellana (achiote, annatto) lapų ekstraktų saugumas ir veiksmingumas. Phytother Res. 28. 7; 2014 m. 956–960
- RADDATZ-MOTA, Denise; ir kt. Achiotas (Bixa orellana L.): natūralus pigmento ir vitamino E šaltinis. J maisto mokslų technologija. 54. 6; 2017 m. 1729–1741 m
- VILAR, Daniela de Araújo; ir kt. Bixa orellana L. tradiciniai naudojimo būdai, cheminės sudedamosios dalys ir biologinė veikla: apžvalga. „ScientificWorldJournal“. 2014. 857292; 2014 m. 1–11 d
- TELES, Flávio; ir kt. Bixa orellana (annatto) daro ilgalaikį hipoglikeminį poveikį eksperimentinio žiurkių cukrinio diabeto atveju. „MedicalExpress“ (San Paulas). 1. 1; 2014 m. 36–38
- ROEHRS, Miguel ir kt. Annatto karotinoidai susilpnina oksidacinį stresą ir uždegiminį atsaką po sveikų asmenų kalorijų valgymo. „Food Research International“. 100. 1; 2017 m. 771–779
- SHEN, Chwan-Li; ir kt. Annatto ekstrahuoti tokotrienoliai pagerina gliukozės homeostazę ir kaulų savybes daug riebalų turinčiose dietos sukeltose 2 tipo diabetinėse pelėse, sumažindami uždegiminį atsaką. Mokslinės ataskaitos. 8. 11377; 2018 m. 1–10 d
- BUCKNER, Teresa; ir kt. Annatto Tocotrienolis silpnina NLRP3 uždegimo aktyvinimą makrofaguose. Curr Dev Nutr. 1,6; e000760, 2017 m
- WONG, Sok Kuanas; ir kt. Tiriant tokotrienolio iš Bixa orellana potencialą, kaip vienintelį vaistą, skirtą metaboliniam sindromui ir kaulų nykimui. Kepurėlė 116. 2018 m. 8–21 d
- UL-ISLAMAS, Šahidas; RATHER, Luqmanas J.; MOHAMMADAS, Faqeeras. Fitochemija, biologinė veikla ir anato potencialas gaminant natūralius dažiklius pramonėje. Apžvalga. J Adv Res. 7,3; 499–514, 2016 m
- MALAVOLTA, Marco; ir kt. Tokotrienolių priešuždegiminis aktyvumas su amžiumi susijusiose patologijose: numatomas ląstelinės kilmės dalyvavimas. Biologinės procedūros internete. 20. 22; 2018 m. 1–10 d
- GARCIJA, Carlosas Eduardo Rocha; ir kt. Biksinas ir norbiksino karotinoidai, išgauti iš annato (Bixa orellana L.) kaip antioksidantai mėsos produktuose. Kaimo mokslas. 42. 8; 1510-1517, 2012 m
.jpg)
