Gliutino netoleravimas sukelia žarnyno simptomus, tokius kaip per didelės dujos, skrandžio skausmas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas, tačiau kadangi šie požymiai taip pat pasireiškia keliomis ligomis, dažniausiai netoleravimas nėra diagnozuotas. Be to, kai netoleravimas yra sunkus, jis gali sukelti celiakijos ligą, dėl kurios atsiranda stipresnių ir dažnesnių pilvo skausmo ir viduriavimo simptomų.
Ši alergija glitienui gali pasireikšti vaikams ir suaugusiesiems, nes dėl nesugebėjimo arba sunkumo virškinti glitimą, kuris yra kviečių, rugių ir miežių baltymų, ir jo gydymas yra šio baltymo pašalinimas iš dietos. Žiūrėkite visus maisto produktus, kurių sudėtyje yra glitimo.
Jei manote, kad esate netoleruojantis glitimo, praneškite apie savo simptomus:
- 1. Pernelyg didelis dujų ir pilvo patinimas po valgio, pavyzdžiui, duonos, makaronų ar alaus. Taip Ne
- 2. Keptiniai viduriavimai ar vidurių užkietėjimas Taip Ne
- 3. Galvos svaigimas ar pernelyg didelis nuovargis po valgio. Taip Ne
- 4. Lengvas irzlumas Taip Ne
- 5. Dažni migrenai, kurie dažniausiai atsiranda po valgio. Taip
- 6. Raudoni pleiskai ant odos, kuri gali subraižyti. Taip Ne
- 7. Nuolatinis raumenų ar sąnarių skausmas. Taip. Ne
Tačiau, jei jums sunku nustatyti savo simptomus, sužinokite, kaip atskirti kiekvieną iš jų, kad būtų lengviau diagnozuoti.
1. Pilvo diskomfortas
Esant nepakantumui, vartojant maiste su kviečių, miežių ar rugių, pasireiškia tokie simptomai kaip per didelės dujos, pilvo pūtimas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas. Be pilvo skausmo, žarnos ląstelės taip pat yra pažeistos, dėl to pasireiškia vitaminų ir mineralų malabsorbcija.
Kaip diferencijuoti: netoleravimo skausmas yra pasikartojantis ir dažniausiai pasireiškia dujų ir žarnyno pokyčiais daugiausia po duonos, pyragaičių ar makaronų patekimo, o gastrito skausmas, pavyzdžiui, visada atsiranda po valgio arba kai jis lieka ilgai be valgyti.
2. Galvos svaigimas
Glitimo vartojimas gali sukelti galvos svaigimą, sumaištį, dezorientaciją ar nuovargį po valgio, tačiau šie simptomai dažniausiai nėra susiję su netolerancija ir todėl nepastebimi.
Kaip diferencijavimas: netoleravimas sukelia svaigulį net tada, kai esate gerai maitinęs ir ilsėjęs, nesusijęs su per dideliu fiziniu aktyvumu ar kraujo spaudimo pokyčiais.
3. Nuotaikos pokyčiai
Dėl žarnyno negalavimo dažniausiai pasireiškia nuotaikos pokyčiai po valgio, pasireiškiančio dirglumo, nerimo ar liūdesiu požymiais.
Šie dažni nuotaikų svyravimai taip pat sukelia nuovargį ir nuovargį net gero nakties miego metu. Taip yra dėl to, kad organizmas sutelkia dėmesį į žarnyno uždegimą, praleidžiant visą energiją, kuri suteiktų nuotaiką ir nuotaiką naują dieną.
4. Lėtinis migrena
Paprastai šio netoleravimo sukeltas migrena prasideda maždaug 30-60 minučių po valgio, taip pat gali pasireikšti neryškus matymas ir skausmas aplink akis.
Kaip atskirti: dažni migrenai neturi laiko pradėti ir dažniausiai yra susiję su kavos ar alkoholio vartojimu, neturinčiu ryšio su kviečių miltais turtingu maistu.
5. Svaigsta oda
Nepakankamumo sukeltas uždegimas žarnyne gali sukelti odos sausumą ir niežėjimą, sukuriant mažus raudonus rutuliukus. Tačiau šis simptomas kartais gali būti siejamas su psoriazės ir vilkligės simptomų pablogėjimu.
Kaip atskirti: maisto produktus su kviečiais, miežiomis ir rugiais, tokius kaip pyragai, duona ir makaronai, reikia pašalinti iš dietos, kad būtų galima patikrinti, ar niežėjimas nepagerėja maistui.
6. Raumenų skausmas
Glitimo vartojimas gali sukelti ar padidinti raumenų skausmo simptomus sąnariuose ir sausgyslėse, kliniškai vadinamos fibromialgija. Patinimas taip pat dažnas, ypač pirštų, kelio ir klubų sąnariuose.
Kaip atskirti: maistą reikia išimti iš kiaulių, miežių ir rugių iš pašarų ir patikrinti, ar skausmo simptomai pagerėja.
7. Laktozės netoleravimas
Paprastai laktozės netoleravimas atsiranda kartu su glitimo netolerancija. Taigi žmonėms, kuriems jau yra diagnozuota laktozės netoleracija, labiau tikėtina, kad kiaušinių, miežių ir rugių netoleruotų maisto produktų, todėl turėtų būti labiau atsižvelgta į simptomus.
Kaip sužinoti, ar netolerancija
Esant šiems simptomams, idealu atlikti testai, patvirtinantys netoleravimo diagnozę, tokius kaip kraujas, išmatos, šlapimas ar žarnyno biopsija.
Be to, visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra šio baltymo, pvz., Miltai, duona, sausainiai ir pyragaičiai, turėtų būti pašalinti iš dietos ir simptomai turėtų išnykti arba ne.
Paprastai supraskite, kas tai yra, kokie simptomai yra ir kaip maistas yra celiakija ir glitimo netoleravimas, žiūrėdami žemiau pateiktą vaizdo įrašą:
Kaip gyventi su glitimo netolerancija
Po diagnozės visi maisto produktai, kurių sudėtyje yra šio baltymo, pavyzdžiui, kvietiniai miltai, makaronai, duona, pyragai ir sausainiai, turėtų būti pašalinti iš dietos. Galite rasti keletą specialių produktų, kurių sudėtyje nėra šio baltymo, pvz., Makaronų, duonos, sausainių ir pyragų, pagamintų iš miltų, kurie leidžiami dietoje, pavyzdžiui, ryžių miltus, manijoną, kukurūzus, kukurūzų miltus, bulvių, manijokų krakmolas, saldūs purškalai ir rūgštūs purškalai.
Be to, ant etiketės svarbu pažymėti sudedamųjų dalių sąrašą, kad būtų galima patikrinti, ar sudėtyje yra kviečių, miežių ar rugių arba glitimo likučių, tokių kaip dešra, kibiras, grūdų dribsniai, kukuliai ir konservuotų sriubų. Štai kaip įdėti be glitimo dietą.
