Dempingo sindromu pacientai turėtų valgyti mažai cukraus, didelės baltymų dietos, valgydami mažą kiekį maisto per dieną.
Šis sindromas paprastai atsiranda po bariatarinės chirurgijos, tokios kaip gastrektomija, greitai maistas iš skrandžio į žarnyną, sukeliantis tokius simptomus kaip pykinimas, silpnumas, prakaitavimas, viduriavimas ir netgi alpimas.
Dietos dempingo sindromui
Dauguma žmonių, sergančių dempingo sindromu, gerėja, jei jie seka dietologijos vadovaujamą dietą ir turėtų:
- Vartokite maistą, kuriame yra daug baltymų, pavyzdžiui, mėsos, žuvies, kiaušinių ir sūrio;
- Pavyzdžiui, vartokite daug pluošto turinčių elementų, tokių kaip kopūstai, migdolai ar aistros vaisiai, nes sumažėja gliukozės absorbcija. Kai kuriais atvejais gali prireikti vartoti pluošto mitybinį priedą. Susipažinkite su kitais maisto produktais: maisto produktai, turintys daug skaidulų.
Mitybos specialistas sukurs meniu, atitinkantį jūsų kasdienius poreikius, pageidavimus ir skonį.
Ką negalima valgyti dempingo sindromu
Dempingo sindromu vengti:
- Cukrus turtingi maisto produktai, tokie kaip pyragai, sausainiai arba soda, ir svarbu, kad etiketėje būtų rodomos žodžiai laktozė, sacharozė ir dekstrozė, nes jie greitai absorbuojasi ir sukelia simptomų pablogėjimą. Žr. "Maisto produktai, kuriuos galite valgyti": mažai angliavandenių maisto produktų.
- Valgykite skysčius valgio metu, paliekant vartoti iki 1 valandos iki pagrindinių valgių arba 2 valandas.
- Maistas su laktoze, ypač pienu ir ledais, kurie didina žarnyno perpylimą.
Toliau pateikiama lentelė su kai kuriais rekomenduojamais maisto produktais ir tomis, kurios padeda išvengti ligos simptomų.
| Maisto grupė | Rekomenduojami maisto produktai | Maistas, kurį reikia vengti |
| Duona, grūdai, ryžiai ir makaronai | Minkštos ir supjaustytos duonos, ryžiai ir makaronai, sausainiai be įdaro | Rūgščios ar sėklos duonos; sviesto sausainiai |
| Daržovės | Virtos ar keptos daržovės | Kietosios medienos, žaliavinės ir dujas formuojančios, pavyzdžiui, brokoliai, skvošas, žiediniai kopūstai, agurkai ir paprikos |
| Vaisiai | Virta | Nevalytas, sirupe arba cukruje |
| Pienas, jogurtas ir sūris | Natūralus jogurtas, sūris ir sojos pienas | Pienas, šokoladas ir pieno pyragas |
| Mėsa, paukštiena, žuvis ir kiaušiniai | Virta ir kepta žuvis, malta, susmulkinta | Kieta mėsa, empanadas ir eggnog su cukrumi |
| Riebalai, aliejus ir cukrūs | Alyvuogių aliejus ir augaliniai riebalai | Sirupai, maisto produktai su koncentruotu cukrumi, tokie kaip marmeladas. |
| Gėrimai | Arbata, vanduo ir nesaldintos sultys | Alkoholiniai gėrimai, gaivieji gėrimai ir sultys su cukrumi |
Po bariatarinės chirurgijos, norint numesti svorį, būtina laikytis nustatytos dietos, kad problema netaptų lėta problema. Sužinokite daugiau: maistas po Bariatric Surgery.
Kaip išvengti dempingo sindromo simptomų
Kai kurie patarimai, kurie gali padėti gydyti ir kontroliuoti simptomus, kuriuos sukelia dempingo sindromas, yra šie:
- Padarykite nedidelius patiekalus, naudodami desertų plokštelę ir valgydami kasdien reguliariai;
- Valgyk lėtai, skaičiuodamas, kiek kartų kramtyti kiekvieną maistą, kuris turėtų būti nuo 20 iki 30 kartų;
- Nevalgyk maisto valgio metu;
- Kramkite be cukraus gumą arba šveiskite dantis kiekvieną kartą, kai esate alkanas ir valgėte;
- Nekelkite puodų ir keptuvių prie stalo ;
- Pabandykite nevalgyti ir žiūrėti televizorių tuo pačiu metu, pavyzdžiui, telefonu, nes tai atitrauktų dėmesį ir valgys daugiau;
- Nustokite valgyti iškart, kai jaučiatės pasūdoma, net jei ant plokštelės vis dar yra maisto;
- Negalima atsigulti po valgio ar praustis vieną valandą po valgio, nes skrandžio ištuštinimas mažėja;
- Negalima eiti apsipirkti tuščiu skrandžiu ;
- Paruoškite maisto produktų sąrašą, kurio skrandis netoleruoja ir išvengs jų.
Šios gairės padeda išvengti ligos simptomų, tokių kaip pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, dujos ar net drebulys ir prakaitavimas.
